LE JARDIN 



NOUVELLES HOKTIC0LES 



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Raisin fut obtenu chez M. Charlery de la Massilière, au 

 château do la Maunaie, près Baugé (Maine-et-Loire). 

 M. Charlery en donna des greffons a M. Delaville, alors 

 professeur à Beauvais, d'où M. G. Boucher, pépinié- 

 riste à Paris, s'en procura. Il faut donc écrire Charlery. 



Le commerce des Raisins de table en Allemagne en 1902. — 



Ce commerce s'est encore sensiblement accru pendant 

 l'année 1902: de 152,339 douilles quintaux évalués à 

 6.250.000 francs en 1901, l'importation s'est élevée à 

 192,837 doubles quintaux estimés à plus de huit millions 

 de francs. Voici le mouvement de ces importations (en 

 doubles quintaux) : En 1902 En 1901 



Autriche-Hongrie 9.230 9.29:5 



Espagne 15.909 15.926 



Fiance 8.305 7.2S0 



Algérie 3.292 1.640 



Italie 150.611 103.398 



Ainsi, l'importation de l'Italie a augmenté de 

 47,219 doubles quintaux et elle forme à elle seule plus 

 de 78 p. 100 des envois de l'étranger en Allemagne. 



L'importation des Raisins de France a augmenté de 

 1.025 doubles quintaux, et celle des Raisins d'Algérie 

 de 1.602. Il convient d'ajouter qu'au commencement de 

 la saison, des Raisins algériens ont été introduits par 

 l'Italie et figurent, pour cette raison, comme envoi de 

 ce pays. 



Si l'on cherche maintenant les causes du succès des 

 Italiens, on devra, en premier lieu, signaler l'organi- 

 sation de syndicats d'exportation et l'esprit d'entre- 

 prise. C'est ainsi qu'ils envoient à l'aventure et sans 

 pouvoir prévoir les gains, des Raisins qui se vendent 

 à la criée dans les Halles. En troisième lieu, il faut 

 noter les soins qu'on apporte aux envois. Dans de 

 petites boites de 5 kilogr., maximum, et souvent de 2 à 

 3 kilogr. seulement, les fruits sont disposés de manière 

 à ne laisser voir aucune lige ; Us sont toujours nn'irs a 

 point; des dentelles de papier les encadrent: en un 

 mot, l'aspect est engageant. Il n'en est malheureuse- 

 ment pas ainsi des Raisins envoyés de France. 



L'azote de l'air comme engrais. — La colonne d'air que 

 supporte un hectare contient, d'après les recherches 

 de la science, environ S0.0< >0 tonnes d'azote. Il y a 

 longtemps que, les chimistes sont parvenus, dans leurs 

 expériences de laboratoire, à fixer l'azote atmosphéri- 

 que. Il était donc permis d'espérer qu'il une époque, il 

 est vrai plus ou moins éloignée, l'azote de l'air pourrait 

 être fixé industriellement et servi aux plantes comme 

 engrais. Jusqu'à présent, cependant, les prix de revient 

 des combinaisons obtenues étaient tellement élevés 

 qu'il n'était pas possible de les réaliser en grand. 



Or, voici que deux chimistes allemands, MM. Gerlach 

 et Paul Wagner, viennent d'obtenir dans des conditions 

 pratiquement applicables, un produit azoté dont l'azote 

 est emprunté à l'atmosphère, et cela grâce à l'énorme 

 chaleur développée par les fours électriques. Quand, 

 dans du carbure de calcium maintenu en fusion dans 

 l'un de ces fours, on comprime de l'air préalablement 

 désoxygéné, une molécule de carbure fixe deux atomes 

 d'azote et donne naissance à du cyanamide de calcium. 

 MM. Gerlach et Wagner désignent plus simplement 

 cette combinaison sous le nom à? azole-chauœ; elle 

 contient 35 d'azote, et est soluble dans l'eau. Si on 

 la traite parles acides, on obtient jusqu'à 07 0/0 d'azote. 

 Une société, dont fait partie la maison Siemens, de 

 Berlin, vient de se constituer on vue de la fabrication 

 de ce produit, dont on ne connaît pas encore, cependant, 

 le prix de revient. Néanmoins, la découverte qui vient 

 d'être ainsi faite promet d'être extrêmement importante 

 pour l'avenir de l'Agriculture. 



