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tits que ceux qui adhèrent encore à la souche mater- 

 nelle. Souvent aussi on rencontre encore adhérents 

 des individus presque adultes. Enfin, une raison qui 

 nous paraît aussi d'une grande valeur, c'est que très- 

 fréquemment on trouve deux vésicules de levure, 

 parfaitement adultes, entre lesquelles il existe une vé- 

 sicule toute jeune. Le bourgeonnement ne pourrait 

 pas donner une rationnelle explication de ce fait. La 

 petite vésicule ne peut pas procéder des deux autres à 

 la fois; et, toute jeune encore, si elle n'était que la 

 progéniture de l'une d'elles, elle n'aurait pas pu en- 

 gendrer une vésicule plus grosse qu'elle, et qui a déjà 

 acquis tout son volume normal (pi. ii, fig. 14). 



L'algue de la levure a si bien son origine dans les 

 réactions chimiques, qu'on la découvre parfois à l'in- 

 térieur des organes de l'homme et des animaux, sans 

 qu'on puisse supposer qu'elle y ait été introduite par 

 l'alimentation. M. Gruby l'a rencontrée dans l'estomac 

 d'un malade, après un jeûne de dix-huit heures (1). 

 Bennett, Vogel et Robin l'ont observée, soit dans les 

 vomissements, soit dans les déjections de divers indi- 

 vidus (2). llmoni, Bennett et Yogel, ont même ren- 

 contré l'algue de la levure de bière dans les urines de 



(1) Gruby, Note sur des plantes cryptogames, se développant en 

 grande masse dans l'estomac. Comptes rendus de V Académie des 

 sciences, 1844, t. XVUl, p. 586. 



(2) Bennett, Lectures on clinical médecine. Edinburgh, 1851, 

 p. 213. — Vogel, Anatomie pathologique générale. Paris, 1846, 

 p, 387. — Robin, Histoire naturelle des végétaux parasites, etc. 

 Paris, 1853, p. 325. — Le premier observa de la levure dans les 

 vomissements des cholériques. 



