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LE JARDIN — LES iiIR.NFAlTs DE L'ASSOCIATION 



des rameaux cil os sont solitaires, tandis que les pétioles 

 persistants se transforment en productions épineuses. 

 Aux aisselles de ces feuilles prennent naissance des 

 rameaux qui portent des feuilles habituellement oppo- 

 quelquefois alternes. Les Qeurs forment une 

 inflorescence en ombelle ou en cyme peu fournie, ou 

 bien sont solitaires à l'aisselle des feuille.; supérieures. 

 Le calice est très long avec le tube grêle et coloré. Les 

 pétales sont étales et insérés à la gorge du calice. Ils 

 sont d'abord blancs, puis ils deviennent couleur chair 

 et finalement Jaune-orangé ou rouges. 



LeQuisqualls pubescens est extrêmement voisin d'une 

 autre plante du même genre, le 1,1. glabra, qui n'en dif- 

 fère que par Jla glabréité de ses organes, et tous deux 

 doivont vraisemblablement être réunis sous la désigna- 

 tion commune de Quisqualis indien L. C'est une plante 

 de serre chaude, originaire do l'Indo ot de la Malaisie, 

 :ï croissance rapide et à végétation vigoureuse, très 

 élégante quand elle est on fleurs, 1res convenable pour 

 garnir les parois et les chevrons des serres où on la 

 cultive. 



Les Malais ont donné au Quisqualis le nom de Udani. 

 Ils en utilisent les jeunes feuilles, qui ont une saveur 

 piquante rappelant celle du Radis, en guise de salades, 

 consommées seules ou mêlées à de la Laitue. Le fruit 

 non encore mûr, est considéré comme un vermifuge 

 des plus efficaces, et la graine arrivée à maturité, qui a 

 la saveur de l'Amande, jouit des mêmes propriéti s. 

 Cette graino se comporte d'ailleurs de deux façons tota- 

 lement différentes : on peut la consommer impunément, 

 d'autres fois au contraire, elle provoque des nausées 

 chez ceux qui la mangent, nausées qui peuvent aller 

 jusqu'à occasionner des vomissements. P. Habiot. 



CHRONIQUE PROFESSIONNELLE 



Les bienfaits de l'association 



Si les agriculteurs français ont appris à produire, ils 

 devraient bien maintenant apprendre l'art de vendre 

 létlfs produits. Au lieu de crier famine, d'invoquer l'Etat, 

 la Providence, et de réclamer dos tarifs protecteurs, 

 qu'ils regardent ce qui se passe à l'étranger, en Suisse 

 et au Danemark, où les coopératives laitières et beur- 

 rières sont si prospères, aux Etats-Unis, où l'on pré- 

 pare le trust des fruits, à Ceylan où les plaideurs, 

 menacés de la ruine par la mévente du Thé, ont eux- 

 mêmes, sans fracas, porté remèdo a leurs affaires, (le 

 dernier exemple entre autres est à citer tout entier pour 

 que nos |agriculteurs et nos colons puissent le méditer 

 à leur aise. 



Loin de se disputer, comme font trop volontiers nos 

 compatriotes qui, lorsque les affaires vont bien, se 

 jalousonl, et lorsqu'elles ne vont pas, se querellent, les 

 planteurs de Ceylan, au contraire, se sonl entendus, 

 rapprochés, associés. Ils ont créé la Ceylan tea planters 

 Association et se Bont occupés eux-mêmes de se trouver 

 des déboùohôs; ils n'ont pas demandé au gouverne- 

 ment de faire rentrer le Thé dans les fournitures 

 militaires, ni d'obligor l'ordinaire des régiments à 

 distribuer tous les matins et tous les soirs la tasse de 

 Tic aux soldats, comme on l'a VU faire à nos députés du 

 Midi pour les viticulteurs de leur région. Ils se sent 

 dit tout simplement que, dans l'étal actuel de-- affaires 

 commerciales, quand un voulait vendra un produit, il 

 fallait le faire connaître, il fallait recourir a la publicité, 

 voire à la réclame. 



