CORRESPONDANCE 



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petite région dont nous voulons parler, et 

 dont les types se trouvent dans le quartier 

 de la Vettabia, qui commence au sortir de 

 Milan ; elle est particulièremfnt favori- 

 sée, la vie des plantes y est intense, par 

 suite celle de l'homme facile ; cVst le pays 

 des slrapazzoues (bons à rien), comme les 

 appellent les gens de Lodi, fiers de leurs cul- 

 tures à production plus laborieuse. 



La grande fertilité de ces terres est due 

 pour beaucoup à leur système d'irrigation. 

 Pour le plus grand nombre, on uiilise les 

 eaux de la Vettabia (grand égout collecteur 

 de Milan) et celles des fonUinilex. 



Les eaux d'égout de Milan sont, en effet, 

 réunies dans un grand et unique collecteur 

 qui passe sous la voie du chemin de fer au 

 sortir de la ville, pour aller irriguer en aval 

 toute une giande étendue de campagne dis- 

 posée en prairies à niarcites. 



C'est en réalité un mauvais système d'épu- 

 ration des eaux d'égout, puisqu'il exige .'L 4 

 et j passages successifs sur des terres diiïé- 

 rentes pour arriver à une épuration relative. 

 En outre les eaux d'égout de la ville sont, 

 d'après les analyses du professeur Menozzi, 

 en moyenne deux fois moins chargées en 

 matières azotées que les eaux d'égout de 

 Paris, par exemple, et d'autres grandes villes; 

 ces conditions d'épuration des eaux sont 

 donc tout à fait exceptionnelles et font que ce 

 système ne peut être comparé soit au point 

 de vue technique, soit au point de vue éco- 

 nomique, à d'autres systèmes appliqués 

 ailleurs. 



Leseauxdesfontaniles,naturellementbeau- 

 coup plus pures, sont toujours, mémo en hi- 

 ver, à iS ou 10 degrés au-dessus de zéro. Elles 

 proviennent de sources artificielles, alimen- 

 tées par une nappe souterraine qui coule à 

 une faible profondeur; on creuse jusqu'à 

 O'"..'!!) au-dessous du niveau de l'eau ; on 

 réunit plusieurs sources dans un mémo bassin 

 qui conduit leurs eaux au niveau des terres 

 par un canal en tranchée ; au-dessus de 

 chaque source, on place un tonneau défoncé 

 pour prolégi'r les bouches de sortie de l'eau. 

 Pendant l'hiver, ces eaux tièdes, aussi bien 

 celles de la Vettabia que celles des fontaniles 

 coulent sur les pentes artificielles de la mar- 



cite; ellesjouent vis-à-vis des rayons du soleil 

 et de la plante le r(')le d'un verre : c'est ce qui a 

 fait dire de la marcite qu'elle était une prairie 

 enserre chaude. On s'explique que sur de tel- 

 les prairies on puisse faire une coupe en 

 mars, les autres se succédant en avril, mai, 

 juillet, septembre et décembre. Sur les niar- 

 cites arrosées avec la Vettabia on peut 

 compter jusqu'à 10 coupes, soit de 800 à 

 1,000 quintaux d'herbes à l'hectare. 



Dans leurs comptes, les agriculteurs ta- 

 blent sur trois vaches pour un hectare de 

 marcite; en efifet, le principal écoulement de 

 ce foin est employé à l'élevage des vaches 

 en vue de la production du lait. On y ren- 

 contre principalement des vaches des races 

 ï^chwytz, Hollandaise et Bergame. Elles sont 

 nourries avec du fourrage vert coupé au fur 

 et à mesure de la consommation. Cotte ali- 

 mentation est complétée par d'assez grandes 

 quantités de son, do tourteaux, de farines. 

 Chaque tète de bétail donne en moyenne 

 3,301) à 3,(500 litres de lait par an. 



La prairie étant la principale culture, les cé- 

 réales n'entrent que pour une faible part dans 

 l'assolement; aussi les litières dans les écu- 

 ries font-elles presque complètement défaut. 

 L'alimcnlation en vert rendant les excré- 

 ment plus liquides, il s'en suit que les étables 

 sont généralement très sales. Le purin plusou 

 moins bien recueilli est épandu dans des 

 champs, ou porté surdos las de terre qui ont 

 été formés par les curures de fossés. A cet 

 effet, on se sert d'un charàdeux roues portant 

 un coffre parallélipipi'dique dont l'élanchéité 

 imparfaite fait commencer cet épandage déjà 

 dans la cour et sur les chemins de la ferme, 

 contribuant ainsi à leur mauvais état et à 

 leur malpropreté. La caisse est remplie au 

 moyen d'une écuelle en bois à long manche; 

 on la vide, le char étant en marche, dans les 

 prairies. Le tonneau à purin semble chose 

 inconnue. 



La richesse naturelle des terres qui se 

 manifeste par cette abondante production 

 donne à celte région un caractère bien par- 

 ticulier. 



Geokges Carle, 



I II g é u i e u r .1 ^' r o II m 0. 



CORRESPONDANCE 



— N" Oi'tj {Deux-Sèvres); "790 {Meurthe-et- 

 Moselle); M. A. S. (Loire). — Voir articles spé- 

 ciaux dans le prochain numéro. 



— N° 6597 (Gers). — L'herbe que vous nous 



adressez, est le genêt des teinturiers iCenisIa 

 fi'nc/oi-ia), plante ih' la famille des léf^utnlneuses. 

 Elle envaliit, dites-vous, vos prairi<s cl vous de- 

 mandez si l'application de nitrate de soude, en 



