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LE JARDIN — SOCIÉTÉ NATIONALE Ii'noilTICULTUHi; DE FRANCE. RBVDB BIBLIOGRAPHIQUE 



pressant dans un baquet ou seau rempli d'eau ordinaire, jus- 

 i|u à ce que celle-ci soil entièrement colorée. On obtient éga- 

 lement de bons résultats de l'emploi de la suie sur les Pêchers 



et autres arbres d'espaliers, on l'associant à du lait de chaux 

 dans la proportion <le huit à neuf poignées de suie, et une ["li- 

 gnée do soufre, dans un récipient pouvant contenir dix-huit 

 litres <le lait de chaux. On se sert de ce mélange en l'étendant 



sur le mur avec une brosse à badigeonner, el en ayant soin 

 d'éponger légèrement sur les crevasses de la muraille, afin 

 quo le liquidé y pénétre, et sur les insectes qui s'y sont 

 réfugiés. En saupoudrant avec de la suie sèche le drainage 

 des plantes en pots destinées à être tenues sur couche, on 

 les préserve pendant un certain laps do temps de l'invasion 

 dos lombrics. Par les temps de brouillards, et à l'automne 

 surtout, les jeunes semis de Choux et autres crucifères se 

 trouveront bien d'ètro saupoudrés de suie et de chaux en 

 poussière. C'est un excellent moyen de les soustraire aux 

 ravages des chenilles, des limaces et des oiseaux. Etendre 

 sur de vieux arbres envahis par los lichens une solution de 

 suio et de chaux ne peut que leur être profitable. Il y a six 

 OU sept ans, nous l'avons essayé dans notre verger sur de 

 vieux Pommiers qui étaient alors entièrement recouverts de 

 mousse : nous avons maintenant la satisfaction île les voir 

 à peu près propres. Mélangée par moitié à du terreau léger, 

 la suio peut être employé avantageusement pour recouvrir la 

 surface dos gazons appauvris. 



Les Raisins et les odeurs. — Il paraîtrait, d'après les 

 observations publiées par le Journal de la Société d'horti- 

 culture de la liasse-Alsace, que, comme le lait, les Raisins 

 auraient tendance à absorber, à travers leur peau, les odeurs 

 des substances avoisinantes et qu'il en serait do mémo de la 

 Vigne. A Geisenlieim, par exemple, des vignobles, soutenus 

 au moyen d'échalas créosotes, donnèrent des Raisins ayant 

 un goût prononcé de créosote, qui aurait également persisté 

 dans le vin. Ailleurs, l'odeur de créosote se serait commu- 

 niquée à des Raisins d'un vignoble situé dans le voisinage 

 d'une usine, où l'on procède à la conservation par ce produit 

 des traverses de chemins de fer. Voilà pour les pharmaciens 

 deux recettes inédites de préparation de ce vin créosote, 

 tant vanté pour les tuberculeux. 



Autre part, la proximité d'une décharge do résidus d'abat- 

 toir, aurait communiqué aux Raisins l'odeur épouvantable de 

 la viande en décomposition. On cite encore comme exemple 

 de cette absorption des odeurs, le parfum de plantes marines 

 pourries qui se retrouve dans les Raisins et le vin de cer- 

 taines parties de la France; mais certainement, dans ce cas, 

 los Vignes étant fumées avec les varechs et les goémons, ce 

 fumet bien spécial arrive au fruit par les racines : cependant 

 plusieurs observateurs affirment avoir constaté qu'il y aurait 

 quand même absorption des odeurs par l'intermédiaire de 

 l'air ambiant. 



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Revue bibliographique 



Les Mycéliums truffiers blancs, par Emile Boulanger. Paris, 

 1903, in-4, -- pages, .'! planches. Les filaments qui ont germé 

 de l'ascospore sont et restent toujours, à l'état stérile, très 

 fin et d'un blanc éclatant. Ils poussent sur tous les milieux 

 solides ordinairement employés pour la culture des moisis- 

 sures. Sur les milieux riches en principes nutritifs, ils 

 forment un épais feutrage qui, à la partie inférieure des 

 vases do culture, produit une membrane épaisse et résis- 

 tante, par suite de l'accolemont des filaments au moyen d'un 

 liquide qu'ils sécrètent. 



Sutlisamment développé, le mycélium donne naissance 

 à de petits corps ronds, jaunâtres, qui, quelquefois peuvent 

 atteindre la grosseur d'une noix. Ce sont do jeunes Truffes 

 dans lesquelles on peut reconnaître des asques à leur début 

 do formation. Plus rarement. M. Boulanger a Irouvô îles 

 périthècos avec asques bien formés renfermant des spores 

 incolores. Celaient donc dos Truffes adultes. 



