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LES GHANDES SERRES DE LA VILLE DR PAKIS. SEMIS DES FRAISIERS IiK< QUATRE-SA1S0NS 



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Les grandes Serres de la Ville de Paris 



La r-]'~\',i;i do conservation ou de démolition de 

 grau las serres du Cours-la-Reine, ou se tiennent main- 

 tenant les floralies parisiennes, est d'un grand poids 

 dans les projets de transformation il d'aménagement 

 do ce quartier de Paris et du Champ-de-Mars. Le Jardin 

 à déjà dit l'hostilité manifeste de certaines personnalités 

 contre ces serres, auxquelles elles dénient un caractère 

 esthétique et auxquelles elles reprochent leurs grandes 

 surfaces nues. Le comité technique de la Ville do Paris 

 a discuté le rapport établi à ce sujet, a examiné un 

 projet d'appropriation, mais rien n'a élé décidé. 



On conçoit quelle importance la décision éventuelle 

 peutavoir, puisqu'il ne s'agit rien moins que de modifier 

 totalement l'organisation des expositions horticoles do 

 la S. X. IL F., dont le comité devrait de nouveau se 

 mettre a la recherche d'un autre local suffisamment 

 spacieux et dégagé, ou retourner planter sa tente sur 

 la Terrasse des Feuillants, aux Tuileries. S'il devait en 

 ôtr.î ainsi, l'incommodité n'en ressortirait que davantage, 

 après les heureux essais réalisés dans ces grandes 

 serres, et cela ne manquerait pas d'obérer de nouveau 

 le budget des expositions. L'horticulture, et plus spécia- 

 lement celle de la région parisienne y élant intéressée, 

 le sujet vaut par conséquent d'être examiné. 



Nous croyons savoir que Pédilité parisienne verrait 

 cependant favorablement la conservation de ces serres, 

 mais à une condition, c'est qu'elles soient exclusivement 

 consacrées à leur véritable destination et ne servent pas 

 alternativement aux expositions florales et à des exhi- 

 bitions de toutes sortes et en tous cas fort disparates. 



(le raisonnement ne manque pas de logique et pour 

 en réaliser l'idée, l'adminjstration de la Ville sérail 

 disposée à en laisser la libre jouissance à la S. N. IL F., 

 à charge par elle de les aménager et de les garnir a de- 

 meure de végétaux : en un mot de leur faire jouer leur 

 véritable rôle de jardin d'hiver. 



Les abords de ces serres seraient enclos et trans- 

 formés en un jardin gazonnô on permanence et dans 

 lequel on installerait certaines sections lors des expo- 

 sitions printanières et automnales. De plus, deux 

 pergolas, qui s'arrêteraient dans la prolongation des 

 pilastres du grand escalier central descendant vers la 

 Seine, permettraient, à l'aide d'un pavillon central, ins- 

 tallé a chaque exposition, de relier ces deux serres 

 d'une façon agréable. 



La décoration permanente des serres, transformées 

 en jardin d'hiver, nécessiterait également un entretien 

 journalier, par conséquent un personnel spécial. En 

 premier lieu l'installation d'appareils pour le chauffage 

 s'imposerait ainsi que les aménagements rendus né- 

 cessaires pour celte destination. 



De tels projets supposent naturellement des dépenses 

 assez importantes, pour en assurer la réalisation, des 

 [rais généraux et d'entretien assez élevés; par contre, 

 la S. N. H. F. se trouverait dotée de superbes locaux 

 pour l'organisation de ses expositions et d'autres con- 

 cours de plantes, de Heurs et de fruits, dont on pourrait 

 étudier la créalion. Mais cela ne sera-t-ilpas une lourde 

 charge pour elle ? 



C'est ce dont se préoccupe son Conseil d'administra 

 lion, dont on connaît la sagesse et la prudence lorsqu'il 

 s'agit d'engager ses finances. Et, c'est pourquoi des 

 projets et des éludes vont être poursuivis, soumis 

 au service d'architecture des promenades de la Ville de 

 Paris, par le président do la commission des expositions. 

