Teratologie und PÜanzeukrankheiten. 103 



Keime dieser Organismen gewöhnlich lebende Pflanzentheile nicht 

 anzugreifen vermögen, verschaffte sich Verf. virulente Kassen zu- 

 nächst dadurch, dass er Schnitte durch verschieden (mit Stickstoff, 

 Kalisalz, Phosphorsäure oder Kalk), aber sehr stark gedüngte 

 Kartoffeln der spontanen Infection durclx die Luft aussetzte und 

 dann im feuchten Räume hielt. Auf den mit Kalk überdüngten 

 Kartofl'eln erschienen dann Colonien der genannten Organismen, die 

 zunächst nur für diese Kartoffeln virulent waren, durch successive 

 Ueberimptungeu auf neue Kartoffeln aber eine gesteigerte Virulenz 

 erhielten, so dass sie schliesslich Kartoffeln beliebiger Düngung 

 unterschiedslos angriffen und in einen fauligen Brei aus isolirten 

 Zellen verwandelten. Umgekehrt verloren die Bacillen schon durch 

 einmalige Cultur auf totem Substrat (gekochte Kartoffeln, Nähr- 

 lösung) ihre Virulenz für lebendes Gewebe vollständig, obwohl, 

 wie Verf. späterhin zeigt, das Enzym, welclies die Mittellamellen 

 löst, auch bei saprophytischer Ernährung gebildet wird. 



Verschiedene Kartoffelsorten zeigten auch verschiedene Grade 

 der Resistenz, ähnlich \vie die verschieden gedüngten Kartoffeln 

 gleicher Sorte. Am resistentesten erwiesen sich bei den Düngungs- 

 versuchen die mit Phosphaten und die mit Kochsalz gedüngten 

 Kartoffeln, während Kalk, aber auch Stickstoff und Kalisalze die 

 Resistenz herabsetzten. 



Avirulent gewordenen Culturen vermoclite Laurent ihre 

 Virulenz wiederzugeben, wenn er sie zunächst auf Kartoffeln zog, 

 deren Resistenz durch Einlegen in 1 "/^o Sodalcsung geschwächt 

 resp. vernichtet war, und sie dann weiter auf lebenden Kartoffeln 

 zog. Die Immunität resp. Resistenz der Kartoffeln beruht also 

 auf Stoffen, die durch Alkalien unwirksam gemacht werden. Der 

 Säuregehalt des Kartoffelgewebes erwies sich jedoch als ganz un- 

 abhängig vom Resistenzgrade, und Erhöhung des Säuregehaltes 

 durch Einlegen von durchschnittenen Kartoffeln in Säurelösungen 

 war erst dann v'on Erfolg, wenn der Säuregehalt der Lösungen so 

 stark war, dass er zum natürlichen Säuregehalt der Kartoffeln in 

 keinem Verhältniss mehr stand. Die Versuche, durch Einlegen in 

 den Presssaft immuner Sorten die hinfälligeren zu immunisiren, 

 gaben wenig übereinstimmende Resultate. Nur in einem Falle ge- 

 lang der Versuch, und zwar wirkte in diesem Falle sowohl der 

 rohe wie der gekochte Presssaft gleich immunisirend. Die Stoffe, 

 welche die Immunität verursachen, sind also im Presssaft gelöst. 



Wie Bacillus fluoresceus i^utidus und B. coli communis, so 

 konnte Verf. auch andere Bakterien, unter ihnen insbesondere 

 den Typhusbacillus und den B. ftuorescens liquefaciens für Kartoffeln 

 und andere Reservestoffbehälter (Carotten, Cichorien etc.) virulent 

 züchten. 



Alle diese Fäulnisserreger bilden neben einem die Mittel- 

 lamellen lösenden Enzym noch besondere Zellengifte (Toxine), die 

 durch Kochen nicht oder nur schwierig zerstört werden. Das 

 Mittellamellenenzym, das der Coli- Bacillus auf Kartoffeln bildet, 

 verliert seine Wirksamkeit beim Erwärmen der wässerigen Lösung 

 auf 62*^. Es wirkt auf Kartoffel-Mittellamellen nur in alkoholischer, 