Nos planteurs de Ceylan ont donc eu l'idée de se créer 

 une caisse; ils ne demandèrent pas au gouvernement 



de l.i leur remplir, pas même de la subventionner : ils 

 >nt obtenu l'autorisation de L'alimenter eux-mêmes, eu 

 prélevant sur leur propres Thés un droit de 1 * » centimes 

 par livre, c'est le Tea ce$S ■ Oe droll a produit depuis 

 1895 près Me deux millions, qui ont été dépensés en 

 entretien d'agents spéciaux, en publicité, en distribution 

 d'échantillons, dégustations gratuites, etc., dans li - 

 principaux pays du monde, el cela pour arriver, 

 retenons bien ceci, à la vento directe, sans passer par 

 le marché do Londres, c'est-à-dire sans supporter le 

 droit d'entrée ni h' bénéfice de l'intermédiaire; ci cela 

 leur a réussi, car alors qu'en 1896, ils vendaient direc- 

 tement, en dehors de L'Angleterre, 120 Ode leur récolte, 

 ils sont arrives en 1901 à en vendre iO 0/0, 



Les brillants résultais, obtenu grâce à celte intelli- 

 gente méthode, ont ouvert les yeux a nos planteurs d'Indo- 

 chine qui ont fait adopter pour leurs Thés, un projet de 

 loi relatif a la tea cess, et analogue à celle-ci. 



La Tunisie pouvait également suivre cet exemple 

 et faire aisément le cess de l'huile d'olive et devenir les 

 fournisseurs de toute l'Europe, que les Américains 

 empoisonnent avec leurs huiles de coton. 



* * 

 Voilà donc la question tranchée au point de vue 

 colonial et sa solution est en bonne voie d'aboutir, lis 

 agriculteurs métropolitains ne peuvent-ils s'organiser 



de même, et apprendre îles colons anglais, autant que 

 de, agriculteurs suisses, danois et californiens, à compter 

 sur eux-mêmes et non sur l'Etat. Et encore chez nous, 

 n'avons-nous point besoin de fairo tant de réclame pour 

 nos fruits et primeurs dont la réputation est assez soli- 

 dement établie dans le monde. Co n'est pas au moment 

 ou nous sommes menacés de perdre une grosse partie 

 du marché anglais si, comme il est probable. M. Cham- 

 berlain réussit dans sa campagne protectionniste, ce 

 n'est pas à cette heure, qu'il convient do se désunir et 

 de se quereller. 



Nous devons lutter par tous les moyens possibles 

 contre la concurrence étrangère, dont maintes fois, 

 dans le Jardin, nous avons constaté les effets désas- 

 treux pour les produits de notre sol, et au premier 

 rang il nous faut citer l'association, dont on retire des 

 bienfaits inestimables quand elle est bien comprise el 

 bien ordonnée. Les chiffres sont là, d'ailleurs, pour lo 

 prouver mieux que ne le feraient les plus beau S 

 raisonnements. 



Nous parlions dernièrement des résistances opposées 

 par les producteurs algériens, à la suppression des cer- 

 tiflcats d'entrée dans la colonie; il sera difficile aux 

 agriculteurs français de voir enfin relever cette prohi- 

 bition, car ils se trouvent devant quelques associations 

 fortement organisées et très prospères, comme le Syn- 

 dicat des Cultivateurs do Guyotville, par exemple, (qui 

 n'est lui-même qu'une fraction du tout puissant Syn- 

 dicat des Viticulteurs algériens), et dont les Raisins de 

 primeurs eiuvahissciit nos marchés dès la lin de juin. 

 Je ne cite ce fait qu'a l'appui do ma thèse, ot pour rien 

 je ne voudrais envenimer la querelle; au contraire, réu- 

 nissons nos forces pour résister à l'invasion étrangère, 

 ot reconquérir les marchés qui tendent chaque jour a se 

 détacher de nous, si nous n'y mettons bon ordre. 



Un dernier exemple va nous montrer que le jour où 

 ils le voudront, nos agriculteurs pourront devenir aussi 

 lions négociants que bons producteurs; cl cet exemple 

 nous Talions prendre, après tant do considérations 

 générales, dans le domaine des (ails dont le Jardin 

 s'occupe plus 9pécialoment; et il n'en aura que plus de 

 saveur, si l'on songe qu'il date d'hier et qu'il a été 

 donné par les cultivateur d'une bourgade des environs 