Les fruits à cidre dans le nord-ouest de l'Espagne. — 



S'il y a pénurie de fruits a cidre en France cette année, 

 ils ne manqueront pas en Biscaye ni dans les Asturies, 

 et les producteurs espagnols prévoient cette année, de 

 fortes demandes de l'étranger, d'Angleterre, principa- 

 lement. Les cours des Pommes à cidre paraissent déjà 

 devoir s'établir entre et 8 francs les loti kilos. 



Un Canna à fleurs blanches. — l.e véritable blanc pur 

 serait-il enfin obtenu dans les Heurs du Canna? Oui, 

 s'il faut en croire le journal américain The Florist's 

 Exchange, qui publie une planche coloriée d'un Canna 

 Mont Blanc, à grandes tleurs complètement blanches, 

 obtenu par MM. Dingle et Conard, à West Grove 

 (Pensylvannie). 



La Fraise Président Loubet. — Le Garde ne r< Chronicle 

 figure une Fraise obtenue par MM. Veitch et fils, de 

 Chelsea, d'un croisement entre les variétés Waterloo et 

 Charles Napier. Cette nouveauté a été dédiée par les 

 obtenteurs à M. Loubet, à l'occasion de son voyage en 

 Angleterre. Le fruit est d'une couleur éclatante et très 

 accentuée, comme la F. Waterloo, de laquelle il ne 

 diffère guère que par plus de grosseur. Si le fruit n'offre 

 pas un grand intérêt, la dédicace, par contre, marque 

 un signe des temps, les horticulteurs anglais n'ayant 

 gnère baptisé jusqu'ici leurs obtentions de noms fran- 

 çais. 



Perles de noix de Coco. — D'après des informations 

 parvenues des Indesau Gardeners'Chronicle, on trouve 

 parfois, dans l'Asie Tropicale, aux Philippines, etc., 

 des perles dans les noix de Coco, et ces perles seraient 

 de même formation que celles des mollusques. 



Le fait, d'ailleurs, n'est pas nouveau puisque, il y a 

 plus de deux cents ans, le botaniste Rumph lit présent 

 au grand duc de Toscane d'une bague ornée d'une 

 perle de noix de Coco. Il existe une de ces perles au 

 muséum des jardins royaux de Kew, auquel elle fut 

 envoyée par le D r Hickson; elle est à peu près de la 

 forme d'un œuf, d'un blanc limpide, et presque entière- 

 ment composée de carbonate de chaux. De ce fait, la 

 composition est quelque peu la même que celles que 

 l'on trouve dans les huîtres. Il reste à éclaircir la 

 question de savoir si l'origine en est purement végétale. 



Curieuse anomalie sur un Cypripedium. — M. Casimir de 

 (landolle a présenté, a la Société botanique de Genève, 

 une singulière monstruosité, offerte par une fleur de 

 Cypripedium Helvetia. Cette fleur, provenant des cul- 

 tures de M. W. Barbey, à Chambésy, présentait la par- 

 ticularité d'avoir le labelle complètement retroussé, de 

 sorte qu'il tournait sa concavité du côté du sépale infé- 

 rieur. A l'inverse de ce qui a toujours lieu, c'était donc 

 la face dorsale du labelle qui constituait la surface 

 interne du sabot. M. le professeur Cogniaux, dans sa 

 dernière Chronique orchidée» ne, dit que ce genre 

 d'anomalie, que M. de Candolle nomme « hypoascidie 

 apicale », n'avait pas encore été signalé chez les Cypri- 

 pedium. 



Exposition de Dusseldorf. — Une exposition interna- 

 tionale d'art aura lieu a Dusseldorf (Allemagne) du 

 1 er mai au 23 octobre 1904. L'horticulture y sera com- 

 prise sous forme de concours temporaires mensuels. 

 En mai, seront exposés les lleurs et légumes de prin- 

 temps; en juin, I ;s fleurs en général et principalement 

 les Roses; en juillet, les fleurs, fruits et légumes d'été, 

 ainsi que l'arboriculture d'ornement; et ensuite les 

 fruits. Les fleurs coupées et décorations florales seront 

 de tous les concours. Enfin, autour de l'emplacement de 

 ces concours, sera installée, en permanence, une expo- 



