LE .JARDIN — BEVUE DES PUBLICATIONS 



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Sciences do Lyon. Ces recherches ont été relatées dans les 

 Annales do la Société botanique de Lyon en 1901 (T. XXVI . 

 Elles ont été reprises dernièrement par M. J. Beauverie, com- 

 muniquées a l'Académie des Sciences, et nous en trouvons 

 un résumé, aveu ûgures explicatives, dans l'Horticulture 

 nouvelle. Voici les principales conclusions de celte étude : 



» La maladie des Platanes est plus grave qu'on ne l'avait 

 dit jusqu'à ce jour, parce que le champignon qui la produit 

 attaque non seulement les feuilles, mais pénètre jusque dans 

 les parties les plus profondes des grosses branches et. dans 

 les cas les plus graves, jusqu'au tronc. Le champignon so 

 conserve dans les parties aoùtées et y passe l'hiver pour 

 reprendre ses dégâts avec la reprise de la végélation. après 

 une période d'arrêt correspondant à la durée de la saison 

 froide. Il faut noter que parmi les régions les plus atteintes 

 dans l'intérieur de l'arbre, so trouve la zone délicate comprise 

 entre le bois et l'écorce (le liber jeune et le cambium), qui est 

 très altérée au point d'être, par places, complètement détruite. 

 et remplacée par une lacune. Comme cette région est la partie 

 vitale par excellence de l'arbre, quand elle est détruite, 

 l'accroissement en épaisseur, non plus que la circulation de 

 la sève descendante ne peuvent plus s'effectuer que diflici- 

 lement par les parties conservées. Lorsque la zone altérée 

 fait le tour complet du tronc ou des rameaux, ceux-ci ne 

 tardent pas à périr; aussi faut-il appliquer à temps une taille 

 suffisamment basse pour éliminer le champignon avec la 

 partie élaguée. Dans les pépinières, il est tii'S important de 

 surveiller avec soin les boutures et de ne mettre en terre 

 que celles qui sont parfa'uVment indemnes. Il est permis 

 d'envisager, étant donnée la gravité de la maladie des Pla- 

 tanes, la nécessité où l'on pourrait bien se trouver un jour 

 d'abandonner la culture de cet antique ornement de nos pro- 

 menades et de nos jardins. » 



Et M. Beauverie achève de conclure de la façon la plus 

 pessimiste, en nous faisant entrevoir une nouvelle faillite, 

 celle du Platane! 



Préparation commerciale des Pruneaux aux Etats Unis. 



— Il est intéressant d'appeler l'attention des acheteurs français 

 sur une manipulation à laquelle on soumettes Pruneaux aux 

 Etats-Unis, et sur laquelle la Feuille d'Informations du 

 Ministère de l'Agriculture appelle l'attention des cultivateurs 

 français. Ce traitement a pour but d'augmenter le poids du 

 fruit, tout en lui donnant une meilleure apparence el une 

 couleur uniforme. 



Il consiste à tremper la Prune séchée dans une solution 

 chaude de glucose, d'alun ou do glycérine (la glucose est 

 employée de préférence à la glycérine car elle ne coûte que 



I 3/4 cent la livre) avec addition d'une matière colorante, du 

 bois de campèche ou autre et à y laisser le fruit plongé pen- 

 dant deux minutes, quand on le retire do ce bain, on a un joli 

 Pruneau gonflé, alourdi par [absorption du liquide et rendu 

 plus maniable, on le prépare ensuite pour l'emballage , i 

 l'expédition. 



La raison que l'on allègue pour faire subir àla Prune séchée 

 cette immersion dans le bain qui doit l'alourdir est que, par 

 suite du ramollissement subi, elle devient plus facile à em- 

 paqueter et prend la forme do la caisse ou de la boite dans 

 laquelle on l'enferme, qu'il empêche également les offloios- 

 cences saccharines de se produire à la surface du Pruneau. 



II en résulte une notable augmentation de poids qui varie de 

 7 à 10 p. loû suivant la grosseur des Pruneaux et leur facilité 

 d'absorption. 



On peut appuyer cette remarque do chiffres qui ont été 

 relevés par une grande association de séchage de Pruneaux. 

 Ces chiffres se rapportent à différents lois de Pruneaux pro- 

 venant des récoltes 1900-1901. 



Ainsi sur les lots de : 



91,667 livres, grosseur de 30 ù 40, il y a eu augmentation 

 de lo,7i:> livres. 



'■'.. lel.ol") livres, grosseur de lu a .">o, il y a ou augmentation 

 de 166,809 livres. 



12,364,7E1 livres, grosseur de 60 à 70, il y a eu augmenta- 

 tion de i s '!. 315 livres. 



9,463,655 livres, grosseur de 90 à 100, il y a augmentation 

 de 856,029 livres. 



Cette augmentation de poids est, comme on le voil. Imita 

 l'avantage du vendeur californien el il paraîtrait que le client 



américain aime le Pruneau ainsi préparé, et qu'il lui importe 

 peu si. dans le poids do la marchandise qu'il achète, il entre 

 pour 1 '" d'eau ou d'un autre liquide. 



