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LE JARDIN — LE CERFEUIL BULBEUX. SENECIO ADONIDIFOLIUS 



serres au sommet de la fleur < i i adhèrenl fortement 

 eatre eux; si elles ne sonl pas traitées convenablement, 

 sous l'action do la sèvo trop abondante, l'ensemble de 

 ces pétales, toute la corolle, en un mot, so détache au ras 

 de l'ovaire. Ce cas se produit pour celles que l'on sou- 

 met trop longtemps au froid afin de les retarder ou qui 

 s'échauffent ilans les paniers d'emballage. 



M. Delanoue a d'ailleurs remarqué que, pour toutes 

 les fleurs dans lesquelles la circulation de la sèvo était 

 la plus active ei la plus puissante, le long stationne- 

 ment dans les liasses températures pouvait ètro défavo- 

 rable à leur lionne tenue. Le cas se produit notamment 

 pour les fleurs blanches. 



C'est sans doute de celte particularité qu'il faut rappro- 

 Cher le fait que les fleurs qui ont a subir naturellement 

 ■ les alternatives de froid et île chaud : celles qui s'épa- 

 nouissent de lionne heure, au printemps, et tardivement 

 à l'automne : Jacinthes, Narcisses, Tulipes, Chrysan- 

 thèmes, Rosesde Noël, etc., se comportent le mieux lors 

 de leur conservation dans îles chambres froides, tandis 

 que celles s'épanouissant sous l'influenco de la chaleur 

 ou d'une température régulière s'y soumettent le moins 

 bien. C'est peut-être pour cela aussi que les essais de pro- 

 longation de durée des fleurs d'Orchidées par le froid, 

 tentés chezRouchford, à Londres, n'ont pas donné les 

 résultats positifs que l'on croyait pouvoir en attendre. 



Quoiqu'il en soit, de telles tentatives sont intéres- 

 santes et ont une haute portée économique, puisqu'elles 

 concernent aussi bien les producteurs, les intermé- 

 diaires, les consommateurs qui en vivent et les ama- 

 teurs qui s'occupent de ces questions pour leur satis- 

 faction ou leurs besoins personnels. René Desjardins. 



LE CERFEUIL BULBEUX 



Cet excellent légume, originaire de l'Europe centrale, 

 est, moyennant quelques précautions, facile à cultiver 

 sous le climat de Paris. Les terres saines, sableuses, 

 bien fumées, lui conviennent particulièrement. Le 

 semis peut s'effectuer à deux époques différentes, de 

 septembre à novembre, ou en mars avec des graines 

 stratifiées. 



Quand le terrain est assez sain, on sèmo le Cerfeuil 

 bulbeux vers la fin de septembre à la volée et assez dru 

 dans des planches de l m 30 de largeur, préparées à cet 

 effet. Les graines sont enterrées au râteau et on répand 

 ensuite une couche de terreau sur toutes les parties 

 ensemencées. Un coup de batte pour plomber le sol est 

 ensuite donné et il n'y a plus qu'à attendre la levée des 

 graines, qui a lieu en mars suivant. 



Si l'on a affaire à une terre trop forte et trop fraîche, 

 on se trouvera bien de mélanger à. la couche arable un 

 peu de sable qui rendra le sol plus sain et plus per- 

 méable; dans ce cas, on ne sèmera que vers la fin de 

 février ou au commencement de mars, des graines stra- 

 tifiées, mélangées vers la fin de septembre avec du sable 

 légèrement humide. Aussitôt la levée, il importe 

 d'éclaircir un peu le semis s'il était trop dru, afin de per- 

 mettre aux racines et aux feuilles de se développer sans 

 gêne. Les sarclages et les arrosages ne doivent pas .lie 

 négligés, si l'on veut obtenir une abondante récolte. 



Vers la fin de juillet, l'époque de la maturité, les feu il les 

 jaunissent et se dessèchent. On arrache alors les racines 

 qu'on laisse quelque temps en plein air à l'ombre, et on 

 les porte ensuite dans un endroit sain, à l'abri de la 

 gelée et des rongeurs. On ne doit commencer la con- 

 sommation qu'environ deux mois après l'arrachage, car 

 les tubercules gagnent beaucoup en qualité à êtro con- 

 servés. Louis Barré. 



