E. Belzung. — Marche totale des phcnomencs amylochloi'ophylliens, 39 



phase adulte, où le plus souvent les rapports sont difficiles à 

 établir entre les formations en présence (amidon, leucites, pro- 

 toplasme), surtout dans les organes incolores. Ses matériaux de 

 recherche, en effet, ont uniquement consisté en rhizomes, tuber- 

 cules, bulbes, et dans de pareils organes la structure protoplas- 

 mique, que du reste l'auteur n'a que bien imparfaitement figurée 

 à mon avis, est beaucoup moins nette que dans l'embryon. 



Ces circonstances m'interdisent de rapprocher les obser- 

 vations de Koningsberger, favorables à ma manière de voir, de 

 celles tirées plus haut du premier âge de la vie de l'embryon, et 

 je répète que c'est seulement à cet âge que je fais intervenir 

 la naissance libre de l'amidon au sein du protoplasme, dans les 

 espèces que j'ai étudiées. 



2. Je ne fais que rappeler ici l'opinion de O. Eberdt (i). Cet 

 auteur n'a pas vu intervenir non plus, dans la formation de 

 l'amidon, des plastides au sens ordinaire du mot. Pour lui, le 

 grain d'amidon est originellement représenté par une simple 

 granulation protoplasmique, d'abord semblable à ses voisines, 

 plus tard seulement un peu plus développée, et c'est une pareille 

 granulation albuminoïde qui se métamorphoserait sur place en 

 amidon ; après quoi la croissance du granule amylacé se ferait 

 par l'intermédiaire du protoplasme. 



C'est là une façon de voir que j'ai décrite, pour certaines 

 plantes, avant l'auteur en question (2), mais à laquelle l'ensemble 

 de mes observations ne m'a pas permis de m'arrêter. Je la tiens 

 pour illusoire, et l'imperfection de celles des figures d'Eberdt 

 qui prétendent faire connaître la structure protoplasmique 

 montre assez que l'auteur n'a pas eu à sa disposition de maté- 

 riaux convenables ; quelques-unes de ses figures rappellent 

 du reste singulièrement celles que j'ai publiées moi-même 

 dans mon premier travail, à un grossissement que depuis j'ai 

 reconnu insuffisant. Aussi ai-je toujours admis — et mes 

 recherches récentes ne modifient pas ce point, — que, dans les 

 plantes que j'ai examinées, le premier amidon embryonnaire 

 naît dans les interstices du protoplasme, interstices qui ne sont 

 autres que les vacuoles du réseau décrit plus haut. 



1. O. Eberdt, Beitràge sur Enstehungs geschichte der Stàrke (Jahrbûcher 

 fur wiss. Bot., Band XXII). 



2. Voir une critique détaillée du travail précité dans mon article : Sur le dé- 

 vetoppetnent de l'amidon (Journal de Botanique, 1891). 



