850 



COUHS DES DENRÉES AGRICOLES DU 16 AU 23 DÉCEMBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Ot-an 



Constaatiae. 



Alger 



Tunis 



Avoine 



12. -2 i 



1-2.00 

 10.00 



CÉRÉALES. — Marchés étraugers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 4.LLBMAGNB. — Mannheïm .. 



Berlin 



ALSACK-LORR, — Strasbourg. 



Colmar 



Malhouse 



A.NeLBTKRRE. — Londfes.... 



AUTRICHE, — Vienne 



BBLOiQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest 



HOLLANDE. — Groniugue. . .. 



ITALIE. — Bologne 



ESPAONB. — Barcelone 



saissK. — Lîiu-^aiiiie 



AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINBS DE CONSOMIUATIOai. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 48.50 i 49.00 30.89*31.21 



Premières marques 48.50» » 30.80 à » 



Bonnes marques 47.00 à 47.50 23.93 à 30,25 



Marques ordinaires 45.00 à 46.50 28.66 à 29.61 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 à 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile & rendre, Iranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou it trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.50 421.00 



— roux )9.C0 20.60 



— Montereau. 19.50 20.50 



Bergues 20. 50*20. 75 



Walla 16.50 15.75 



St-Louis 17.00 17.25 



BSCOITRGEOIVS. — Les 100 kilogr., hors Paris 

 1" qnalité.,. 18.50*18.15 | 2- qualité.,. . 16.25 4 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15.50416.00 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14.50 14.75 



Av blanches. 14.00* 



du Libau 15.75 



Suède 15.75 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul.. 11.50 413 25 Recoupettes . . 9 



Son gr. et moy. 11.00 1125 

 Son 3 cases,.. 10.75 11 00 

 Son lin 10 25 10.60 



5* 

 Remonl. bl... 14.00 



— bis.. 12,50 



— bâtards. 11.60 



16.50 



14.03 

 16.00 

 16.00 



10.25 



17.00 

 13.25 

 12.00 



Balles et bourses de Paris du mercredi 23 décembre. 

 (Derniers cours 5 henres du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 28.60 4 » 



Blé _ 



Escourgeon 



Seigle nouveau _ 



Orge 



Avoine nouvelle 



Sons 



Bourse du mercredi 23 décemh 



Sucres 88* les 100 k. 



Sucres blancs o" 3 (courant) — 



Huiles de oolza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris... — 



Alcool 



BEURRES. — Malles de Paris (Le kilog 



BBURRBS BN MOTTES 



Isigny extra... 2 20 



Gouruay 2 3 1 



M. Vire 



de Bretagne., 

 du Gâtinais.. . 

 Laitiers Jura, 

 de Charente.. 

 Suisses 



2 43 

 2 20 

 2.10 



2,40 

 2,70 

 3.10 



6 40 

 3 80 

 2.8) 

 2.70 



2 70 



3 10 

 3.50 

 3.30 



BSURRBS EN LIVRB8 



Bourgogne 2 30 4 2.50 



Gâtinais 2.20 2.50 



■Vendôme 2.40 



Beaugency 2.40 



Ferme 2.50 



Tours 2.50 



Le Mans 2.60 



Touraiue u 



2.60 

 2.60 

 3.80 

 2.70 

 2.50 



OEUKS. — Balles de Paris. (Le raille.) 



Normandie 100 4 154 



Picardie 110 17o 



Brie 110 120 



Touraine 110 150 



Beauce llu 150 



Bresse 120 150 



Ailier 103 115 



Poitiers 100 125 



FROMAGES. - 



Bourgogne 106 4124 



Champagne llU 120 



Nivernais » » 



Mayenne 100 195 



Bretagne 66 135 



Vendée 120 156 



Auvergne 94 110 



Midi 120 144 



Balles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 52.00 4 70.00 



— — grands moules f 35.00 53.00 



— — moyens moules 20.00 37.00 



— — petits moules t5 00 25.00 



— — laitiers 10.00 25.00 



Couloraraiers 



Camembert en boîte 



— en paillons 25.00 



Mont-d'Or 20.00 



Gournay ! 8 00 



Livarot 80 .00 



Pont-l'Bvêque 50.00 * 



Noufchâtel 12.00 



Les 100 



Le cent. 

 a5.00 * 100.00 

 40.00 



Port-Salut 140.00 



Gérardmer 80 , 00 



Munster 120.00 



Cantal 100.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 



— autres 180.00 



Hollande, V choix 140.00 



— 2* choix » 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 



— — Suisse 170.00 



80.00 

 35.00 

 23 00 

 25.00 

 124.00 

 60.00 

 19.00 



kil. 



175.00 

 110.00 

 145.00 

 125.00 

 210.00 

 200.00 

 160.00 



185.00 

 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La ;)iôce.) 



Pintades 3.7045.70 



Canards Nantes. 2.00 4.50 



Rouan 4.00 6 00 



Dindes 8 00 14.00 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom. .. 1.25 3.25 



— garenne. 0.70 1.50 



Pigeons 0.50 1.80 



Poulets Bresse 3.00*5.25 



— Nantes. 2.00 5.00 



— Hondan 4 50 8 CO 



Lièvres 3.00 6.60 



Faisans 2.50 5.60 



Caillas 0.70 1.50 



Perdreaux 1.00 3.00 



Perdrix 1.26 2.25 



