Stoklasa, Ueber d. Bedeutung d. Furt'uroide i. PflaJizenorganisums. lfJ9 



Die Gruppe der Hcmieellulosen in der Wurzel der Beta vulgaris 

 betrug' im ersten Vegetationsjahre die Menge von 14.5 " o gegen 

 ll.ü % im zweiten Jahre; in beiden Fällen wurde aus den Hemi- 

 celluloseu eine bedeutende Furfurolmenge gewonnen, ein Beweis 

 von dem Vorhandensein von Pentosanen in denselben. Hemieellu- 

 loseu aus einjähriger Beta vulgaris ergaben 30.9 "/f,, im zweiten Jahre 

 sogar 06.7 ^/q Furfurol. Mit aller Wahrscheinlichkeit kann an- 

 genommen werden, dass die Zellmembranen der neu keimenden 

 Organe aus der Hydrolyse leicht unterworfenen Hemicelhilosen 

 bestehen; es sind dies namentlich Hemicellulosen, welche im 

 Organismus der Beta vulgaris Arabinose und Galaktose liefern. 



Es ist die Möglichkeit nicht ausgeschlossen , dass beim 

 Aelterwerden der Organe in der Pentosanengruppe das Xylan 

 überhand nimmt. 



Das Scelett der Beta vulgaris weist 13.2 "/o Hemicellulosen 

 auf; diese ergeben aber weniger Furfurol und zwar blos 26.5 ^Iq. 



Aus den früher angegebenen Daten ist zu ersehen, dass Pento- 

 «ane zum grossen Theile in der Wurzel der Beta vulgaris im ersten 

 Vegetationsjahre in Form von Hemicellulosen vertreten sind. In 

 welchem Verhältnisse hier das Araban und das Xylan vorkommen, 

 darüber kann ich mich heute noch nicht definitiv äussern, doch 

 scheint es gewiss, dass diese zwei Pentosane die überwiegende 

 Mehrheit aller Hemicellulosen bilden. So findet man, dass im 

 ersten Vegetationsjahre in der Wurzel der Beta vulgaris auf 14.48 g 

 Hemicellulose 4.47 g Furfurol entstanden sind, somit 70.95 "/o des 

 gesammten gefundenen Furfurols. 



Im zweiten Vegetationsjahre der Wurzel der Beta vulgaris vfwcAein 

 an Gesammtfurol 9.02 ^lo constatirt und gefunden, dass 11.66 g 

 Hemicellulosen 4.28 g Furfurol entsprechen, somit 47.45 ^/q des 

 gesammten gefundenen Furfurols. Es ist ersichtlich , dass im 

 zweiten Vegetationsjahre die Pentosane sich bereits in den Cellu- 

 losegruppen, namentlich aber in den Ligninstoffen, ansammeln. 



Auffallend ist die bedeutende Pentosanenmenge in den Lignin- 

 stoffen , Avelche gewissermassen einen Incrustationsstoflf in der 

 Wurzel der Beta vulgaris im zweiten Vegetationsjahre bilden. 



Im Scelett stammt fast die Hälfte des gesammten Furfurols 

 aus Ligninstoffen, und die Pentosane sind in den Holz-, Bast- 

 und Cambialzellbündeln in bedeutender Menge vertreten. Berück- 

 sichtigt mau auch die in Cellulose enthaltenen Pentosane, so 

 ergeben die in Zellmembranen verschiedener Gewebe des Skeletts 

 der Beta vulgaris vertretenen Pentosane mehr als 75 °/o des Ge- 

 sammtfurfurols. 



Verfolgt man den Organismus der Beta vulgaris von der zarten 

 Jugend an in Bezug auf den Charakter der Furfuroide, so findet 

 man, dass zu dieser Zeit von dem Gesammtfurfurol 66.9 ^Iq im 

 wässerigen Extract im Blattwerk vertreten sind , während die 

 Wurzeln nur 19.6% mittels Wassers auslaugbarer Furfuroide ent- 

 halten, ein Beweis, dass schon in diesem Stadium feste Grund- 

 gewebe entstehen, welche das Scelett des gesammten Wurzel- 

 Organismus bilden. 



