Medicinisch-pharmaceiitische Botanik. 173^ 



sind, auch für den Fall nicht für bedenklich, wenn das Kupfern, 

 der Kartoffelpflauzen so „reichlich" geschähe, dass auch der Boden 

 von der Brühe grössere Mengen empfinge, denn nach den Ver- 

 suchen des Verf. kann ja auch bei ganz durchkupfertem Boden 

 die Pflanze nur wenig Kupfer aufnehmen. — Hinsichtlich der 

 Kupferung der Reben gegen die Peronospora viticola hat sich ge- 

 zeigt, dass die in den Wein übertretende Menge Kupfer 

 so gering ist, dass von einer Gesundheitsschädigung 

 nicht die Rede sein kann, selbst wenn fortdauernd derartiger 

 Wein genossen wird. 



Des Weitern werden in dem Werke noch in gleicher Aus- 

 führlichkeit behandelt 5) Kupferne Geschirre und im zweiten 

 Theile: 1} Ist Kupfer ein Gift? Es werden hier im Einzelnen, 

 näher angeführt sehr interessante Beobachtungen bezüglich dieser 

 Frage a) am Thier und b) am Menschen und II) Giebt es eine 

 chronische K u p f e r v e r g i f t u n g ? 



Der dritte Theil enthält: Gesetzliche Bestimmungen^, 

 das Kupfer betreffend. (Deutschland, Oesterreich, Schweiz^ 

 Italien, Frankreich, Belgien u. s. w.) 



Leider können wir hier aus Mangel an Raum auf diese 

 interessanten Untersuchungsergebnisse des Verf. nicht näher ein- 

 gehen und müssen deshalb auf das Original selbst verweisen. 



Aus den am Schlüsse des Werkes zusammengefassten Unter- 

 suchungsergebnissen des Verf. sei hier kurz Folgendes hervor- 

 gehoben : 



Nach allen Beobachtern ist das Kupfer im Pflanzen- und 

 Thierkörper sehr verbreitet, doch kommt es immer nur in geringer 

 Menge darin vor. Der Cacao scheint am reichsten von allen 

 Pflanzen und Pflanzenproducten zu sein (in den Schalen 0,225 Cu 

 pro kg). Die Pflanze nimmt nach Verf. das Kupfer aus dem 

 wohl stets kupferhaltigen Erdboden auf und durch die Pflanze 

 gelangt es in den Thierkörper, dessen Kupfergehalt noch insofern 

 eine Vermehrung erfährt, als kupferne Geschirre und Geräthe^ 

 Messinginstrumente und andere kupferhaltige Dinge im täglichen 

 Gebrauch sich abnutzen und durch die Speisen und den Staub 

 Kupfer dem Körper zugeführt wird. Trotzdem ist der Kupfer- 

 gehalt des Thierkörpers nicht als „normal" zu betrachten; es kann 

 fehlen und fehlt bisweilen auch wirklich das Kupfer. 



Obwohl der Erdboden eine starke Absorptionsfähigkeit für das 

 Kupfer besitzt und über 2,5 "/(, Cu zu speichern vermag, so nimmt 

 dennoch aus einem stark gekupferten Boden die Pflanze nur ge- 

 ringe Mengen dieses Metalles auf, was für die Beurtheilung der 

 Kupferung der Reben und Kartoffeln von Wichtigkeit ist. Un- 

 zweifelhaft sind die durch den Wein gekupferter Reben und die 

 Kartoffeln gekupferter Kartoffelfelder in den Körper gelangenden 

 Kupfermengen so gering, dass durch sie eine Schädigung der Ge- 

 sundheit nicht zu erwarten ist. Doch lag der Gedanke nahe, dass 

 durch fortdauernde Kupferung der Reben und Kartoffeln schliess- 

 lich dem Erdboden der Weingärten und Felder so grosse Kupfer- 



