LE JAHD1N 



CNEATION DE VARIETES NOUVELLES PAR LE OnEtt'ACE 



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est très difficilement réalisable puisque île bourrelet 



I 



Fig. 25. — Coupe au niveau 

 de la greffe, d'une greffe de 

 Haricot sur lui-même. 



Fig. 26. — Coupe, 



au niveau de la 

 greffe, d'une autre greffe de Haricol 

 sur lui-même, effectuée en appa- 

 rence dans les mêmes conditions 

 Hue la greffe de la figure 25. 





Fig. 27. — Greiîo de Pimenl sur Aubère 



joue toujours son rôle, d'ailleurs variable avec l'âge et 

 la nature des plantes. Une 

 telle greffe, où l'équilibre 

 de nutrition, l'harmonie 

 des fonctions, pourraient 

 se maintenir, réaliserait 

 ce qu'on a appelé l'affinité 

 sans définir suffisamment 

 ce terme. Mais il est pres- 

 que impossible d'obtenir 

 cette relation dans la 

 greffe. 



2° Celui de greffes où la 

 capacité fonctionnelle du 

 greffon est inférieure à 

 celle du sujet : c'est le cas 

 de la Vigne française 

 greffée sur Vigne améri- 

 caine. Malgré le rôle dis- 

 cordant du bourrelet, le 

 greffon reçoit souvent 

 plus de sève qu'il n'en a 

 besoin et vit dans les 

 conditions de milieu hu- 

 mide avec toutes ses con- 

 séquences. 



3° Celui de greffes où la 

 capacité fonctionnelle du greffon est supérieure 

 du sujet: c'est le cas du Poirier greffé 

 sur Cognassier. Bourrelet et différence 

 de capacités fonctionnelles ont un 

 effet concordant; le greffon reçoit 

 moins de sève qu'il n'en réclame nor- 

 malement; il vit donc dans les condi- 

 tions de milieu sec et en manifeste 

 toutes les conséquences. 



Dans ces deux derniers cas, il y a 

 un déséquilibre de nutrition plus ou 

 moins prononcé, mais en sens in- 

 verse, et l'on comprend que l'on ne 

 puisse les comparer entièrement 

 comme effets, bien qu'on l'ait fait 

 maintes fois à propos des conséquen- 

 ces mu greffage de la Vigne en parti- 

 culier. 



En résumé, il y a deux causes prin- 

 cipales de variation dans la greffe : 



i° Les changements de nutrition 

 produits: d'une part, par le bourrelet; 

 d'autre part, par les relations qui 

 existent entre les capacités fonctionnelles du greffon et 

 du sujet. 



(aille entre ie sujet et le greffon était complète, ainsi que celle 'les 

 I issus, t. a reprise aété parfaite. Surlesujet, un voit la zone d'arrêt 

 1 • végétation produite par la section de'ce sujet lors du greffa 



'le 



celle 



2° La soudure des cellules vivantes de 'ces deux 

 plantes, aux points d'union entre les parenchymes. 



L'expérience démontre, ainsi qu'il sera prouvé dans 

 la suite de ces notes, que les plantes greffées se modi- 

 li' ut plus ou moins, directement ou indirectement, 

 sous l'influence de ces deux causes et, pour la com- 

 modité de l'étude, nous rangerons les variations ainsi 

 produites dans trois catégories : 



1° Les Variations de nutrition générale, causées 

 simplement par les changements dans la nature et la 

 répartition des sèves; elles sont analogues à celles qui 

 sont amenées par la culture en sols variés. 



2° Les variations spécifiques, oit l'on observe un 

 mélange plus ou mois complet des caractères du sujet 

 et du greffon; elles sont dues, soit à la soudure des 

 protoplasmas des deux plantes, soit a une action 

 spécial morphogène d'une substance chimique passant 



de l'une à l'autre plante, 

 grâce à la soudure intime 

 des tissus; 



3° Les variations téra- 

 tologiques ou monstruosi- 

 tés, d'origine plus obscure, 

 qui peuvent être amenées 

 par les mêmes causes que 

 les variations précédentes, 

 ou par un traumatisme 

 (mutilation quelconque : 

 plaie, blessure, rupture 

 partielle, écorçage acci- 

 dentel en longueur ou en 

 largeur, etc.), ou par toute 

 autre cause physico-chi- 

 mique encore mal connue, 

 mais consécutive au gref- 

 fage. 



Ce sont ces trois caté- 

 gories de variations d'ori- 

 gines, comme on le voit, 

 bien différentes, et de ca- 

 ractères nettement dis- 

 tincts, que nous exami- 

 nerons successivement 

 prochains articles, en montrant le parti 



La concordance 'le 



dans nos 



fig. .'S. — Greffe -le Piment sur Au- 

 bergine laite dans tes mêmes condi- 

 tions que Les greffes des fig. il et 29. 

 mais dans laquelle le greffon était 

 plus petit que le sujet. La reprise est 

 beaucoup moins bonne, et la vigueur 

 du sujet et du greffon très faible. 



- 



Fig. 29. — Greffe de Piment sur Aubergine, faite 

 dans les mêmes conditions que la greffe de la 

 Bg. '.'7, mais dans laquelle on n'a pas réalisé la 

 concordance des tissus. La reprise est moins 

 parfaite et la vigueur plus faible. 



que l'on 

 ture. 



peut en tirer dans 



la pratique [de l'horticul- 



L. Daniel. 



