Medicinisch-pharmaceutische Botanik. — Oekonomische Botanik. 89 



Kraemer, H., Note on Saffron. (American Journal of Phar- 

 macie. Vol. LXX. 1898. No. 8.) 



Der Verfasser bespricht die verschiedenen bisher bekannt ge- 

 wordenen Verfälschungen des Safrans an der Hand einer reichen 

 Litteratur und wiederholt alsdann die in den Berichten der Deutschen 

 Pharmaceutischen Gesellschaft festgestellte Thatsache, dass neuer- 

 dings grössere Mengen der Blüten von Calendula officinalis aus 

 China nach Amerika gelangten und dort vielleicht zur Safran- 

 fälschung verwendet werden. Es werden alsdann die botanischen 

 Merkmale des echten Safrans wie der Blüten von Carthamus 

 tinctorius und Calendula vulgaris wiedergegeben, worauf das Ver- 

 halten dieser drei Pflanzenstoffe bei der Müll er 'sehen Schwefel- 

 säureprobe beschrieben wird. 



Siedler (Berlin). 



Otto, R., Grund züge der A gr ieul turch emie. Für land- 

 und forstwirtschaftliche, sowie gärtnerische 

 Lehranstalten und zum Selbstunterricht. Theil I. 

 Die Atmosphäre und der Boden. (Preis geh. Mk. 1,60.) 

 Theil II. Die Pflanze und der Dünger. (Preis geheftet 

 Mk. 2.—) VIII. 356 pp. Mit 44 Textabbildungen. Berlin 

 (Paul Parey) 1899. Preis, beide Theile in Leinen gebunden 



Mk. 4 — 

 Die vorliegenden Grundzüge der Agr iculturchemie 

 sind, wie der Titel des Buches besagt, hauptsächlich zum Ge- 

 brauche beim Unterricht über diesen Gegenstand bestimmt, indem 

 sie den betreffenden Hörern und Schülern das Vorgetragene im 

 Zusammenhange zum häuslichen Durcharbeiten bieten sollen. 



Seine Entstehung verdankt das Buch dem vielfach vom Verf. 

 und seinen Schülern empfundenen Mangel eines kürzeren und für 

 die obigen Zwecke geeigneteren Lehrbuches für den Unterricht in 

 der Agriculturchemie, so dass Verf. es für angezeigt hielt, seine 

 Vorträge über Agriculturchemie, die er seit dem Jahre 1894 einer- 

 seits vor den Schülern des königlichen pomologischen Instituts zu 

 Proskau, andererseits auch in den am genannten Institut stattfinden- 

 den periodischen Cursen vor Lehrern, Landwirthen etc., sowie auch 

 sonst in landwirtschaftlichen und gärtnerischen Vereinen gehalten 

 hat, in dem vorliegenden Buche ausführlicher wiederzugeben. 



Das Buch «dürfte sich vielleicht auch an anderen land- und 

 forstwirtschaftlichen, gärtnerischen und ähnlichen Lehranstalten 

 Eingang verschaffen. Ebenso dürfte dasselbe sich auch zum 

 Selbstunterricht für diejenigen, z. B. Landwirthe, Forstwirthe, 

 Gärtner etc., eignen, die sich näher mit den wichtigsten That- 

 sachen aus dem Gebiete der Agriculturchemie bekannt machen 

 wollen. 



Der erste Theil (Die Atmosphäre und der Boden) des 

 Buches bringt nach der Einleitung in § 1 Allgemeines über die 

 Atmosphäre. Sodann werden behandelt in §§ 2 — 6 Der Sauerstoff, 

 Die, Kohlensäure, Die Stickstofiverbindungen, Das Ozon und das 



