Bode, lieber Phylloxanthin. 229 



Nehmen wir an, wir hätten in einem alkoholischen Auszuge 

 nur den Farbstoff, es fehlten die Pflanzeusäiiren, die, wie M. 

 selbst zugiebt, das Chlorophyll „umwandeln", es fehlten die in 

 Pflanzenextracten vorhandenen redueirenden Körper, ferner die 

 wenigstens zum Thcil optisch activen Kohlenhydrate, so genügt 

 doch allein die Thatsache, dass der Farbstoff nicht als solcher 

 in einer Lösung vorhanden ist, sondern nur einen Bruchtheil einer 

 Erithinartigeu Verbindung ausmacht, um uns die Frage vorzulegen: 

 Genügen die durch Einwirkung von Alkalien bezw. Säuren her- 

 vorgerufenen Veränderungen in der Zusammensetzung des Lecithins, 

 um die physikalischen Verschiedenheiten — denn nur um solche 

 handelt es sich — bei den verschiedenen sog. Chlorophyllderivaten 

 zu erklären ; oder müssen wir thatsächlich einen Abbau an- 

 nehmen? 



Ich muss, um diese Frage klar beantworten zu können, lange 

 Bekanntes von Neuem auftischen. Die Untersuchungen Hoppe- 

 Seylers haben zur „geistreichen Auffassung der Constitution des 

 Chlorophylls als Lecithin" (M archle w^ski) geführt. Ich habe 

 später diese Versuche wieder aufgenommen und weitere Bew^eise 

 zu finden gesucht, auf Grund deren ich dann sagte: „Das 

 Chlorophyll (der als chemisches Individuum noch nicht präcisirte 

 grüne Farbstoff) ist ein Theil eines Lecithin-Complexes, mit dem 

 es in relativ stabiler Verbindung steht." 



Als Beweis muss das Chlorophyllan dienen, jener Körper, der 

 als SäureuniAvandlungsproduct die erste Stelle in der March- 

 lewski' sehen Tabelle einnimmt, neuerdings aber als „Körper- 

 gemisch", aus Phylloxanthin und Phyllocyanin bestehend, hin- 

 gestellt wird. Mit 'welchem Recht, Avird uns verschwiegen; Herr 

 Marchlewski sagt es, ergo ist es so. Nun, wir werden sehen. 



Das Körpergemisch Chlorophyllan hat nämlich verschiedene 

 Eigenschaften, die es doch der Beachtung w^erth erscheinen lassen. 

 Vor allem krystallisirt es, kann in stets gleichbleibenden Krystallen 

 aus Alkohol, Aether und Eisessig erhalten werden. Diese Krystalle 

 zeigen einen constanten Aschegehalt (Phosphorsäure und Magnesia), 

 auch die von Hoppe-Seyler, Gautier und Rogalski aus- 

 geführten Elementaranalysen gaben recht gut übereinstimmende 

 Resultate. Selbst das Herrn Marchlew^ski als einzige Waffe 

 dienende spectroskopische Verhalten ist derartig constant, wie bei 

 kaum einem der sog. Chlorophyllderivate. 



Hiergegen kann auch Herr Marchlewski keine Gründe 

 vorbringen, die etwa die Theile des Lecithincomplexes, Glycerin- 

 phosphorsäure, Cholin, Magnesium, Fettsäuren, als verunreinigende 

 Beimengungen des Farbstoffes erscheinen lassen könnten. Und 

 wer in der That einmal ein sorgfältig beigestreutes Chlorophyllan 

 in der Hand gehabt hat, der wird, Dank der gut ausgeprägten 

 Eigenschaften desselben, weit eher an die constante Zusammen- 

 setzung dieses Präparates glauben, als an die eines alkoholischen 

 Chlorophyllextractes. Wie wenig vortheilhaft unterscheidet sich 

 ■doch dieser von dem Chlorophyllan, das in genau gegebenen 

 Grenzen stets constante Eigenschaften zeigt. Das giebt Herr 



