Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik (Physiologie). 135 



vorfindende Abhandlungen über Hai-tao hinzudeuten, die deren Verwendung zur 

 Appretur feinerer Baumwollengevvebe liervorheben. 



Thee. Früchte des Theestrauches enthalten nur 0,105 ''/o Coffein gegen- 

 über einem Gehalt von mindestens 1,78 "/n der Blätter von grünem und 2,54 "/o 

 der von schwarzem Thee, 



Tragacanth. Die Hauptproduktionsgebiete von Anatolien und die da- 

 selbst gewonnenen Sorten sind folgende: Caisar; dünne leicht zerbrechliche, 

 sehr ausgiebige, viel mit Absiebsei gemischte Sorte. — Everek; Blätter etwas 

 grösser als vorige, sonst ebenso. — Nidö; grosse, kräftige, schöne Blätter, 

 dicker als Caisar und Everek. — Angora; dünne glänzende, etwas glasige 

 Blätter, ähnlich wie die des syrischen Tragakanths. — Joskat; glasige 

 Waare, wie Angora, aber Blätter etwas kleiner und geringelt, nicht glatt wie 

 jene. — Sille; glänzend, glasig, von Angora und Joskat durch sehr dickes Blatt 

 unterschieden; etwas schwerlöslich. — Andere Sorten, sogenannte „Mischlinge" 

 werden zwischen den genannten Distrikten gesammelt. 



Siedler (Berlin). 



Müller - Thurgaii, Abhängigkeit der Ausbildung der 

 Trauben beeren und einiger anderer Früchte von 

 derEntwicklung der Samen. (Separat- Abdruck aus „Land- 

 wirthschaftlichen Jahrbuch der Schweiz". 1898. 71 pp. 4 Tafeln.) 



Es ist für den Referenten, der sich möglichster Kürze be- 

 fleissen soll, keine leichte Aufgabe, das reichhaltige Beobachtungs- 

 material, das in dieser Abhandlung angehäuft ist, in wenige Sätze 

 zusammenzulassen. Zunächst bespricht der Verf. das Durchfallen 

 oder „Reeren" der Trauben. Im Gegensatz zu früheren Ansichten 

 von Fflanzenphysiologen sowohl wie von Weinbauern, die im 

 Durchfallen eine Folge von nicht stattgefundener Befruchtung er- 

 blicken, kommt Müller-Thurgau an Hand zahlreicher Be- 

 obachtungen zu dem Resultat, dass auch unbefruchtete Blüten 

 sich zu reifen, allerdings kernlosen Beeren entwickeln können, so- 

 fern auf der Narbe Pollenkörner gekeimt haben. Es brauchen 

 nämlich die Pollenkörner nur einen Schlauch in's Innere 

 des Fruchtknotens zu treiben, um durch einen Reiz (eine Aus- 

 scheidung des Pollenschlauches n. d. V.) ein Weiterwachsthum des 

 Fruchtknotens anzuregen. Dagegen liegt die Ursache des Durch- 

 fallens entweder im Fehlen oder in ungeeigneter Beschaffenheit des 

 Pollens oder in einem ungünstigen Zustand der Narbe, herbei- 

 geführt durch ungünstige äussere Eiutiüsse, meist aber durch mangel- 

 hafte Ernährung der Blüten. Dass letztere Ursache ein Durchfallender 

 Traubenbeeren hervorrufen kann, geht aus dem Erfolg des den 

 Weinbauern bekannten Ringeins (Entfernen der Rinde ca. 7^ cm 

 breit unterhalb der Gescheine) hervor. Da durch den Ringelungs- 

 process erwiesenermaassen dem „Reeren" der Trauben vorgebeugt 

 werden kann, so erblickt Müller-Thurgau die Wirkung des- 

 selben in einer grösseren Concentration der Nährstoffe oberhalb 

 der Ringelungsstelle, wofür er analytische Belege giebt. 



Die kernlosen Beeren, von denen im 2. Capitel die Rede i.st, 

 sind stets kleiner als die kernhaltigen. Nach gemachten Unter- 

 suchungen zu schliessen, lassen sich bei der Entstehung derselben 

 3 Modalitäten unterscheiden: 



