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achtete, eingehender behandelt. In diesem Falle leuchtete in des 

 Verf.'s Speisegewölhe eine Anzahl in einer Schüssel liegender 

 Schweinscoteletten mit grünem Lichte in der Dunkelheit so inten- 

 siv, dass die Personen , welche um den Tisch herum standen , sich 

 heim Scheine der Coteletten erkennen konnten und an der Taschen- 

 uhr die Zeit nicht nur am Minutenzeiger , sondern seihst am 

 Secundenzeiger richtig abzulesen war. Die Untersuchung der 

 leuchtenden Masse ergab die Anwesenheit zahlloser kugeliger bis 

 länglicher, beweglicher Bakterien. Das Fleisch selbst erschien 

 frisch und gesnnd, ohne irgend welchen Fäulnissgeruch oder sonst 

 irgend eine Spur von Fäulniss. Die Ansteckung war , wie die 

 weitere Nachforschung ergab , im Laden des Schlachters erfolgt. 

 Trotzdem derselbe äusserst reinlich gehalten wurde , inficirte sich 

 alles darein gebrachte Fleisch in kürzester Zeit. Das Leuchten 

 währte stets nur bis zum Eintritt der Fäulniss. Es verschwand in 

 der Regel mit dem 6. bis 7. Tage, während die Ansteckung bereits 

 nach 6 bis 8 Stunden in die Erscheinung trat. Die gründ- 

 lichste Desinfection des Locals beseitigte sie nicht. Ebenso 

 wurde durch vermehrten Luftzug die Ansteckung nur schneller 

 herbeigeführt. Sie unterblieb erst, als ein morscher Balken an 

 der Decke beseitigt und die Stelle nach Erneuerung desselben 

 durch einen Gypsbeleg abgeschlossen worden war. Das Leuchten 

 dauerte in dem Laden von Ostern bis Pfingsten, während welcher 

 Zeit die mittlere Temperatur 10 '^ nicht überschritt. 



Zimmermann (Chemnitz). 



Uueppe^ Ferd., Die Methoden der Bakterienforschung. 



3. Auflage. Mit 2 Tafeln in Farbendrnck und 40 Holzschnitten. 



Wiesbaden (C. W. Kreidel's Verlag) 1886. 



Dass vorstehendes Buch eine grosse Lücke in der bakterio- 

 logischen Litteratur ausgefüllt hat, beweist schon der Umstand, 

 dass in kaum Jahresfrist seit dem erstmaligen Erscheinen bereits 

 eine 3. Auflage davon nöthig geworden ist. Dasselbe stellt aber 

 auch ein Handbuch dar, das in prägnanter, klarer Weise Alles 

 zusammenfasst, was die Methodik der Bakterienforschung anlangt. 

 Dabei ist Verf. allenthalben bemüht gewesen, die Technik der 

 einzelnen Methoden aus der Entwicklung der Fragstellung herzu- 

 leiten und anderseits zu zeigen, wie der jeweilige Stand der 

 Technik der Lösung der Fragen ein Ziel setzt und die Grenzen 

 der Methoden bedingt. Auch gibt er nicht etwa nur die Lieb- 

 lingsmethoden einer bestimmten Schule, obschon er, wie natür- 

 lich , die bewährten Methoden R. Koch 's ganz besonders zur 

 Geltung bringt, sondern berücksichtigt möglichst alle bisher be- 

 kannt gewordenen. Der reiche Stofl', welcher zur Behandlung 

 gelangt, ordnet sich folgenden Gesiclitspunkten unter : Nachdem 

 in der Einleitung die Aufgaben der Bakterienforschung überliau])t 

 präcisirt worden sind, gelangen im ersten Abschnitt die Generatio 

 spontanea und die Principien und Methoden der Sterilisation zur 

 Behandlung. Hieran schliessen sich im 2. Abschnitt „Form der 

 Bakterien und mikroskopische Technik" , und im 3. „Cultur- 