 M. Vacherot. Après l'avis de l'administration compé- 



tente, les études seront reprises, revues, de façon 11 

 permettre l'établissement d'un devis et la préparation 

 l'un budget pour lis dépenses annuelles qui permet- 

 tront à la Société de prendre une décision. A. M. 



Semis des Fraisiers des quatre-saisons 



Pour avoir des Fraisiers vigoureux et obtenir une 

 production assurée, il faut faire une piaulai ion chaque 

 année, de façon à no pas laisser produire les mêmes 

 pieds plus do deux années de suite. 



On doit disposer, au polager, rie Irois carn s : le pre- 

 mier est au repos ou occupé par une plantation qui 

 peut disparai tre avant la fin de septembre ; le deuxième 

 est rempli par une plantation du mois de septembre 

 précédent et doit produire du mois de juin aux geh i s : 

 le troisième est planlé de deux ans, et doit donner 

 depuis le printemps, jusqu'à l'épuisement complet. Puis 

 les Fraisiers qui restent sont arrachés et le terrain est 

 profondément labouré. On le laisse l'hiver ainsi pour no 

 le replanter qu'au mois de septembre suivant, et ainsi 

 de suite, en arrachant chaque année un cane pour en 

 replanter un autre dans un endroit reposé. 



Habituellement, on se contente de prendre des filets 

 sur une plantation en rapport, et de les piauler immé- 

 diatement dans des planches préparées a cet effet. < In 

 n'obtient pas toujours ainsi de bons résultats, car sou- 

 vent cette opération est faite trop lard, fin d'oclobn ù 

 novembre, alors que les gelées viennent quelques jouis 

 après. Une grande partie des jeunes plants qui sortent 

 de lerre n'a pas encore eu le temps de s'enraciner, ceu 

 qui résistent ne contractent pas suffisamment d'adhé- 

 rences avec la terre et souillent tout l'hiver, de sorlc 

 qu'au printemps, ceux qui ne sont pas encore morts, 

 se relèvent avec peine et ne donnent que des pieds 

 malingres et sans rapport. Le procède suivant m'a tou- 

 jours donné d'excellents résultats depuis dix ans. 



Au mois de juin, je fais un semis de graines de Frai 

 siers, récoltés l'année précédente sur les plus beaux 

 fruits. Ce semis est pratiqué en pépinière, où sur une 

 vieille couche. Aussitôt la graine enterrée et le lorrain 

 bien plombé, je couvre d'un paillis léger où mieux 

 encore de mousse pour maintenir la fraîcheur pendant 

 la germination, qui doit se faire environ au bout de Irois 

 semaines. J'arrose soigneusement, de façon à tenir la 

 terre constamment fraîche; lorsque les jeunes plants 

 commencent à paraître, je retire le paillis et je continue 

 à tenir la terre humide. 



Vers le lô août, je repiquo on pépinière assez serre 

 pour hiverner jusqu'au printemps. Dans la deuxi 

 quinzaine de mais, je plante les pieds douilles, dans 

 une planche préparée pour cela el sans paillis. Les 

 pieds sont espacés de 25 à 30 cenl imèlres, en tous son-. 

 Quand la plantation commence à bien pousser, vers le 

 lô juin, j'arrose fortement, et au 20 août, j'ai une quan- 

 tité de très beaux filets. Je choisis les mieux conformés, 

 el je les place, deux par d3ux,dans des godets, avec un 

 compost obtenu en mélangeant par quantités i gal< s de 

 la terre franche, du terreau el du sable fin. 



Les pots sont ensuite places sous châssis, arro: — el 

 ombrés pendant une huitaine de jouis. On les laisse 

 alors à l'air libre jusqu'au moment de la plantation, qui 

 peut se faire très lard en novembre; car, avec celle 

 manière d'opérer, on n'a plus à craindre le déchue 

 ment sous l'action des gi lé s. 



Je ne laisse jamais de filets sur mes planches en | 

 duction; je les enlève chaque semaine. A défaut de filets 

 provenant de semis, on pourrait toujours en prendre 

 dans une plantation qui produit. I Chaillot. 