Dans des culture.-- en milieu peu abondant en éléments 

 nutritifs, dans la terre calcairo. le mycélium se développe 

 aussi rapidement, mais au lieu do former des touSes 

 aériennes très fournies, il agglomère la terro de telle soi le 

 que celle-ci se prend on masse. En milieu liquide, le dévelop- 

 pement est très difficile 



Le mycélium truflier blanc donne naissance à des fonn.-s 

 conidiennes (Monilia Acrostalaçmvs) qui servent a la pi 

 gation de l'espèce. P. Hariot. 



Packing and Selling fruct and vegetables, par li. Li.w is Castle, 

 prix franco 1 fr. 7ô. 



Unis.',' ii\ re. île beaucoup d'utilité sur une question que 

 l'on avait trop négligée Jusqu'ici, l'emballage des produits 

 végétaux alimentaires, l'auteur expose avec autorité les 

 divers systèmes d'emballage, leur utilité et leurs inconvé- 

 nients, en insistant, avec raison, sur l'utilité do lo soigner 



Teppich-Garten, deren Anlage und Bepflanzung, par Levy, 

 nouvelle édition revue par Otto Habiliter lvol.(22X 14,5 cent.) 

 de 71 pages illustré de 94 gravures. 



A coté des grands albums de inosaïcullure allemands, co 

 livre se présente sous des aspects modestes. Si les dessins 

 et projets de motifs en mosa'n-ulture qu'il contienl n'ont pas 

 non plus l'envergure de la plupart de ces grands albums, ils 

 n'en présentent pas moins, pour la plupart, un caractère 

 pratique et, surtout, des indications de repères pour en effec- 

 tuer le tract' 1 . Les noms des plantes étant en latin, il est facilo 

 à tout jardinier de se rendre compte de leur composition. 

 Cette partie est précédée d'indications générales (texte en 

 allemand) visant les combinaisons en mosaïculture. 



Monographie horticole du genre Deutzia, par Emile Lemoine, 

 1 broch, de 16 pages, pris 1 franc, franco 1 fr. 10. 



Nul mieux quo M. Kmilo Lemoine n'ètail qualifié pour 

 écrire cette monographie d'un grand intérêt horticole. L'au- 

 teur s'est simplement appliqué à faire connaître les espèces 

 et variétés cultivées dans les jardins; il a signalé ies der- 

 nières introduclions et il a attire l'attention sur les variétés 

 obtenues dans leur établissement par voie d'hybridation el 

 de sertissage. C'est là une étude d'une grande valeur docu- 

 mentaire et pratique. 



Sur la collection de Sansevieria des serres du .Muséum, 

 tableau synoptique des espèces et notes sur leur multiplica- 

 tion, par MM. ( IÈRÔME et 0. Labroy, 1 broch. e.'! X ' '■"' cent.) 

 de 9 pages. 



Etude documentée de cette plante économique, qui ne peut 

 manquer de rendre service aux personnes qu'elle intéresse. 



R. H. 



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Société Nationale d'Horticulture de France 



Séance du i? novembre IDO.'l 



Comité de Floriculture. — M. Dubois, jardinier chef au 

 château de Courances, présentait de beaux Ncegelia de semis, 

 bien étoffés, de coloris variés et des Œillets également de 

 semis. 



C'est aussi un fort bel (Eillet à grandes fleurs, de semis, 

 auquel il donne le oom de Madame Charles Royer, qu'avait 

 apporté M. Simon, do La Varenne Saint-Hilaire. 



A signaler les superbes touffes de Bégonia Gloire de Lor- 

 raine de M. Page et les urnes de Nepenthes de M. .larry-l 'es- 

 loges. Lo Nepenthes ventrieosa est des plus remarquables 

 par sou étranglement, sa collerette très élégante, son coloris, 

 sa transparence et surtout l'absence totale d'ailes, d.'sl une 

 piaule des Philippines encore très rare. Le N. Bàlfouriana 

 est un hybride au quatrième degré, issu de .Y. oii.vla et 

 -Y. Mastersii. 



Comité des Orchidées. — Un superbe Cattleya Vigeriana 

 var. ardentissima, présenté par M. Ch. Maron. 



Comité des Chrysanthèmes. — l>e beaux lots de Chrysan- 

 thèmes à très grandes Heurs à MM. Simon. Leroux, Biliant 

 el (iaston t'.olliu. La maison Vilmorin présentait une nou- 

 veauté de semis, Comte O'Kitma. Chrysanthème japonais 

 incurvé à Heurs rose lilas, et M. Traisnel. d'Argenleuil, un 

 semis à fleurs blanc pur, du type des japonais incurvés 

 sous le nom do Francis Engler. 



Comité d'arboriculture d'ornement. — A M. Maurice de 

 Vilmorin, des rameaux en fruits du Cotoneaster Franclieli. 

 excellent arbuste décoratif, voisin, quoique bien distinct, 

 dos C. pannosa et C. Simonsii. 



Comité d°arboiiiculture fruitière. — De très belles Poires 

 Doyenne du Comice, à M. Pierre Passy. P. Hariot. 



