362 Instmmente, PrSparations- und Conservations-Methoden. — Algen. 



Sempolowski, L., Zur Qualitäts-Bestimmung der Zucker- 

 rübe. (Die landwirthschaftlichen Versuchsstationen. 1899» 

 Bd. LI. p. 341.) 



Verfasser giebt seine Erfahrungen wieder, die er während 

 einer langjährigen Praxis sowohl im Laboratorium, als auch bei 

 der Anstellung von zahlreichen Zuckerrüben - Anbauversuchen 

 in Ober-Italien gesammelt hat. Er verweist und begründet 

 auch näher, dass zur Untersuchung der Rüben auf ihren 

 Zuckergehalt drei verschiedene Operationen gehören : Die Probe- 

 nahme, die Zerkleinerung der Probe und die Bestimmung des 

 Zuckergehaltes in der zerkleinerten Probe. Die Ausführungen des 

 Verfassers bieten nichts Neues und sind die von ihm hervor- 

 gehobenen Gesichtspunkte jedem einsichtsvollen Zucker- Chemiker 

 bekannt. 



Stift (Wien). 



Aderhold, R., Untersuchungen über das Einsäuern von Früchten und Gemüsen. 



I. (Landwirthschaftliohe Jahrbücher. 1899. p. 69—131. Tafel I.) 

 Aderhold, R., Altes und Neues über Wirkung und Bereitung der Bordelaise- 



Brübe (Kupferkalkbrühe). (Weinbau und Weinhandel. 1899. No. 6.) 

 Ganong^, W. F., Some appliances for the elementary study of plants physiology. 



(The Botanical Gazette. Vol. XXVII. 1899. No. 4. p. 255—267. Wlth 



figures 1 — 7.) 

 Mac Owan, The Olive at the cape. 8". 13 pp. V/ynberg, Cape of Good Hope, 



1897. 

 Matthews, C. G. and Lott, F. E., Microscope in the brewery and the malt 



house. 2 nd ed. roy 8**. London (Bemrose) 1899. 21 sh. 



Sobotta, J., Ueber die Verwerthung von Mikrophotographien für die Unter- 

 suchung und Reproduktion mikroskopischer und embryologischer Präparate. 



(Sep.-Abdr. aus Internationale photographische Monatsschrift für Medizin. 



1899.) gr. 8**. 34 pp. Mit 1 Tafel in Heliograv. München (Seitz & Schauer) 



1899.) M. 2.— 



Elebahn, H., Die Befruchtung von Sphaeroplea annulina 

 Ag. (Festschrift für Seh wendener. 1899. p. 81. ]\Iit 

 Tafel V.) 



Die Befruchtung von Sphaeroplea wurde zuerst von C o h n 

 untersucht. Neuere Forschungen haben dann werthvoUe Er- 

 gänzungen in Bezug auf die Kerne und ihre Theilungen gebracht. 

 Da Verf. Gelegenheit hatte, aus Wien stammendes Material der 

 Alge zu untersuchen, so ergab sich zuerst gegen die Untersuchung 

 von Heinricher der Unterschied, dass in den Eizellen mehr als 

 ein Kern vorhanden ist. Um diese Differenz aufzuklären, unter- 

 suchte er auch das Originalmaterial von Hein rieh er und fand 

 nun sofort, dass es sich um zwei verschiedene Varietäten (var. 

 Braiinü (Kuetz.) Kirchn. und crassisepta Heinricher) oder Arten 

 handelt. 



Von beiden werden die Zellkerntheilungen, welche der Um- 

 bildung der Zellen zu Ant.6eridien oder Oogonien vorausgehen, 



