LE JARDIN — COURRIER HE LA COTE D'AZUR. UN NOUVEAU FRAISIER REMONTANT 



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do réception des envois au départ, car il ne doit pas 

 être perdu de vue que la Heur est, au même titre que le 

 poisson par exemple, une marchandise qui se détériore 

 rapidement et par conséquent doit être traitée comme 

 telle et jouir, de même que le poisson, d'un traitement 

 do faveur qui lui permette d'arriver en bon état à desti- 

 nation. 



Enfin, à notre avis, le transit par Paris devrait tou- 

 jours conserver la préférence, même au point de vue de 

 la rapidité et de la facilité des communications et aussi 

 au point de vue du commerce parisien qui serait ruiné 

 par l'adoption d'une autre voie. Surtout qu'un no nous 

 mette pas dans l'obligation de demander au Gouverne- 

 ment italien des facilités qu'on nous aurait refusées 

 chez nous pour le transport des fleurs françaises du 

 Midi par la voie italienne. 



If y va des intérêts moraux et matériels du gouverne- 

 ment français et de nos ( Compagnies de Chemins de 1er, 

 de nous aider et de nous soutenir. Nous souhaitons 

 qu'ils nous entendent et que les mauvais présages que 

 nous avons envisagés ne se réalisent pas. 



A. Kaczka. 



Courrier de la Côte d'azur 



Comme il est tout naturel de le pi'nser, le marché a éprouvé, 

 en janvier, une baisse d'autant plus grande que la température 

 s'élevait, et on se demande où elle s'arrêtera. La Rose, peu 

 abondante à cette époque en pleine terre, s'en ressent moins; 

 mais il n'en est pas de même de l'Œillet, par exemple, ainsi 

 que de l'Anémone et de la Giroflée. Telle variété ordinaire 

 d'Œillet qui valait, il y a quinze jours 75 centimes, est des- 

 cendue à 40, 30 et même 25 centimes, comme l'Enfant de 

 Nice; les Malmaison, Papa Curli, France, que l'on payait 

 depuis 1 fr. 50 jusqu'à 2 francs, valent juste la moitié. L'Ané- 

 mone de Caen est a 60 centimes la douzaine et même au-des- 

 sous, au lieu de 1 fr. 25 et même 1 fr. 50; quant a la Giroflée 

 elle est tombée de 1 fr. 25 à fr. 75 le kilo. Le Freesia ne se 

 paie plus que de 35 à 50centimes la douzaine. Et ainsi du 

 reste, jusqu'au Mimosa qui s'écoule avec beaucoup de diffi- 

 culté. 



La culture du Rosier, celle de pleine terre surtout, reste 

 en faveur, parce que, sans réclamer beaucoup de soins ni de 

 capitaux, elle donne d'assez beaux rendements ; toutefois, on 

 a tellement planté dn Rosiers ces deux dernières années, 

 qu'il y aura un certain ralentissement dans les plantations. 

 au moins pendant quelque temps. Le forçage du Rosier, 

 appliqué surtout aux Hybrides, ne tend guère à se généraliser 

 et reste confiné dans les grands établissements horticoles. 



Une culture qui fait beaucoup de progrès, malgré qu'elle 

 no date que d'hier, est celle du Palmier, du Phœnix cana- 

 rïensis, dont la Belgique semble nous laisser un peu le mono- 

 pole. Il faut de trois à quatre ans, c'est vrai, pour avoir un 

 Palmier bon pour la vente; mais, au prix de I franc à 1 fr. 50, 

 c'est encore d'un bon revenu, et de plus en plus nombreux 

 sont les horticulteurs qui entreprennent cette culture. 



Plus nouvelle est, encore, celle du Kentia, pour laquelle 

 cortains établissements restreignent la culture du Rosier, et 

 qui nous parait plus rémunératrice même que celle du 

 P. canariensis. 



L'Œillet progresse chaque année depuis Cannes jusqu'à 

 Nice, où c'est par millions qu'il faut compter les petites et 

 grandes exploitations qui le cultivent. On avait planté beau- 

 coup d'Œillets l'an dernier, 1 1- < . i » même, disait-on, pour pou- 

 voir compter sur un écoulement normal; et, d'après ce que 

 l'on peut voir par les boutures préparées, il est certain qu'il 

 s'en plantera davantage encore cette année. Il ne sera ainsi 

 pendant longtemps encore, à la condition qu'on s'occupe, 

 plus qu'on ne le fait, d'augmenter nos débouchés, en prenant 

 garde à la concurrence de la Rimera. Notons que la maladie 

 des Œillets, connue sous le nom de Maladie d'Antibes, n'a 

 presque pas sévi cette année. 



Les prix de la Violette ont bien baissé depuis quelque 



temps; néanmoins les plantations s'étendent aussi bien dans 

 la plaine d'Hyères que sur les coteaux de Vence : Princesse 

 de Galles et Victoria sont les deux variétés les plus en 

 faveur, beaucoup préférant, néanmoins, la Victoria dont la 

 Heur est plus colorée, si la tige est moins forte. 



Dans les bonnes expositions, en coteau, ou le sol s'essuie 

 bien, les cultures de l'Anthémis et de la Giroflée, qui 

 demandent très peu de soins et sont d'un bon rapport, se 

 rencontrent toujours nombreuses; c'est entre Nice et Beau- 

 lieu que ces eidt ures dominent. 



De plus en plus, on préfère au.Mi.iioj i dealbata, \oM. flori- 



Fis.n; 



Fraise Odette 



blinda, dont la floraison dure une grande partie de l'année; 

 le M. fioribundu, s'accommode, d'ailleurs, mieux que l'autre, 

 des terrains calcaires qui sont en majorité dans nos région. 



Jiles Grec. 



Un nouveau Fraisier remontant 



Fraisier Odette 



Ce Fraisier, mis au commerce par M. Lapierre fils, est 

 appelé à devenir très populaire. Cette nouveauté, d'une 

 production ininterrompue depuis le printemps jusqu'aux 

 gelées, diffère des variétés existantes, non seulement 

 par la forme mais aussi par la coloration vive de son 

 fruits. 



Issue d'un semis de la variété Saint-Antoine de Pa- 

 doue, la Fraise Odette lui est supérieure sous tous les 

 rapports, ainsi que nous avons pu le constater de visu. 



Le fruit, représenté de grandeur naturelle par la 

 figure 10, est en forme de cône allongé et gros ; les fruits 

 plus âgés sont très souvent en crête de coq ailée, et 

 atteignent un fort volume. La couleur rouge brillant 

 foncé de cette Fraise la fera grandement apprécier pour 

 l'approvisionnement des marchés. La chair est ferme, 

 blanc rosé, sucrée, très parfumée, de très bonne qualité. 



La Fraise Odette, ainsi qu'on peut s'en rendre compte 

 par cette courte description, est appelée à prendre place 

 non seulement chez les amateurs, mais aussi chez les 

 cultivateurs approvisionnant les Halles. 



Henri Theulier fils. 



