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COURS DES DENREES AGRICOLES DU 23 AU 30 DÉCEMBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



OraD 



Gonstantiûe. 



Alger 



TnniB 



Avoine 



11.50 

 1-2.00 

 13.-2c> 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Mannheim .. 



Berlin 



AiSACK-LORR. — Stfasbourg. 



Golmar 



Malhouse 



ANSLKTKRRB. — Londres.... 



AUTRICHE. — Vienne 



BBLaïQUR. — Louvain 



Brus.ellâ3 



Liège 



Anvers 



HONORiK. — Budapest 



HOLX.ANDB. — Groninguo. . . . 



ITALIB. — Bologne 



■8PAONB. — Barcelone 



s 7IS8R. — Nyon . . , , . 



AHâRiQDB. — iNew-York.... 

 Chicago 



17.35 

 16.43 



18 50 

 18.60 

 16 00 

 13.50 

 13.75 

 15 75 



13.25 



12.75 



21.75 

 17.00 



10. S» 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMU ATIOIV. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



00 



30.89 i 31.21 

 30 80 à » 

 29 93 « 30 25 

 28 66 i 29 61 

 22.00 t 24.00 



Marques de choix 48 50 à 



Premières marques 48 50 à » 



BoDoes marques 4? 00 à 47 fO 



Marques ordinaires 45 00 i 46 50 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou k trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.... 20. 50 à 21 25 



— roux 19.00 21 25 



— Montereau. 19.50 20.60 



Bergues 20 50à?0.')5 



Walla 16 60 16 15 



St-Louis 16.75 17 00 



t " qualité... 



Ordinaires. . 

 Champagne., 



SKIRLB. — Les 100 kilogr. 



14.50 i 14.75 I 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



14 95 i 15 25 i Supérieures. 



li.OO 



16.50 

 15 50 



de rOuBst. 



14.25 i 14 50 



16.00*16.50 



12 60 14 50 



Beauce 15.50 15 50 ' Auvergne 16.50 18.00 



BSOOURGEOSI.S. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



f qaalité... 17.75 à 13. CO | 2- qualité... . 16 25 à 16 75 



AVOINB. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15 25àl6.00 , Av blanches. 14 00 » 14 01 



— bellequal. 14 75 15 00 du Liban 15 50 16 00 



— ordinaires 14.60 U.60 ' Suède 15.50 IB.OO 



ISSITES DE BLE. — Les. 100 kilogr. 



Glros son seul.. 11 50àl3C0 Reooupettes . 9.76il0.00 

 Remool. bl .. 14 00 17.00 



— bis.. 12.25 12 50 



— bâtards. 11.60 11.75 



Son gr et moy. 11 00 11 25 

 Son 3 cases... 10 75 11 Où 

 Son lin 10 00 10 25 



Balles et bourses de Paris du mercredi 30 décembre 

 (Deroiers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k h ■■ 



Blé _ « 



Ksconrgeon « ., 



Seigle noijveau » ., 



Orge _ 



Avoine nouvelle o t 



Sons , , 



Bourse du mercredi 30 décembre 



Sucres 88° les 100 k. » à > 



Sucres blancs n* 3 (courant) — .. i 



Huiles de colza (en tonnes) — » i 



Huiles de lin (en tonnes) — r, t 



Suifs de la boucherie de Paris... — u j 



Alcool — n i 



BEITRRES. — Halles de Paris (Le kilog). 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra... 2 20 à 

 Goumay 2 10 



M. Vire. 



de Bretagne... 



do Gâtmais 



Laitiers Jura. . 

 de Charente... 

 Suisses 



43 

 2 30 

 2.30 

 2.10 

 2.70 

 3.20 



6 50 

 4 ÛO 

 2.8) 

 2.80 

 2 70 

 3.20 

 3.80 

 4.50 



BKORBKS KN LIVRES 



Bourgogne 2 40 à 2.50 



Gâtinais 2 »0 



Vendôme 2 40 



Beangencj .... 2 30 



Ferme 2.20 



Tours 2.50 



Le Mans 2.40 



Touraine » 



2.60 

 2.60 

 2.50 

 3.0O 

 2.70 

 2.60 



(«IIKS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie lOO à 170 



Picardie 115 180 



Brie 120 130 



Touraine 112 165 



Beauce ,. 13u 138 



Bresse 12'( 148 



Mlier lOJ 116 



Poitiers 108 114 



FROMAGES. - 



Bourgogne 113 à 120 



Champagne 110 120 



Nivernais u o 



Mayenne 120 195 



Bretagne 70 128 



Vendée 118 165 



Auvergne 96 110 



Midi 120 134 



Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 60.00 



— — grands moules, 25.00 .38.00 



— — moyens moules 20.00 32.00 



— — petits moules 15 00 25.00 



— — laitiers 10.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00 il 110.00 



Camembert en boîte 40 00 80.00 



— en paillons 25.00 35.00 



Mont-dOr 20 00 25.00 



Gournay 18 00 26.00 



Livarot lùO.OO IJÔ.OÛ 



Pont-IEvSque 50.00» 64.00 



Neufchâtel 12.00 19.00 



Port-Salut.. 

 Gérardmer. 

 Munster .. . 

 Cantal 



Les 100 kil. 



140.00 175. OC 



80 00 110.00 



, 120.00 145.00 



100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210 00 



— autres, 180 00 190.00 



Hollande, T' choix 140 00 160.00 



— 2* choix » » 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



— — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLE.S ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 2.75à4 25 



Canards Nantes. 2.50 4.50 



Rouen 3.50 5 50 



Diodes 7 00 14.00 



Oies d'Angers. . » » 



Lapins dom, ., 1,25 3.25 



— garenne. l.OO 1.75 



Pigeons 0.50 1.80 



Poulets Bresse 2 25à3.50 



— Nantes. 2 50 5.00 



— Uoadan 5,50 6 50 



Lièvres 3.00 6.50 



Faisans 3.00 5.60 



GriVîs 0.40 0.70 



Perdreaux 1 00 2.75 



Perdrix 1.00 2.0O 



