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an, dann erst tritt die andere Molekülhälfte in Aktion und ver- 

 bindet sich mit dem dazu harmonischen Komplement. Hierdurch 

 scheint eine disharmonische Spannung des großen Gesamtmole- 

 küls zu entstehen ; denn wir sehen es sofort vollständig zerfallen, 

 so zu sagen explodieren. Das Fremdeiweiß, die fremden Blut- 

 körperchen oder Bakterien verschwinden und zugleich die zu 

 ihrer Bekämpfung benützten Stoffe. Dieser Vorgang ist also 

 verschieden von dem Kampf mit den Fermenten; denn diese 

 wirken katalytisch und bleiben selbst erhalten, während bei dem 

 geschilderten Vorgange Komplement wie Ambozeptor selbst ge- 

 opfert werden. Diese zweite Kampfmethode der Proteine ist 

 also weniger vollkommen als die Fermentwirkung. Und da mit 

 der letzteren die höheren Tiere im Darmkanal arbeiten, erklärt 

 es sich, daß wir durch die Fermentwirkung gegen Fremdeiweiße 

 im Darmkanal weit besser geschützt sind, als wenn sie von außen 

 ins Blut gelangen. 



In das Kapitel des Kampfes der Eiweißkörper untereinander 

 gehört auch die Wirkungsweise der Präzipitine. Dies sind 

 Eiweißkörper, die der Organismus von Fall zu Fall erzeugt, um 

 in sein Inneres gelangte, besonders gefährliche, aber schwer 

 spaltbare Proteine, die von einem artfremden Organismus her- 

 rühren und für diesen charakteristisch sind, unschädlich zu machen. 

 Die Präzipitine lagern sich an das feindliche Eiweiß an und 

 machen dadurch das Molekül unlöslich und fällen es aus. Ein 

 Präzipitin ist immer nur auf ein Protein einer besonderen Tierart 

 eingestellt, seine Wirkung ist eine spezifische. Bringen wir 

 also z. B. Kasein der Kuh in Form von Kuhmilch in das Blut- 

 gefäß eines Kaninchens, so findet sich alsbald in seinem Blut- 

 serum ein Körper, der mit Lösungen, die Eiweiß enthalten, das 

 von irgendwelchen Organen der Kuh herrührt, einen Niederschlag 

 erzeugt. Die Beobachtung ergibt, daß das in solchen Lösungen 

 stets, wenn auch oft nur in relativ kleiner Menge enthaltene 

 spezifische Kuheiweiß ausgefällt wird. Aber man erhält nur mit 

 der Kaseinlösung der Kuhmilch einen Niederschlag, nicht mit 

 einer Kaseinlösung etwa aus Frauenmilch. Man hat daraus ge- 

 schlossen, daß den Kindern, die mit Kuhmilch genährt werden, 

 doch etwas von wertvollem Arteiweiß fehlen müsse, da sie ja 

 namentlich, wie Wassermann betonte, kein „homologes", sondern 

 „heterologes" Arteiweiß (Präzipitogen) erhalten. Aber die Tat- 

 sache, daß man nicht nur Kinder, sondern auch viele andere 



