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PRODUCTION DES POMMES DE TEHRE POUR L'EXPORTATION 



LA SUPBESSION DU LABOIRAGE DES VIGNES 



RÉPONSE AU N'° 6'iio (Dkux-Sèvres). 



Au siijft du dernier article consacré à la 

 communication que j'ai reçue de M.Oberlin, 

 et à celle que M. Ravaz a faite à la Suciélé 

 d'agriculture de l'Hérault, sur les avantages 

 économiques que présenterait la i-uppres'.don 

 du labourage des vignes, un de nos honora- 

 bles abonnés des Deux-Sèvres me demande 

 quelques compléments d'indication que je 

 m'empresse d'essayerdeluidonner.» Unecou- 

 verture de mâchefer de 10 centimètres 

 d'épaisseur, m'écrit-il, nécessite 1,H00 mè- 

 tres cubes de ces débris. Dans notre pays, 

 on ne peut songer à s'approvisionner que 

 dans les dépôts de machines de chemins 

 de] fer. Pensez-vous qu'une couche de 5 à 

 6 centimètres d'épaisseur, réduisant de 

 moitié la difficulté des transports ne pour- 

 rait pas sufOre? » 



iN'ayant fait à ce sujet aucune expérience, 

 je ne saurais me prononcer sur ce point et je 

 ne puis qu'engager mon honorable corres- 

 pondant à tenter l'essai sur une petite surface, 

 de 2 à .'JO ) mètres carrés, par exemple, en ré- 

 servant à titre ^de comparaison, une surface 

 nuecontigué égale à celle où serait répandu le 

 mâchefer. 11 est possible qu'un tassement 

 convenable de celte couche de scories s'op- 

 pose au développement des mauvaises her- 

 bes, mais l'expérience seule me parait pou- 

 voir en décider. 



Mon correspondant ajoute : « La question 

 du terrain me rend autrement soucieux : 

 M. Oberlin dit qu'en dehors des terres sili- 

 ceuses d'Al?ace, les calcaires, etc., se trou- 

 veraient bien du traitement par le mâchefer; 

 seules les terres froides et liumides feraient 

 exception. Pourquoi? Ce point me touche 

 tout particulièrement et c'est celui que je 

 vous serais obligé d'éclaircir. Ma vigne est 

 située en terrain argileux mêlé d'un peu 

 de SMble : terre forte, imperméable gardant 

 souvent l'eau. Dois-je essayer le seul raclage 

 et renoncer au mâchefer de locomotive"? Je 

 croirais cependant que cet apport au sol 



exercerait une heureuse iniluence physique 

 et même chimique, et je n'y renoncerai pas 

 sans regrets. » 



Si M. Oberlin, qui ne s'est d'ailleurs pas 

 explicitement exprimé sur les raisons qui 

 doivent faire écarter l'emploi des scories 

 sur les vignes en terrain humide, a for- 

 mulé cette exclusion, c'est très probable- 

 ment par la pensée qu'une couverture com- 

 pacte à la surface d'une terre forte, humide, 

 doit s'opposer à l'évaporation de l'eau de la 

 couche de terre dans laquelle végète la 

 vigne. Or, on sait qu'un excès d'eau dans le 

 sol et surtout dans le sous-sol est défavo- 

 rable à la bonne végétation de la vigne : une 

 couche de mâchefer assez compacte et lassée 

 pour empêcher le développement de l'herbe 

 s'opposerait très probablement à l'évapora- 

 tion de l'eau de la couche de terre sous-ja- 

 cente, ce qui pourrait avoir pour conséquence 

 de maintenir dans le sol non drainé un excès 

 d'humidité défavorable à la végétation de la 

 vigne. Je ne fais là qu'une hypothèse dont 

 une expérience directe pourrait seule dé- 

 montrer la valeur. L'essai d'épandage de 

 scories sur une petite surface que j'indique 

 plus haut pourrait sans doute, à la condition 

 d'avoir un témoin, dans la même parcelle de 

 vigne, fournir une réponse à la question. 



Peut-être le mieux, en attendant le résultat 

 de ces essais, est- il de se borner au seul ra- 

 clage. 



L'obligeance de l'éminent viticulteur de 

 Beblenheim, son dévouement à la propa- 

 gation des bonnes méthodes de culture, éga- 

 lant sa compétence connue de tous, je crois 

 devoir engager mon honorable correspon- 

 dant à consulter directement M. Oberlin (à 

 Beblenheim, Alsace) sur les dill'érents points 

 qu'il me soumet et sur lesquels, en l'absence 

 d'expériences personnelles, je ne puis lui 

 donner que des appréciations de moindre 

 valeur, alors que M. Oberlin lui donnera les 

 indications précises qui résultent de ses lon- 

 gues et savantes expériences. 



L. Gkandiau. 



PRODUCTION DES POMMES DE TERRE POUR L'EXPORTATION 



M. J. de Camas, ('lève vice-consul à Jersey, dans 

 un rapport fort intéressant et très docuiuenté 

 adressé au ministère de l'Agriculture et publié 

 dans 1,1e dernier Bulletin de t'Offi-ce des rensei- 

 gnements aijricoles, app^'lle l'attention des agri- 



culteurs de la région Nord-Ouest de la France 

 sur la cuituri' de la pomme de terre et sur l'aji- 

 titude de cette n-gion à concurreni er Jersey sur 

 le marché anglais. 

 La culture de la pomme Je terre se pratique, 



