ÉLIMINATION DE l'aIR. 265 



Expérience. — Connaissant combien les animalcu- 

 les sont lents à apparaître dans les décoctions, j'ai va- 

 rié cette expérience de la manière suivante, pour ob- 

 tenir plus rapidement des produits et aussi des ani- 

 malcules d'un ordre plus élevé; j'ai réussi ainsi que 

 tout me le faisait présager. 



En juillet, cinq grammes de foin ayant subi l'ac- 

 tion d'un courant de vapeur d'eau pendant vingt mi- 

 nutes, sont introduits dans le troisième flacon de mon 

 appareil à acide sulfurique, précédemment décrit. Le 

 second flacon venant d'être rempli d'eau bouillante, 

 on versa immédiatement aussi de l'eau bouillante dans 

 le troisième flacon et on luta hermétiquement. En- 

 suite chaque jour, on fit passer un htre d'air dans l'ap- 

 pareil à travers l'acide sulfurique, puis l'eau destinée 

 à le laver. 



Après huit jours d'une moyenne de 22° pour la 

 température, on examina le contenu du flacon qui 

 renfermait le foin et voici ce que l'on trouva. Le li- 

 quide offre une pellicule apparente, mince, cassante. 

 Le microscope y signale ce qui suit : uiie immense 

 quantité de Vibrions granifères et de Vibrions lis- 

 ses (1) en partie vivants et en partie déjà morts. On 

 n'aperçoit aucune Monade, et les Vibrions de petite es- 

 pèce sont excessivement rares. De place en place, on 

 découvre de petits îlots composés de granules conte- 

 nus dans l'enchevêtrement que forment les corps des 

 Vibrions morts. Ces granules ne sont évidemment 

 que des vestiges de la décomposition des Vibrions 



(1) Vibrio granifer, Pouchet. — Vibrio levis, Pouchet. 



