. E. BELzuî^r., — Marche totale des phénomènes amylochlorophylliens. 143 



On verra plus loin quelles autres considérations, tirées des 

 faits, empêchent d'admettre des théories qui ne font intervenir 

 ainsi, pour interpréter la formation d'amidon, que l'unique com- 

 posé ort^anique (sucre, oxyméthylsulfite de sodium,...), dont 

 dépend immédiatement sa production dans chaque essai expéri- 

 mental. Ce qui est vrai, c'est qu'il y a équivalence entre l'acide 

 carbonique et les principes organiques précités, dans le pro- 

 cessus complexe de l'assimilation, d'où naît l'amidon. 



4. — Réflexions théoriques de Crato. — Une théorie d'un 

 autre genre, récemment émise par E. Crato (i), est fondée sur ce 

 que divers principes constitutifs essentiels des végétaux se 

 laissent ramener à des corps à six atomes de carbone ; elle tend 

 aussi, d'autre part, à satisfaire à la donnée fondamentale relative 

 aux échanges gazeux entre la plante verte et l'atmosphère à la 

 lumière, savoir, qu'à chaque molécule d'acide carbonique ab- 

 sorbée correspond une molécule d'oxygène mise en liberté. On 

 sait déjà quelle critique soulève cette dernière assertion. 



Selon l'auteur, l'anhydride carbonique CO", qui pénètre dans 

 la plante, s'y trouve en dissolution sous la forme d'acide carbo- 

 nique normal ou orthocarbonique C (OH)*, composé facilement 

 dédoublable en anhydride carbonique et en eau, comme du reste 

 son analogue, l'acide silicique normal Si(OH)^ 



Partant de la tendance connue, exaltée peut-être encore par 

 la radiation solaire, que manifestent les atomes de carbone à 

 s'unir les uns aux autres par une ou plusieurs atomicités, l'auteur 

 fait intervenir, dans son interprétation, six molécules d'acide 

 carbonique normal dont les atomes de carbone sont rivés en 

 anneau benzique. 



Leur dédoublement, en présence de la radiation solaire, 

 donnerait lieu essentiellement à un phénol hexavalent C'H' (OH)^ 

 et à de l'oxygène : 



60 (OH) ' = C'H^' (OH)«+ 6 O' -f 6 H^ O. 



On trouverait là déjàles six molécules d'oxygène, mises en li- 

 berté, correspondant aux six molécules d'anhydride carbonique 

 (CO)- que renferme le même nombre de molécules d'acide 

 orthocarbonique. Quant au phénol hexavalent, voisin peut-être, 

 dit l'auteur, de l'inosite, il éprouverait une modification molécu- 



I. E. Crato, Gedanken iïber die Assimilation und die daiiiit verbimdenc 

 Sauersloffausscheidung (Berichte der cleutsch. bot. Ces. ; X, 1892). 