Plantes nouvelles ou peu connues 



Pitcairnia MoritzianaC.Koch el Bouché.— Rev.korl. i903, 



8, p. 17.7. — Très belle espèce remarquable par son beau 



feuillage circiné, formant une rosette élégante et recourbé n 



dehors. La hampe il,, raie esl petite el dressée, liante de 30 

 à in centimètres, tomenteuse, garnie de bractées linéaires, 

 dressées, dépassant les entrenœuds. L'inflorescence forme 

 un épi, long de 15 à 30 centimètres, peu rameu.x, à Heurs 

 étagées et séparées. Le calice a 3 sépales libres, rougeàtres, 

 glabrescents, longs de 2 centimètres. Les pétales s,,nt de 

 couleur écarlate, longs de 5 centimètres, étroits, obtus, bili- 

 gulés à la base. 



Le P. Morit;iana, a été découvert dans les montagnes du 

 Venezuela parMoritz; il a fleuri en Europe pour la première 

 fois en 1N71. Il s'est très peu répandu. 



Pinus eldarlca Medwedjew. — Arb. des Tifliser hotanis- 

 clien Gartens 1902. — Nouvelle espèce de Pin, originaire du 

 désert d'Eldar, dans la Transcaucasie. C'est un arbre dressé, 

 haut de 15 mètres environ, à cyme dilatée, à rameaux longs 

 et étalés, à feuilles géminées, rigides, aiguës, scabres sur 

 les bords, longues de 4 centimètres. Les cônes murs, sont 

 longs de 2 à 3 centimètres 1/2 sur I 1 > à 2 centimètres de 

 largeur; ils sont solitaires ou vcrticillés par 3 à 4. dressés- 

 étalés sur un pédoncule court, ovales, oblongs. ù apophyse 

 écailleuse convexe à sa partie supérieure, carénée transver- 

 salement. 



Le P. eldarica diffère du P. brutia par ses feuilles plus 

 courtes et ses strobiles solitaires ou disposés par deux ou 

 quatre; il se distingue du P. halepensis, par ses feuilles plus 

 épaisses et surtout par le pédoncule des strobiles dressé- 

 étalé, jamais réfléchi. 



Malus Halliana Kœhne-Sargent, Trecs and Shrubs, p. 35, 

 t. 18. —Voisin des M. baccata et floribunda, il se distingue du 

 premier par ses feuilles coriaces, la couleur rose de ses 

 rieurs, ses sépales beaucoup plus courts, s,,n calice et ses 

 pédoncules pourpres et le fruit ;ï quatre ou cinq loges, (in le 

 différencie du M. floribunda par ses feuilles glabres à préfo- 

 liaison convolutée, par ses fleurs larges et roses, ses sépales 

 plus courts, le calice et le pédoncule glabres el pourpres. 

 Le feuillage et les Heurs sont ceux du M. speclabilis Desl., 

 qui diffère d'ailleurs par sa pubescence et ses fruits beau- 

 coup plus gros couronnés par le calice persistant. Il diffère 

 de tous les Malus et de lentes les Sorbées (à l'exception du 

 Chœnomeles japonica), par ses fleurs polygames. Ses inflo- 

 rescences en ombelle renferment toujours une (leur stami- 

 née, habituellement terminale. 



Le Malus Halliana est une des plus I, elles espèces du 

 genre. Il a été introduit en 186:1, en Amérique par le D' Hall, 

 qui avait passé plusieurs années en Chine et au Japon. Il en 

 a été fait mention pour la première fois en 1882, dans le 

 /titrai New- î'orher. 



Le M. Halliana se cultive au Japon et il esl vrais, n, 

 Diablement originaire de la Chine. Il a été quelquefois 

 comparé au Cratcegus alnifolia S. et /.. qui doit être rap- 

 port,'' au Malus Toringo Siebold. 



Eupatorlum Lœsenerii Robinson — Sargent, Trees and 

 Shrubs I. p. 17, t. 9. — Très belle espèce arbustive attei- 

 gnant près de 3 mèlres de hauteur, formant un large buisson 

 arrondi, originaire des montagnes calcaires du Mexique où 

 elle croit entre 1700 et 2400 mètres. Les feuilles sont opposées, 

 péliolées, ovales, entières, arrondies au sommet, cordées à 

 la base, longues de i à ' centimètres sur 3 a 4, pubéru- 

 lentes à la face supérieure, fauves et tomenteuse-. en dessous. 

 Les fleurs sont roses, disposées en corymbes terminaux, 

 serrés et arrondis. 



Senecio Robinsonianus Greenman — id. p. 19, I. 1". 

 Espèce du groupe des Palmatinervii, haute de 2 à •! mèln s, 

 remarquable par ses feuilles longuement pétiolées, ovalcs- 

 arrondies, larges de près de 20 centimètres ; tronquées ou 

 subcordues à la base, sinuées-lobées. laineuses en dessous. 



