i88 JOURNAL DE BOTANIQUE 



FiG. 15. — Fruit de 9 centimètres environ. Cellule du parench3'me in- 

 térieur aux faisceaux vasculaires : dans ce parenchyme, les cellules, plus 

 tard scléreuses et oxalifères, sont beaucoup plus étroites que dans la zone 

 extérieure du fruit. Des grains d'amidon se sont déposés dans la masse 

 verte des corps chlorophylliens; ceux-ci offrent tout à fait, à ce stade, l'as- 

 pect de ceux des feuilles adultes. 



FiG. 16. — Même fruit. Cellule large du parenchyme extérieur aux 

 faisceaux. Les corps chlorophylliens y sont beaucoup plus développés que 

 les précédents et montrent encore distinctement leur substratum vert 

 réticulé. 



FiG. 17. — Fruit blanchâtre de 10-12 centimètres. Les grains d'amidon 

 composés ont maintenant envahi presque entièrement les corps chloro- 

 phylliens, dont le substratum, plus ou moins décoloré, est extrêmement ré- 

 duit. L'accumulation d'amidon est achevée. 



FiG. iS. — Fruit décoloré de 12 centimètres. L'amidon précédent a 

 disparu de presque toutes les cellules. Les résidus des corps chlorophylliens, 

 un peu contractés, se montrent disséminés dans le protoplasme ; leur subs- 

 tance propre est peu abondante. Le noyau, plus ou moins resserré, a une 

 structure presque homogène. Dans le protoplasme, vaguement réticulé, 

 apparaissent des granulations brillantes, corrélatives de la dégénérescence 

 de la cellule. 



FiG. ig. — Fruit jaunâtre entièrement dépourvu d'amidon et en voie de 

 dessiccation. Çà et là dans le parenchyme on voit une cellule pourvue en- 

 core du noyau et entouré des résidus des corps chloroph3lliens, plus 

 resserrés et par suite plus apparents que dans la figure 18. 



FiG. 20-23. — Fruit de Lupinus luteus. 



FiG. 20. — Fruit vert de i centimètre. Les grains d'amidon sont logés 

 dans des chromatophores dont la coloration propre ne se distingue pas à 

 l'observation microscopique et dont le substratum est si peu abondant 

 qu'ils ne diffèrent presque pas des vacuoles protoplasmiques ambiantes. Ces 

 chromatophores sont les ébauches des grains de chlorophylle, de même que 

 ceux de la figure 13. 



FiG. 21. — Fruit vert de 2 centimètres. Les corps chlorophylliens sont 

 maintenant très accrus; leur réseau intérieur, fort apparent, est presque 

 partout largement vacuolaire et par suite moins net que celui de la figure 14. 

 Quelques-uns n'ont plus trace de l'amidon antérieur; dans les autres une 

 partie a subsisté, et ces grains amylacés ne feront plus désormais que s'ac- 

 croître. 



FiG. 22. — Fruit vert de 4 centimètres. Les corps chlorophylliens sont 

 plus ou moins remplis de grains d'amidon de nouvelle formation, or- 

 dinairement composés ; leur substance propre est très réduite, presque 

 comme dans la figure 17. 



FiG, 23. — Fruit mûr décoloré. L'amidon a disparu du péricarpe, et Ton 

 ne trouve plus c|ue les squelettes inertes des anciens corps chlorophylliens; 



