LE JARDIN 



PLANTATION DU PECHER EN ESPALIER 



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Plantation du Pêcher en espalier 



Le Pêcher est, comme on le sait, un arbre assez dé- 

 licat, dont il faut entourer la plantation de quelques 

 précautions pour cire assuré d'une reprise certaine: 

 on peut le planter tout l'hiver mais de préférence de 

 bonne heure; cette règle, d'ailleurs, s'applique à tous 

 les arbres fruitiers en général, et s'explique assez 

 facilement. 



La chaleur solaire', en touchant le sol, ne se dépense 

 pas toute a la surface de la terre, elle s'y enfonce à 

 une certaine profondeur dans les grandes chaleurs, puis 

 la terre se refroidit au fur et ii mesure de rabaissement 

 de la tempéi al are. 



Si l'on rapproche ces données de celles que l'on 

 connaît sur le travail souterrain de la racine des arbres, 

 ou peut en conclure que la plantation faite avant la 

 lin de l'automne est toujours préférable à celle faite 

 bien plus tard. En effet, en plantant à cette époque, 

 la terre est humide a la surface et tiède dans la partie 

 qui l'avoisine; cette circonstance excite les racines à 

 former des boui relets d'où partiront les racines nouvelles 

 au premier mouvement de la sève; de plus, la terre 

 se tassant pendant la saison humide, l'arbre se trouve 

 dans les meilleures dispositions quand la végétation 

 entre en activité. 



Si, au contraire, les plantations se font en fin de saison, 

 les racines ne rentrent en végétation avec la belle 

 saison et n'émettent des radicelles que fort tard, ce qui 

 place la partie souterraine de l'arbre dans un état 

 d'infériorité par rapport à la partie aérienne qui, frappée 

 par les rayons déjà ardents du soleil, se développe 

 avant que la partie nourricière puisse lui venir en aide. 



Ce manque d'équilibre entre la tige et les iacines 

 détermine souvent la perte de la partie supérieure du 

 végétal, qui a dépensé ses provisions d'eau ou de sève 

 longtemps avant que les racines puissent lui en fournir 

 de nouvelles. 



Il y a donc avantage à planter le Pêcher de bonne 

 heure avant l'hiver. 



Si, par suite de certaines circonstances on se voit 

 dans la nécessité de ne procéder à la plantation qu'a 

 la fin de l'hiver, on le peut encore certainement, mais 

 en prenant certaines précautions absolument indispen- 

 sables pour être assuré d'une bonne réussite. 



Lorsque l'arbre sera planté, il faudra l'arroser copieu- 

 sement pour donner de la fraîcheur aux racines et faire 

 tasser la terre autour d'elles, en plaçant obliquement 

 une petite planchette sur la longueur de la lige; cette 

 petite planchette, une douve de tonneau, par exemple, 

 aura son extrémité appuyée au mur en lui donnant à sa 

 base un peu de pied; elle aura ainsi pour fonction 

 d'ombrer la tige des rayons du soleil, ce qui retardera 

 quelque peu la végétation aérienne en donnant le temps 

 aux racines de développer leurs radicelles. Cette petite 

 planche aura encore le double avantage de préserver 

 les yeux de la tige des mauvaises pluies; ces yeux, ne 

 Touillions pas, devront, quelle que soit la forme que l'on 

 destinera à l'arbre, donner naissance à des branches 

 charpentières. 



Il faut avoir soin de rejeter impitoyablement, au 

 moment de la plantation, tous les sujets dont l'écore est 

 rouge jaunâtre et qui sont fatalement appelés à périr 

 dans le courant de l'année. 



Avant de confier les racines à la terre, on les rafraî- 

 chit à leur extrémité et jusqu'aux parties saines pour 

 celles qui ont pu être mutilées. Toutes ces suppressions 

 doivent être faites avec un instrument bien tranchant, 



une serpette de préférence, de façon que la section soit 

 bien nette, sans hachure. Il faut éviter de dégarnir les 

 racines ; en eflet, en supprimer serait détruire autant 

 d'éléments de vitalité. Plus l'arbre en est fourni, plus on 

 assure sa reprise. 



