170 Stoklasa, Ueber d, Bedoituug' d. Fnrfuroide i. Pflanzenorganismus. 



oder in Proccnten der gesammten gefundenen Furfurolmenge aus- 

 gedrückt : 



In der Cellulose 11.08 "/o 



in den Lignins t off en 34.81 „ 



Gewiss auffallend ist hier die bedeutende Pen tos an- 

 menge in den Li gn in Stoffen , und dürften die Pento- 

 sane wahrscheinlich die inkrustirende Substanz der 

 Wurzel der Beta vulgaris in dem zweiten Vegetations- 

 jahre bilden. 



Wenden wir uns nun zu dem Scelette, aus weichem an 

 Furfurol erhalten wurde : 



In der Hemicellulose (in 13.22 g) 3.50 g 

 „ „ Cellulose (in 30.57 g) 3.63 „ 



„ den Ligninstoflfen (in 38.94 g) 6.22 „ 



oder in Procenten der gesammten gefundenen Furfurolmenge aus- 

 gedrückt : 



In den Hemicellulosen 26.02 *^/o 



in der Cellulose 27.77 „ 



in den Ligninstoffen 47.58 „ 



Fast die Hälfte des gesammten Furfurols stammt somit von 

 den Ligninstoffen und sind daher die Pentosane in den 

 Holz-, Bast- und Cambialgeweben der Gefässebündel in bedeu- 

 tender Menge vertreten; rechnet man auch die in der Cellu- 

 lose enthaltenen Pentosane hinzu, so bedeutet dies mehr als 

 75 °,o des Gesammtfurfurols, welches die in den Zellmembranen 

 verschiedener Gewebe des Sceletts der Rübenwurzel enthaltenen 

 Pentosane überhaupt ergeben. 



Die Isolation der einzelnen Kohlenhydratgruppeu und zwar 

 der Hemicellulosen, der Cellulose und der Ligninstoffe aus der 

 Wurzel der Beta vulgaris im ersten und zweiten Vegetationsjahre 

 ergiebt ein ziemlich günstiges Verhältniss zwischen dem aus der 

 ganzen Wurzel gewonnenen Furfurol und der in den Hemicellu- 

 losen, der Cellulose und den Ligninstoffen gefundenen Furfurol- 

 menge. 



Bei dem Scelett sind besonders auffallend der grosse Unter- 

 schied in der Cellulosemenge im ersten und zweiten Vegetations- 

 fahre, und bildet diese Erscheinung gegenwärtig den Gegenstand 



weiterer Studien. 



Ein entschieden interessantes Studium würde auch die genaue 

 Zusammensetzung der Hemicellulosen , der Cellulose und der 

 Ligninstoffe und die Isolation der einzelnen, in diesen Gruppen 

 vertretenen Kohlenhydrate bilden. 



Obgleich dieses Studium ziemlich complicirt ist, so will ich 

 mich dennoch mit der Lösung dieser Frage befassen, da dieselbe 

 von grosser AVichtigkeit für die Erkennlniss der Beta vulgaris ist. 



(Schluss folgt.) 



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