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la phase embryonnaire, pendant laquelle la cellule verte édifie 

 sa structure aux dépens de matériaux qu'elle n'a pas élaborés, 

 et la phase adulte, pendant laquelle son activité créatrice se 

 manifeste à son tour en vue de nouveaux états embryonnaires, 

 ces deux phases, dis-je, offrent, sous le rapport des phénomènes 

 amylochlorophylliens, un remarquable exemple de réversibilité 

 organique. 



EXPLICATION DES FIGURES DES PLANCHES I ET II. 



Ces fig-ures ne représentent chacune qu'une portion de cellule, sauf la 

 figure 13. Gross. : 1800. 



Planche I. — FiG. 1-7. — Embryon de Phaseolus vulgaris en voie de 



formatioji. 



¥iG. 1. — Cellule d'un embryon d'environ un millimètre de longueur. 

 Le noyau est inclus dans un réseau protoplasmique granuleux très net, 

 sans plastides, sans amidon. 



FiG. 2. — Cellule plus âgée dans laquelle diverses mailles plasmiques 

 sont occupées par un grain d'amidon simple. 



FiG. 3. — Cellule de parenchyme cotylédonaire d'un embryon d'envi- 

 ron 8 millimètres. Les grains d'amidon remplissent déjà presque complète- 

 ment les mailles où ils se sont déposés. Il n'y a encore ni grains d'aleurone, 

 ni les plastides sphériques de la figure 4, dans lesquels se déposent, au 

 moment de la germination de la graine, des grains d'amidon composés. 



FiG. 4. — Cellule du parenchyme cotylédonaire d'une graine après les 

 premiers jours de la germination. A côté des grains simples d'amidon de 

 réserve, non encore sensiblement attaqués, on voit, autour du noyau et 

 dans le reste du corps protoplasmique, des grains d'amidon composés, dé- 

 posés dans des plastiques réticulés qui formeront tout à l'heure les grains 

 de chlorophylle : le développement de ces plastides est indiqué par les 

 figures 5, 6 et 7. Les grains d'aleurone ont disparu, et le réseau protoplas- 

 mique est redevenu apparent. 



FiG. 5. — Cellule de la jeune tigelle, correspondant à la figure 3 et mon- 

 trant de nombreux grains d'amidon simples dans le réseau protoplasmique. 



FiG. 6. — Cellule un peu plus âgée, où les granules d'amidon remplis- 

 sent exactement leurs mailles plasmiques, el renfermant en outre de fins 

 granules aleuriques disséminés dans la cellule. 



FiG. 7. — Cellule de la tigelle de la graine mûre, non encore desséchée, 

 renfermant, à la place des grains d'amidon, des chromatophores ou plas- 

 tides granuleux, (jui verdiront pendant la germination ; quelques grains 

 d'amidon ont cependant subsisté en partie. Les granules aleuriques, 

 maintenant plus marqués, sont très nombreux. 



