ISO Technische, Forst-, Ökonom, und gärtnerische Botanik. 



(■veilchenblaue Banane); Stamm, Blätter und Früchte veilchenblau oder röthlich. 

 Früchte sehr süss, wenig geschätzt. — B. quicTiiha. Früchte sehr wohl- 

 schmeckend. Saft der jungen Pflanze gegen Harnfluss und Durchfall. Stamm 

 lind Blätter veilchenblau. — B. dois cachos (B. mit '^ Fruchtbüscheln), trägt 

 2 Fruchtstände. — B. maca (Apfel-Banane). Früchte sehr schmackhaft. — 

 B. liomem. Früchte gross, gut zum Kochen. — Ein Hektar Bananen kann 

 jährlich, gut gehalten, 30 000—50 000 Früchte geben. 



Siedler (Berlin). 



Hanausek, T, F., U e b e r den schwarzen Pfeffer von 

 Mangalore. (Zeitschrift für Untersuclmng der Nahrungs- und 

 Genussmittel. 1898. Heft 3.) 



Der Pfefier aus Mangalore (Westküste von Vorderindien) ist die 

 grösste, schwerste und schönste aller Sorten und weist im anato- 

 mischen Bau derartige VerscJiiedeuheiten auf, dass die Annahme 

 gerechtfertigt erscheint, dass es sich um eine besondere Piper- 

 art oder wenigstens um eine sehr gut charakterisirte Varietät 

 handelt. Er bildet fast kugeh'unde oder kurzeiförmige, tiefschwarze, 

 glänzende, runzelige Körner 7on 7 mm Durchmesser. Geruch und 

 Geschmack kräftig pfefferartig; Aschengehalt 3,43 ^,'o, Perikarp 

 und Samenschale an der Basis und an den Seiten doppelt so dick, 

 wie beim gewöhnlichen Pfefier:, Perisperm wie bei gewöhnlichem 

 Pfeffer aber gelblicbgrün. Im Parenchym der Samenschale finden 

 sich als Eigen thümlichkeiten grosse, weitlumige, stark verholzte, 

 an allen Seiten gleichstark verdickte, meist einfachporige, schön 

 geschichtete Skiereiden. Am Scheitel tehlen diese Skiereiden, an 

 der Basis fehlen sie entweder oder sind tangential gestreckt. Auch 

 die übrigen Gewebeformen zeigen gewisse, wenn auch nur ge- 

 ringere Eigenthümlichkeiten. 



Siedler (Berlin). 



Warbiirg, Kaffeehybriden. (Tropenpfianzer. II. 1898. 

 No. 5.) 



Von Interesse sind neuere Angaben über den Erfolg von 

 Bastardirungsversuchen von arabischem und Liberiakaffee, die in 

 Java und in Britisch-Indien gelangen. Der erhoffte Erfolg ist aus- 

 geblieben ; es vererben sich meist die schlechten Eigenschaften 

 der Ptfanzen, auch sind die Bastarde in der Regel unfruchtbar. 

 F. V. Braun schreibt dem Verf. im Einklänge hiermit, das die 

 Hybriden im Versuchsgarten zu Tjikeumeuh bei Buitenzorg theils 

 wenige, theils gar keine Früchte produciren. „Es steht hier aber 

 etwa ein Morgen mit zufällig auf einer Plantage entdeckten 

 Hybriden bepflanzt, d. h., es sind Hybrideiu-eiser auf Liberia gepfropft 

 worden. Das Resultat sind 1, höchstens 2 Fuss höht- Büsche mit 

 Blättern, die sich mehr dem Liberia als dem Java nähern, von 

 Blattkrankheit wenig befallen werden und eine ganz enorme ]\Iasse 

 von Blüten hervorbringen, von denen aber nur ein geringer 

 Procentsatz Samen entwickelt. Bei Vermehrung durcii Saat zeigen 

 sie sich unbeständig." 



Siedler (Berlin). 



