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Lamellibranches. Pour s'unir à Tintestin moyen, la région postérieure de 

 l'intestin antérieur se convertit, après le pharynx muni de sa râpe, en un 

 œsophage ; celui-ci est un canal assez long, souvent pourvu, sur son trajet, 

 d'élargissements en poches, ou de diverticules en cul-de-sac, dont les 

 parois sont tapissées par un épithélium glandulaire. — La zone initiale de 

 l'intestin moyen constitue un estomac volumineux, pourvu d'une grande 

 courbure et d'une petite. De même que celui des Lamellibranches, son 

 épithélium exsude un mucus concret, capable, chez certains types, quelques 

 Palellidés notamment, de donner une tige cristalline, soit libre, soit logée 

 dans un diverticule stomacal. Cette exsudation prend parfois un caractère 

 particulier, car la substance produite s'encroûte de calcaire, et s'établit 

 sous la forme de pièces définies, dents ou plaques, qui jouent un rôle mas- 

 ticateur ; il en est ainsi pour beaucoup d' Opisthobranches ; d'une manière 

 connexe, afin de permettre à ces éléments de remplir leurs fonctions, la pa- 

 roi stomacale s'épaissit, et se munit de nombreux faisceaux musculau^es. — 

 L'intestin, plus long chez les herbivores que chez les carnivores, plus étroit 

 que l'estomac, de même calibre sur toute son étendue, décrit des circon- 

 volutions, entourées par la masse des glandes annexes, et se rend à l'anus. 

 La situation de ce dernier orifice (v. §3), variable suivant les types, détermine 

 son allure propre ; son ensemble se recourbe en boucle lorsque l'anus se 

 trouve antérieur et dorsal, etses circonvolutions se placent les unes derrière 

 les autres lorsque cette ouverture est postérieure. La zone initiale contient, 

 dans son intérieur, un bourrelet longitudinal, le raphé. qui fait saillie dans 

 sa cavité ; sa zone terminale, ou rectale, se dirige directement, en quit- 

 tant la région des circonvolutions, vers le pore anal. 



La complexité des Céphalopodes, au sujet de leur tube digestif, est égale 

 à celle des précédents. L'œsophage, qui appartient à l'intestin antérieur, 

 est souvent fort long; il porte, sur son trajet, surtout chez les Octopodes, 

 une dilatation en poche, nommée le jabot, dont le début se montre 

 chez quelques Gastéropodes. L'estomac, volumineux, pourvu d'une 



Fig. 548 à 55i. — Structure des yeux des Céphalopodes {coupe el diagrammes). — En 548, coupe 

 des deux yeux d'un Dibranche du genre Sepia ; sur Tceil de gauche, la tranche seule est repré- 

 sentée; sur l'œil de droite, les parties ont été conservées de manière à montrer leurs connexions 

 en perspective. — Le mot « cornée » indique la cornée fonctionnelle de ces animaux, élément 

 nouveau, de valeur secondaire, que les autres Mollusques n'ont pas ; entre elle et le cristallin, 

 l'espace laissé en blanc exprime la chambre antérieure ; l'iris s'insère sur le cristallin à la manière 

 d'un diaphragme; le large espace, ménagé entre le cristallin et son iris d'ime part, et la rétine 

 de l'autre, est occupé par l'humeur vitrée. — De 549 ^ 55i, diagrammes en coupes, destinés à 

 montrer le développement embryonnaire de ces yeux; le trait noir indique l'assise légumentaire. 

 — La série des phases commence à 549 " pour se terminer à 55i ; son examen montre en quoi 

 consistent ces phases elles-mêmes : en a, début de l'invagination oculaire; en b, rapprochement 

 des bords de l'orifice, état qui persiste chez les Tétrabranches; en c, fermeture de l'invagination 

 et constitution de la vésicule optique. — En 55o d, nouvelle invagination légumentaire au-dessus 

 de la vésicule oculaire, et début du dépôt de la part interne du cristallin; le fond de la nouvelle 

 invagination répond à la pellucide externe, et la zone cristallinienne à la pellucide interne. — 

 En 55o e, extension de l'invagination autour de la vésicule optique, el début du dépôt de la part 

 externe du cristallin. — En .55i, achèvement presque complet de l'œil, dont l'état linal est donné 

 par la figure 548. — Se reporter aux figures 4o;)-4io de la page 5oi, aux ligures 53i-534 de la 

 page 663, el aux figures 535-54G des planches précédentes (p. 667, 669, 675, 679, 681). 



