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 sauraient se vérifier, à rexception de la dernière cependant, et nous 

 avons fait connaître par nos expériences la part qu'il serait rationnel 

 d'attribuer aux boissons acides et par exemple au cidre dans la pro- 

 duction de la carie chez certaines populations, en Normandie par 

 exemple, où, comme on sait, son usage est habituel (1). Nous ne donne- 

 rons pas toutefois dans cette question une telle importance au cidre, 

 bien que son action destructive sur les dents soit bien constatée; 

 beaucoup de Normands qui n'en font point usage offrent la même 

 prédisposition à la carie. Nous croyons donc que la principale cause 

 de la maladie est ici le vice de constitution intime des dents qui se 

 généralise de manière à constituer un vérilablc caractère de race. 

 D'ailleurs l'hérédité en matière de carie dentaire n'est pas plus sur- 

 prenante que pour toute autre disposition physiologique ou morbide, 

 et cette transmission est pour nous un lait parfaitement démontré. 

 Ajoutons enfin que nous reconnaissons le même caractère à d'autres 

 dispositions que nous croyons également congénitales ou héréditaires 

 et qui viennent modifier la constitution et la réaction des liquides 

 salivaires. 



Afin de compléter les données générales relatives à la transmissi- 

 bilité des conditions prédisposantes de la carie, nous devrions entre- 

 prendre dans ce sens une élude comparative pour les différentes 

 races humaines ou les populations dune même région ; mais les do- 

 cuments précis nous manquent à cet égard, et aucun élément de 

 statistique n'a encore été fourni de la fréquence relative de la carie 

 dans les grands groupes anthropologiques. Ce que nous savons ce- 

 pendant, c'est que d'une manière générale, les races nègre et arabe 

 sont douées d'une dentition relativement belle et résistante, abstrac- 

 tion faite ici des conditions ethnologiques de configuration, de direc- 

 tion et de volume de ces organes ; que les races caucasiques parais- 

 sent plus particulièrement disposées à la carie, et que les races 

 mongoliques de l'extrême Orient et de l'Asie, tiennent à peu près le 

 milieu. Les races métisses y semblent plus exposées que les races 

 restées relativement pures. Il en est de môme de celles qui sont trans- 



dans celle de beaucoup de maladies, nous renvoyons au remarquable 

 discours prononcé sur cette question par M. Robinet à l'Académie de 

 médecine. (Voy. Bulletins de C Académie, vol. XXX, p. 83 et 93.) 

 (1) Voy. Gaz. méd., 1866, p. 488. 



