F 1er off, Einfluss der Nuhrung auf die Athniunp der Pilzc. 283 



Mangel der Nahiung auf die Athmung? Zur Entscheidung dieser 

 Fragen habe ich einige diesbezügliche Untersuchungen angestellt. 



Einerseits studirte ich die Wirkung der verschiedenen Nähr- 

 stoffe auf die Athmungsenergie, anderseits versuchte ich festzu- 

 stellen, dass die Athmung der Pilze vom Mangel der Nahrung 

 abhängig ist. 



Für die quantitative Bestimmung der Kohlensäure gebrauchte 

 ich das in den Pettenkofer'schen Röhren befindliche titrirte 

 Barytwasser. Als Objecte dienten Mucor Mucedo*) und Agaricus 

 campestris. 



Die Culturen von Mucor Mucedo wurden unter allen bakterio- 

 logischen Vorsichtsmassregeln durchgeführt. 



Als Gefässe für die Cultur benutzte ich die Erlenmeyer- 

 schen Kolben, ca. 250 — 300 cc. Inhalt mit 50 cc. Nährlösung in 

 folgender Zusammensetzung : 



Wasser 100 ; Ammonium-Phosphat 0,2 ; Kaliumnitrat 0,2 ; 

 Magnesiumsulfat 0,05; Calciumchlorat 0,01; Pepton 1,0; Kohlen- 

 hydrate oder andere organische Verbindungen 6,0. 



Nach Erreichung der üppigen Entwickelung, doch vor der 

 Sporenbildung, bestimmte ich die während einer Stunde ausgeathmete 

 Kohlensäure, dann entfernte ich schnell die Nährlösung, spülte 

 das Mycelium 4 — 6 Mal mit sterilisirtem Wasser ab und fügte 

 eine neue Nährlösung hinzu. Bei den Hungerungsversuchen ver- 

 blieb das Mycelium selbstverständlich im reinen Wasser. Nach 

 einiger Zeit (10 Minuten bis 7 Stunden) bestimmte ich die Quan- 

 tität der ausgesonderten Kohlensäure (in einer Stunde) und änderte 

 die Lösung oder führte die vorige Flüssigkeit nach vorläufiger 

 Abspülung des Myceliums hinein. 



Ich möchte hier nur einige der angestellten Versuche wieder- 

 geben : 



I. 



Versuche mit Mucor Mucedo zur Bestimmung des Ein- 

 flusses der verschiedenen Nährstoffe auf die 



Athmung. 



1. Versuch. 



ötägige Cultur von Mucor Mucedo 



auf Maltose in einer Stunde 5,6 mgr CO^ 

 Bei Ersatz durch 



Ammonium tartaricum (nach 1 Std.) 

 in einer Stunde 4,4 mgr CO'"^ 



2. Versuch. 

 9tägige Cultur 



Maltose in einer Stunde 7,2 mgr CO^ 

 Inulin (nach 1 Stunde 20 Min.) 

 in 1 Stunde 7,6 mgr CO^ 



'*) Reinculturen von Krall zu Prag. 