Lorsqu'on plante, le Pêcher, il faut placer les racines 

 un peu obliquement de façon qu'elles ne soient pas 

 gênées par la fondation du mur, en ayant soin de laisser 

 dix centimètres d'écartement entre la fondation et le 

 collet de l'arbre, sans se préoccuper de la position de 

 la greffe si ce sont des scions greffés; mais en s'assu- 

 rant que les yeuxde la base soit bien disposés à droite 

 et à gauche, et non d'avant en arrière. 



Il faut éviter d'enterrer la greffe, qui doit être tou- 

 jours éloignée le plus possible du sol (15 centimètres au 

 moins). Le Pêcher craignant plus que tout autre arbre 

 l'humidité, il résistera davantage a la maladie de la 

 gomme qui, sous le climat parisien, lui est tout à fait 

 meurtrier, car elle fait, chaque année, un nombre de 

 victimes considérable. On évitera, en observant cette 

 indication pour la plantation, ce mal terrible, et on 

 aura par la suite, des arbres sains et vigoureux. 



Aux premiers beaux jours, on placera une couverture 

 de fumier au pied, et si, dans l'été, la sécheresse se 

 faisait sentir, il serait urgent de faire quelques bassi- 

 nages sur le feuillage et de légers arrosages pour main- 

 tenir le sol dans un état d'humidité constante. 



Léon Loiseau. 



Les claies en Bruyère 



Loisqu'on parle de nos Bruyères indigènes et de leurs 

 divers emplois, on pense plutôt aux pipes faites avec 

 les nodosités de leurs racines, mais il n'est pas souvent 

 question d'un de ces emplois spéciaux dans le Midi, 

 et qui est pourtant en rapport direct avec l'horticulture. 



Je veux parler de la protection hivernale des cultures 

 de cette région avec des claies faites en rameaux de 

 Bruyère. 



Sur tout le littoral de la côte d'azur, sur cette étroite 

 mais très longue bande de terre qui renferme tant 

 d'hectares consacrés aux fleurs et primeurs, à Hyères 

 principalement, tous les abris protecteurs contre le 

 froid sont, à peu de chose prés, faits de cette façon. 



Quand on pense que, rien qu'à Hyères, il y a des 

 centaines d'hectares de Violettes et de Fraises des 

 Quatres saisons, sans compter nombre d'hectares de 

 Palmiers, ainsi protégés contre les gelées, on se rend 

 compte du service fort important que rend cet humble 

 habitant des collines environnantes, VErica medi- 

 terra nea. 



C'est qu'il y a diverses raisons sérieuses qui motivent 

 son emploi d'une façon aussi exclusive que considé- 

 rable. La première de toutes est que, lorsqu'on a com- 

 mencé à s'en servir, les hauteurs voisines en étant 

 toutes couvertes, on pouvait avoir cette matière pre- 

 mière à bon marché, sinon pour rien (actuellement, 

 cependant, la demande dépassant la vigueur de la végé- 

 tation, la Bruyère se fait plus rare et chère). Ensuite, 

 elle répond très bien au but que l'on se propose : em- 

 pêcher le rayonnement nocturne, tout en laissant passer 

 le jour, l'air tt le soleil. Enfin la Bruyère est d'un bois 

 très solide. Quand les claies sont bien fabriquées, elles 

 peuvent ainsi supporter un grand poids de neige 

 (chose que l'on voit malheureusement tout de même 

 dans ce pays-ci) et surtout durer plusieurs années. 



Ces claies sont généralement fabriquées de deux 

 dimensions : 1° de 2 mètres sur 2 m 50; 2° de l m 50 sur 



