LE JARDIN — UTILISATION DECORATIVE DES ELEMENTS VEGETAUX 



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tement au ras du sol et son! portées par des pédoncules 

 plus ou moins longs. 



Ces principaux genres de structure et leur façon do se 

 comporter sont une indication pour leur utilisation. S'il 

 n'est pas logique de disposer sur des tiges, des feuilles 

 qui ne croissent pas ainsi, il ne l'est pas davantage, à 

 moins de cas spéciaux, d'utiliser sans le rameau qui 

 les porte les feuilles ainsi disposées. Il ne serait pas non 

 plus rationnel d'utiliser les plantes dressées à la façon 

 de celles à rameaux retombants et réciproquement. 



La position des feuilles sur les rameaux indique celle 

 des bourgeons et des autres rameaux qui en naîtront 

 etdétermine la façon de les utiliser, lorsque par exemple, 

 elles doivent être montées. Il en est de même lorsque 

 le feuillage doit être l'accompagnement des fleurs et rien 

 n'est plus antinalurel, dans un cas semblable, de faire 

 à chaque fleur, adaptée à une tige artificielle, une sorte 

 de collerette de feuilles. L'antithèse est encore plus 

 frappante quand il s'agit d'une fleur, comme l'Œillet, 

 dont la tige florale est presque dépourvue de feuilles. 



Lorsque, pour une raison d'ordre matériel, une fleur 

 doit être montée, il faut respecter sa façon de se com- 

 porter et constituer le rameau de telle façon qu'il corres- 

 ponde à la structure naturelle de ceux de la plante qui 

 la porte et en rende l'impression générale. Nous appel- 

 lerons cette sorte de reconstitution d'un rameau d'après 

 le modèle naturel : styliser. 



C'est toutefois une erreur que d'appliquer cette mani- 

 pulation à des fragments d'inflorescences, lorsque l'on 

 partage les panicules d'Hydrangea, les grappes de 

 Glycine ou les thyrses de Lilas, pour les utiliser dans 

 de petits arrangements. 



Donner à certaines fleurs des tiges plus longues que 

 celles qu'elles ont naturellement ou les disposer de telle 

 façon qu'il paraisse en être ainsi est encore une erreur 

 aussi grave. Ce cas se présente pourtant assez souvent 

 et maints arrangements surtout des Violettes, des 

 Muguets s'en le van tau-dessus des Roses et d'au très fleurs 

 à longues tiges, plus que ne le comporte la longueur 

 normale et connue de leurs pédoncules. 



Toutes les fleurs, même certaines des plus belles de 

 serres ou utilisées pour l'ornementation des jardins, ne 

 conviennent pas au même degré pour les compositions 

 florales. Beaucoup n'ont aucune des conditions requises 

 et un infime petit nombre, détiennent l'ensemble des 

 qualités que l'on voudrait trouver dans toutes les fleurs 

 recherchées pour les compositions florales. 



C'est justement ce qui explique le peu d'espèces et 

 de variétés de fleurs que l'on voit chez les fleuristes, et 

 pourquoi ceux-ci, cependant en se pliant aux exigences 

 de la mode, ne peuvent introduire dans leurs composi- 

 tions florales toutes les fleurs qu'ils désireraient sans 

 doute y voir. 



C'est que, en plus des qualités de beauté et de tenue 

 que les amateurs désirent trouver dans les fleurs pour 

 bouquets, les fleuristes veulent des fleurs présentant 

 ces caractères : n'être pas trop communes, pouvoir être 

 cueillies à un moment donné, pouvoir voyager à de 

 longues distances sans souffrir ni de l'emballage, ni de 

 la durée du voyage, et enfin pouvoir se conserver 

 longtemps; et, dans certains cas, servir successivement 

 dans plusieurs compositions. Voila pourquoi les Orchi- 

 dées, les Roses, les Œillets et quelques autres ont 

 toujours été et demeurent encore leurs fleurs préférées. 



