CHRONIQUE 



Synaicats grélifuges de la Cdte-d Or. | 



L'Associalioa des Syndicats grélifuges de 

 la Côle-d Or organise, pour les 29,30, 31 jan- 

 vier et l"' février 1904, une exposition d'ins- 

 truments de défense contre la grêle. 



Pour tous renseignements, s'adresser au 

 Comité d'organisation, à Nuits-Saint-Georges 

 C6te-d'0r(H('.tel-Je-Ville). 



L'Agriculture aux États-Unis. 

 Le rapport annuel que le Département de 

 l'agriculture a soumis récemment au prési- 

 dent de la République des États-Unis fait 

 -ressortir le puissant développement de l'agri- 

 culture dans ce pays favorisé. Pendant le 

 demi-siècle qui a fini avec l'année 1901, les 

 exportations agricoles se sont élevées de 

 550 0/0 — de "33 millions de francs à 4 mil- 

 liards 71)0 millions. Dans toutes les autres 

 branches du commerce international, les im- 

 portations l'emportent de 4,323 millions sur 

 les exportations ; grâce aux agriculteurs, la 

 balance totale est en faveur des États-Unis. 

 D'après le recensement opéré par le Minis- 

 tère au 1" janvier 1903, la valeur des che- 

 vaux existant aux États-Unis dépasserait 

 3 milliards de francs; celle des mulets attein- 

 drait presque 1 milliard, celle du gros bétail 

 serait supérieure à ti milliards et demi, celle 

 des ovidés serait de 840 millions, celle des 

 suidés de 1,823 millions. 



L'huile d'olive aux États- Quis. 



Le Département de l'agriculture des Klals- 

 Unis a publié dernièrement, sous le titre 

 Olive oil and ils substitutes, un bulletin ren- 

 fermant divers renseignements relatifs au 

 commerce des huiles d'olive comestibles 

 dans ce pays. 



Les huiles importées proviennent principa- 

 lement d'Italie, de France et d'Espagne. Sur 

 60,793 hectolitres qui ont été importés aux 

 États-Unis pendant l'exercice 1901-1902, 

 l'Italie en a fourni 38,000, représentant une 

 valeur de 4,2(i3,000 fr., la France 1.%, 333 hec- 

 tolitres, pour une valeur de 2,893,000 fr., et 

 l'Espagne à peu près le tiers de celte quan- 

 tité. L'huile d'origine française se vend en 

 moyenne fr. 06 plus cher par litre que 

 l'huile italienne ; cette diU'érenco est due ;\ ce 

 que les huiles françaises sont expédiées en 

 bouteilles, tandis que les italiennes voyagent 

 principalement en fûts ou en bidons de mé- 

 tal et à ce qu'une bonne partie de ces derniè- 

 res sont de qualité inférieure. 



Les résultats des analyses cirectuécs au la- 

 boratoire ont été très favorables: sur 

 33 échantillons d'huile française importée, 

 3 seulement ont été jugés falsifiés. 



AGRICOLE 



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Nécrologie. 

 Le Journal d'Agriculture pratique vient de 

 perdre un de ses collaborateurs les plus 

 assidus et les plus dévoués : M. Pierre 

 Mouillefert est mort à Versailles, le 20 dé- 

 cembre dans sa cinquante-huitième année. 

 C'est par un labeur opiniâtre que M. Mouil- 

 lefert était parvenu à la situation qu'il occu- 

 pait. Ancien élève de la ferme-école de Pous- 

 sery (Nièvre), il entra en 18()4 à l'école d'agri- 

 culture de Grignon qu'il ne devait plu.? 

 quitter, car il y fut successivement répéti- 

 teur, puis, à la suite d'un concours subi avec 

 succès, professeur de sylviculture. Un lien 

 étroit le rattachait d'autre part à Grignon : 

 il était le trésorier de l'Association amicale 

 des anciens élèves. 



En 1874, M. Mouillefert fut nommé délégué 

 de l'Académie des sciences et du Ministère de 

 l'agriculture pour l'étude des questions rela- 

 tives au phylloxéra ; il accomplit cette tâche 

 difficile avec une intelligence et une activité 

 dont témoignent de nombreuses communi- 

 cations adressées à l'Académie pendant la 

 durée de sa mission. Il fut également dési- 

 gné, sur la demande du gouvernement an- 

 glais, pour aller à l'ile de Chypre ti'acer le 

 plan de défense des vignobles envahis parle 

 phylloxéra. 



M. Mouillefert a beaucoup travaillé et beau- 

 coup écrit. On lui doit un important ouvrage 

 sur les vignobles et les vins de h'rance et de 

 l'étranger, un petit livre sur la truffe, un 

 Traité de sylviculture dont deux volumes ont 

 paru, sans compter un grand nombre de 

 rapports et d'articles disséminés depuis 

 trente ans dans le Journal ft' Agriculture pra- 

 tique, et dans d'autres publications. 11 avait 

 été nommé chevalier de la Légion d'honneur 

 en 1899. 



La mort de notre collaborateur nous cause 

 un vif chagrin et nous adressons à sa famille 

 l'hommage de nos plus sympathii|ues condo- 

 léances. 



Nous avons le regret d'annoncer la mort 

 de M. Léon Ferrer, chevalier de la Légion 

 d'honneur, commandeur du Mérite agricole, 

 qui présidait depuis 1884 la Société agricole 

 des Pyrénées-Orientales. 11 était âgé de 

 70 ans. 



M. Ferrer a pris une part très active à la 

 défense et à la reconstitution des vignobles, 

 et l'on peut dire sans exagération qu'il a 

 beaucoup contribué au progrès agricole dans 

 le Koussillon. Ses concitoyens reconnais- 

 sants des services qu'il a rendus lui «mt fait 

 d'imposantes funérailles. 



A. DK Ciims. 