SENECIO ADONIDIFOL1US 



d' 



Le genre senecio, compose d'environ un millier d'es- 

 pèces, n'est qu'assez rarement représenté dans les 

 jardins, en dehors 'lu Senecio elegans, 'les Cineraria qui 



lui uni été réunis et des firmes grimpantes, assez, fré- 

 quemment cultivées dans la région méridionale, sous 

 le nom de Belairia ou Delairea Les amateurs, peu 

 nombreux il est vrai, ont adopté le Senecio pulcher, les 

 Cacalia suaveolens et hastata et quelques autres 

 espèces ; mais c'est tout à fait exceptionnel. 



Sans aller chercher dans les flores exotiques, il ne 

 messiérait pas ,ié consacrer un petit coin du jardin des 

 plantes vivaces a un représentant de la flore française, 

 le très élégant Séneçon à feuilles d'Adonis, le .Senecio 

 adonidifolius Lois., espèce exclusivement silicicole 

 qu'on rencontre dans de nombreuses localités. La 

 chaîne des Pyrénées, les montagnes de la Lozèro et de 

 l'Auvergne, le Morvan, une grande partie du centre de 

 la France lui servent d'habitat. Il s'égare même jusqu'aux 

 environs de Paris; pour le botaniste parisien, c'est une 



des grandes raretés qu'on va recueillir parci nieuse- 



ment à une petite distance do la capitale. 



Il se distingue avec la plus grande facilité de toutes 

 les espèces qui croissent en France, ainsi qu'on peut le 

 voir par la description suivante, que nous empruntons 

 en partie à la Flore de France de Grenier et Godron. 



« Calathides petites, nombreuses, en grappe corym- 

 biforme composée et dense; bractées courtes, linéaires 

 ou acuminées, entières ou triséquées; péricline ovoïde, 

 glabre et luisant, brun, a folioles linéaires-arquées, 

 étroitement bordées de blanc, barbues au sommet, a la 

 fin courbées en gouttière, conniventes, jamais réflé- 

 chies ; écailles du calicule ;.' :;, appliquées. Achaines 

 glabres. Feuilles glabres, bipinnatiséquées, à segments 

 étroits, linéaires entiers ou bi-trifides, c//sj>hli : s; les 

 inférieures; allongées, pétiolées, mais munies sur /es 

 entes du pétiole et jusqu'à sa hase de pelils lobes fili- 

 formes écartés et d'autant plus courts qu'ils [sont plus 

 inférieurs, feuilles supérieures sessiles, a segments 

 inférieurs rapprochés et embrassant la tige. Tige 

 dressée, raide, ferme, striée, presquo simple. Souche 

 rampante rameuse. Plantes atteignant 1 mètre, glabre; 

 fleurs d'un jaune vif ». 



Le signalement est parfait et pout être lu facilement. 



Dans cette plante tout est élégant, le feuillage luisant 

 très finement découpé, la fleur d'un jaune d'or remar- 

 quable. Une autre plante du même genre se recom- 

 mande encore aux amateurs qui ont un bassin ou un 

 ruisseau à agrémenter. C'est le Senecio paludosus L. 

 très belle espèce, atteignant un mètre et [dus, a tiges 

 dressées, robustes, sillonnées et fistuleuses, à feuilles 

 linéaires-lancéolées, dentées en scie, un peu fermes 

 d'abord blanches, plus ou moins laineuses à la face infé- 

 rieure, puis à peu près glabres. Les calathides, d'un 

 beau jaune, disposées en corymbes peu fournis, parais- 

 sent de juillet à août. 



Le Senecio paludosus, qu'il ne faut pas confondre 

 avec le Senecio palustris, du groupe des Cineraria et 

 tout à fait différent, se plaît partout au bord des eaux. 

 Aux environs de Paris, mi le rencontro en très beaux 

 exemplaires, sur les bords de la Marne, aux portes 

 mêmes de la capitale; dans le reste de la France il n'est 

 pas rare, principalement dans l'Est. 



La culture de ces deux bonnes plantes indigènes est 

 très facile. Vivaces toutes deux elles se propagent rapi- 

 dement. P. Hakiot. 



\1) Senecio adonidifolius Loisel. ; Gron- et Godr. Flore, de France, 

 '1. p. U3; S. artemisicefolius l'ers.: S. abrotanifolius Gouan, Don I..: 

 s. tenuifolius D. C, non Jncq. 