Ces fleurs ont certainement beaucoup démérite et les 

 amateurs ne doivent pas les négliger. Mais les fleuristes 

 produisant eux-mêmes leurs Heurs, les cuillant :m 

 moment de les utiliser et n'ayant pas trop à faire 



voyager ieurs compositions florales, ne doivent pas s'en 

 tenir à cette série restreinte, attendu que beaucoup 

 d'autres fleurs peuvent jouer un certain rôle dans les 

 compositions florales, si l'on veut les rendre originales 

 et éviter les continuelles répétitions. 



Malgré cela, il y a encore une sélection assez rigou- 

 reuse à faire et elle amène à fixer ses préférences sur 

 celles ayant le plus d'aptitudes possibles pour ce genre 

 d'ornementation. 



Les qualités que doivent présenter entièrement ou 

 partiellement les fleurs destinées aux arrangements de 

 fleurs peuvent être ainsi énoncées. Elles doivent avoir 

 une forme gracieuse ou impeccable dans les lignes, ou 

 encore originale ou bizarre. Si, au lieu d'être seule sur 

 une tige, la fleur fait partie d'une inflorescence, cette 

 inflorescence, que ce soit une grappe dressée ou retom- 

 bante, une panicule, un corymbe, un thyrse, etc., ne 

 doit pas être lourde, mais bien dégagée si elle a une 

 forme plutôt arrondie, ou bien être fraiîchement élancée 

 et légère ; elle peut aussi avoir un caractère particulier 

 ouun aspect tout à fait original. Si cette inflorescence 

 retombe, elle doit s'incliner gracieusement et sans 

 raideur. 



La fleur, comme l'inflorescence, doit avoir une bonne 

 tenue et un aspect assez dégagé et élégant. 



La question de couleur a aussi son importance, bien 

 qu'elle soit subordonnée au goût de la personne qui 

 compose un arrangement. Ce coloris, s'il n'est beau, 

 doit être curieux, remarquable soit par sa douce tona- 

 lité ou par sa vivacité, soit par sa bizarrerie. 



Certaines fleurs, dont les coloris ne sont pas jolis, 

 ont cependant un certain attrait parce que ceux-ci sont 

 bizarres, fauves, peu communs ou bien parce quelles 

 présentent individuellement des panachures, des mou- 

 chetures, des stries, etc., qui ont de l'intérêt, ou encore 

 des dégradations de teintes exquises. 



Après la couleur, vient l'odeur. Maintes fleurs, jolies 

 ou très curieuses, dégagent une odeur fétide ou désa- 

 gréable, ce qui les fait évincer de certaines compo- 

 sitions florales. D'autres ont un parfum agréable, mais 

 d'effet tellement violent qu'un ne peut pour cette 

 raison, les utiliser. Le mieux est encore de préférer les 

 fleurs à odeur douce, ou bien celles qui en sont dépour- 

 vues. Il convient donc d'éliminer, pour les composi- 

 tions destinées aux appartements ou à être portées, les 

 fleurs à parfum trop pénétrant et celles à odeur fétide. 



Les fleurs doivent encore présenter d'autres qualités 

 d'ordre pratique qui font choisir et préférer celles qui 

 se tiennent très bien, sont portées par de longs et 

 rigides mais flexibles pédoncules ou par de longues 

 tiges se pliant assez bien et étant le moins cassant pos- 

 sible; celles de très longue durée se maintenant bien 

 fraîches et n'étant pas trop fragiles ; celles pouvant être 

 cueillies en boutons, supportant l'emballage et le 

 voyage le cas échéant, et surtout s'épanouissant bien 

 étant mises dans l'eau ; celles enfin qui, étant réunies 

 en inflorescences, se trouvent à différents états d'avan- 

 cement au moment de leur cueillette et qui continuent 

 à bien s'épanouir en conservant une bonne tenue. 



H est évident que toutes ces qualités se trouvent 

 rarement réunies dans une même fleur. Si l'on tenait 

 exclusivement à celles les possédant toutes, on en élimi- 

 nerait un très grand nombre. On utilise donc les fleurs 

 présentant plusieurs île ces avantages et même pon- 

 dant seulement l'un d'entre eux. 



Si l'on sait bien considérer le point do vue esthétique, 

 la beauté d'uni' Heur, l'originalité de sa forme, nu le 

 caractère spécial d'une inflorescence a bien aussi sa 

 valeur. Lorsqu'on peut utiliser mu- place quelques-unes 



