Er. Belzung. — Sur la naissance libre des grains d'amidon, loi 



ont un substratum albuminoïde. La chlorophylle se produit sans 

 aucune intervention visible d'amidon, mais il est probable qu'un 

 hydrate de carbone dissous, joue ici un rôle physiologique ana- 

 logue à l'amidon dans l'élaboration du pigment vert. 



Je n'ai observé dans le tubercule de la Pomme de terre 

 que des chloroamylites, jamais des chloroleucitcs ; il n'appa- 

 raît pas en eux de grains d'amidon de nouvelle formation 

 qui pourraient être attribués à leur fonction spéciale (assi- 

 milation du carbone). Une chose est certaine, c'est que les 

 chloroamylites ne gardent leur coloration intense qu'autant 

 qu'ils renferment encore une partie de leur grain d'amidon géné- 

 rateur : si ce dernier disparaît complètement, et la chose est fré- 

 quente, le pigment vert se détruit rapidement; il ne reste plus 

 alors qu'un amylite qui lui-même est résorbé peu de temps après. 

 Si les chloroamylites assimilent réellement le carbone, nous au- 

 rions en eux un exemple bien étrange de corpuscules qui doivent 

 leur existence à l'amidon et qui auraient à leur tour le pouvoir 

 de former par synthèse ce même hydrate de carbone. 



M. Schimper, à propos delà Pomme de terre verdie, signale 

 l'existence de petits grains de chlorophylle sans amidon dans 

 les assises internes ; plus intérieurement, dit cet auteur, les grains 

 verts renferment de petits grains d'amidon qui bientôt se dis- 

 solvent complètement ; enfin, dans les assises encore plus internes, 

 les leucites sont transformés en masses gélatineuses vertes,, 

 sans contour net, entourant les grains d'amidon de 7^éserve. 

 M. Schimper ne dit rien sur les rapports des grains de chloro- 

 phylle et des grains d'amidon. 



Si l'on se rappelle maintenant la figure du même auteur sur 

 le développement de l'amidon de réserve (lig. 6), 

 on peut se demander quel rapport il peut bien y 

 avoir entre ces petits leucites unilatéraux et ces gros 

 grains de chlorophylle, sortes de masses gélati- 

 neuses vertes qui entourent les grains d'amidon de 

 réserve (fîgf. s)- Comment peut-on voir dans cette ^. ^ ^ . 



,^ . , , , . . Fig. 6. — Grain 



dernière formation la régénération des premiers d'amidon avec 



^ . ^ 1 1 • 11 . , , . un leucite. 



leucites, après la destruction totale des grains d ami- 

 don? Ou bien y aurait-il deux sortes de leucites? Mais alors ils 

 ne proviendraient sans doute pas les uns des autres par voie de 

 division, comme le pense l'auteur en question? 



