SYSTÈME DIGESTIF. 691 



Éolidiens et des familles voisines ; la glande se partage en lobules nombreux, 

 dont beaucoup pénètrent dans les papilles plantées sur la face dorsale de 

 rindividu, et occupent leur axe ; chacune de ces branches, d'un calibre 

 assez large, s'ouvre séparément dans l'intestin, de sorte que les alimcnls 

 peuvent pénétrer dans son intérieur. Cette disposition, désignée par le 

 terme de phlébentérisme, est du même ordre que sa similaire de plusieurs 

 Plathelminthes ; elle a pour effet l'amplification de la surface intestinale 

 avec celle des zones glandulaires, et, par là, elle facilite l'assimilation sur 

 place des matériaux nutritifs, en les répandant d'emblée dans la majeure 

 partie de l'économie. Certains Gastéropodes sont pourvus de glandes 

 anales; celles-ci appartiennent au système des glandes palléales, et ne se 

 distinguent d'elles que par leur union plus intime avec la dépression 

 tégumentaire qui, donnant leproctéon, fournit l'intestin postérieur avec 

 son rectum et son anus. 



Les annexes digestifs des Céphalopodes correspondent à ceux des 

 précédents. Ces animaux, en outre des petits diverticules glandulaires de 

 leur pharynx et de leur œsophage, possèdent des glandes salivaires; celles- 

 ci, au nombre de deux chez les Tétrabranches et quelques Dibranches, 

 parviennent au chiffre de quatre partout ailleurs, et se distribuent en 

 deux paires, fort distantes l'une de l'autre en ce qui concerne les Octopodes. 

 Leur hépato-pancréas, très gros, se compose, dans son état le plus simple, 

 offert par les Tétrabranches, de quatre lobes; ceux-ci s'unissent en deux chez 

 la plupart des Décapodes, et se confondent, au sujet des Octopodes, en 

 une seule masse au travers de laquelle passe l'œsophage. La glande du 

 noir équivaut à une glande anale, car son ébauche, de provenance ectoder- 

 mique, s'unit à celle de l'intestin postérieur ; d'habitude, elle se place à côté 

 du foie, se laisse même envelopper par lui, et s'ouvre dans le rectum, au 

 point même où celui-ci se termine par l'anus. Dans la réalité, cette glande 

 n'est pas un annexe digestif; elle dépend des téguments, et ses connexions 

 de contiguïté lui donnent seules des relations aussi étroites avec l'intestin 

 (voir p. 608). 



D'après les études faites sur les Lamellibranches, les Gastéropodes, et 

 les Céphalopodes, dont les principales sont dues à Bourquelot, la seule 

 glande digestive est le foie. — Le suc des glandes salivaires n'agit point 

 sur l'amidon, et leur place dans l'économie est seule à justifier leur 

 qualification ; il sert, soit à faciliter la trituration des aliments, soit à 

 lubréfier la paroi intestinale, soit, et surtout, à aider l'acte de la préhension 

 par sa nature liquide, par son venin, ou par l'acide sulfurique qu'il contient 

 parfois. — L'hépato-pancréas renferme des cellules de trois sortes, qui 

 tapissent les parois de ses lobules ; des éléments à granules colorés ; des 

 éléments à ferments digestifs; enfin des éléments pourvus de grains cal- 

 caires. Toutes se trouvent chez les Gastéropodes ; les premières manquent 

 aux Céphalopodes, et les troisièmes aux Lamellibranches. Leur suc ren- 

 ferme des diastases semblables à la ptyaline, à la pepsine, et à la trypsine ; 



