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cependant cinq sortes de fructifications mucédinéennes, 

 correspondant à autant de formes différentes : 1° forme 

 levure, 2° forme pénieillienne, 5° forme Botrytis, 4° forme 

 Torula, 5° forme Ascomycète(?). 



Nous allons les passer successivement en revue. 



î. — Forme levure. 



Nous avons vu que les spores du Mucor romanus et 

 des Mucor en général, quand elles séjournent sur un sol 

 aride ou quand on les sème sur un sol impropre à leur 

 germination normale, organisent, à leur intérieur, des no- 

 dules solides, blancs et brillants, analogues de forme à des 

 noyaux ou cytoblastes cellulaires. Aussi longtemps que 

 ces nodules sont jeunes et qu'il reste encore du proto- 

 plasme ordinaire dans les spores, ils n'empêchent pas la 

 germination mucoréenne. En effet, si on les porte sur un 

 quartier d'orange, elles s'y nourrissent, s'enrichissent 

 de protoplasme, et on voit peu à peu leurs nodules se 

 fondre entièrement; les spores ne renferment plus que 

 du protoplasme ordinaire gris et finement, granuleux, 

 et incontinent elles germent en produisant un myce- 

 lium mucoréen véritable et fertile. Mais quand elles 

 ne peuvent plus germer de celte manière, elles pré- 

 sentent de tout autres phénomènes. Les nodules, au lieu 

 de disparaître, se nourrissent et deviennent un peu 

 granuleux à leur centre. Alors le plus souvent la spore 

 crève et épanche ses nodules. Ceux-ci grossissent visi- 

 blement; on y voit une lacune ovale centrale et sans 

 attendre plus longtemps ils se mettent à bourgeonner. 

 On reconnaît dès lors qu'on a assisté à la formation 

 d'une levure véritable (pi. VI, fig. 4 a et c). Il arrive 



