DISCUSSION DE l'hYPOTHÈSE DES MIGRATIONS. 589 



sons confectionnés à froid, que le Cysticerque s'in- 

 troduisait à l'intérieur de nos intestins pour y produire 

 le Ténia (1). En effet, est-il permis de penser que, 

 tandis qu'à l'aide des plus grandes précautions, nous 

 ne parvenons à conserver vivants les vers intestinaux 

 qu'un temps fort court, le Cysticerque subirait, sans 

 périr, non-seulement le froid et l'espèce de dessiccation 

 à laquelle il serait si longtemps astreint dans les pièces 

 de charcuterie, mais encore l'action de la fumée, du 

 nitre ou du sel , dont on les imprègne si amplement ?. 

 C'est une prétention qui dépasse les bornes du possi- 

 ble. Enfin, comme c'est la même espèce de porc que 

 mangent les diverses nations de l'Europe, et qu'elle 

 est peuplée par le même Cysticerque, comment se fait-il 

 donc que dans tel pays notre espèce n'est attaquée 

 que par le Ténia, tandis que dans tel autre on ne ren- 

 contre que le Bothryocéphale, cet autre ver solitaire 

 dont la généalogie est encore enveloppée des ténèbres 

 cimmériennes? 



A l'appui de la théorie de de Siebold et de Van Be- 

 neden, on assure que des médecins de Vienne ont ob- 

 servé que les personnes employées dans les boucheries 

 et les cuisines sont fréquemment alTectées de Té- 

 nias (2). Le docteur Reinlein prétend avoir remarqué 

 que les chartreux, qui ne mangent jamais de viande et 

 se nourrissent ordinairement de poisson, ne sont point 



(<) Van Beneden et Gervais, Zoologie médicale, Paris, 18S9 

 t. II, p. 255. 



(2) Wawruch, Praktische Monographie der Bandwurmkrankheit 

 1844, p. 197. 



