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LK JARDIN — Ll: CHAUFFAT.]: H 



LE CHAUFFAGE DES SERRES 



Un n'ignore pas que la répartition rationnelle de la cha- 

 leur BJt un des facteurs principaux îles lions résultats a 

 obtenir dans la conduite des serres. Pour y arriver 

 l'industrie spéciale nous a doté d'appareils de plus en 

 plus perfectionnés dont l'étude nous entraînerait loin. 

 Nous avons été amené à faire usage des principaux 

 types : chauffage à la fumée, par le calorifère, jusqu'à 

 celui a la vapeur. Quels que soient les avant iges 

 qu'ils peuvent présenter, nous estimons que le thenno- 

 siphon bien installé et bien conduit est encore le s\ slèmo 

 de chauffage a qui on pool le plus demander pour les 

 petites et moyennes installations. La chaleur qu'il dé- 

 gage, lorsque la luyaulerie est bien aménagée, étant assez. 

 douce, n'altère que fort pou les tissus des plantes. 



La chaudière est l'âme de l'appareil : les systèmes 

 connus sont nombreux et ils présentent ccrlaines des 

 qualités plus ou moins appréciables. Nous estimons 

 que les chaudières tubulaires ont sur les autres dispo- 

 sitions une réelle supériorité par la plus grande surfaco 

 exposée à la flamme. 



Une chaudière est bonne et prat'que lorsqu'elle 

 chauffe vile uno quantité d'eau déterminée sans trop 

 user de combustible; la chaleur du foyer doit être 

 employée à cet effet plutôt qu'à chauffer le tuyau de 

 fumée comme c'est trop souvent le cas. 



Une chaudière doit avoir une assez grande force de 

 résistance; on raison de la masse d'eau qu'ello doit 

 chauffer; le feu vif qu'on est obligé d'y faire fatigue la 

 chaudière lorsqu'elle n'est pas assez forte. Si la chaudière 

 est insuffisamment foite, on est obligé d'utiliser du 

 charbon de première qualité, avec le minimum de 

 poussier, celui-ci restant en dépôt ou n'étant brûlé 

 qu'à moitié. 



Or, les serres étant soumises à de trop glandes 

 variations do température, avec un chauffage de force 

 insuffisante, lorsqu'il gèle fort, il n'est possible de dé- 

 couvrir les serre que vers 10 heures du matin et encore 

 faut-il les couvrir de bonne heuro dans le courant de 

 l'après-midi. Il est facile de constater qu'une semblable 

 manœuvre souvent répélée finit par devenir nuisible. 

 car jusqu'ici aucun praticien n'a encore démontré 

 qu'uno plante de serre se cultivait dans l'obscurité 

 surtout en hiver, époque où le vitrage des serres doit 

 être tonu lies propre, afin de donner aux [liantes la plus 

 grande somme de lumière possible. Cela démontre 

 assez l'utilité d'une grande chaudière même pour un 

 petit chauffage; c 'lle-ci est toujours plus économique. 



II est très important d'avoir un excellent tirage, on 

 peut l'obtenir avec tous les systèmes de chauffage : en 

 veillant à ce que le passage do la fumée ne soit pas 

 étranglé par la maçonnerie, si toutefois on a affaire 

 a un système employant ces matériaux; par la grosseur 

 et l'élévation du tuyau de fumée; a cause du voisinage 

 des grands arbres et des maisons; parla suppression 

 des coudes dans le tuyau do fuméo surtout s'il n'est 

 ni gros ni élevé; en veillant à ce que le passage de l'air 

 el des retours (le flammes ne soit pas obstrué par des 

 amas de suie ou de tout autre corps formant obstaclo 

 au tirage. L'eau utilisée doit être très propre, car celle 

 qui ne présente pas ces conditions forme rapidement 

 dans le fond do la chaudière une couche de tartre qui 

 a vite fait de la brûler sur les cotés. 



Les tuyaux da chauffage en usage sont en cuivre ou 

 en fonte. Le cuivre est plus coûteux et plus mince que 

 la fonte, s'échauffe un peu plus vite et donne extérieu- 

 rement au loucher la même chaleur que l'eau contenue 

 dans ses tuyaux. 



La fonte beaucoup moins cher est d'une solidité à 

 toute épreuve, s'échauffe un peu moins vile que le 

 cuivre; mais, par contre, conserve ta chaleur plus long- 

 lemps. lui pratique, la différence de chaleur ( t de sécu- 

 rité obtenue pai le- deux sortes de tuyaux est de peu 

 d'iu»; oit a née ; nous préférons la foule, simplement parce 

 qu'elle conte moins cher, et du reste les tuyaux de fonte, 

 à quelques rares exceptions près, sont seuls utilises 

 dai s tous les grands établissements. 



Le diamètre généralement employé est de 10 centi- 

 mètres; 1 mètre de tuyau de ce calibre a une capacité 

 de 7 litres 70 et chauffe en serre indienne environ 

 :: mètres cubes d'air. Ce chiffre est donné plutôt à titre 

 de simple renseignement que comme règle pour l'ins- 

 tallation d'un chauffage. 



Car, la quantité de tuyaux a installer ne dépend pas 

 exclusivement du cube d'air a chauffer, mais aussi de 

 l'emplacement et de la situalion plus ou moins abritée 

 de la serre, de sa forme curviligne ou rectiligne les 

 serres à toit drait conservent mieux la chaleur, grâce à 

 la jonction plus parfaite des vitres), enfin, du degré de 

 température a obtenir et a maintenir. On doit aussi 

 considérer si la serre est à doubla vitrage ou vitrée en 

 verre cathédrale; adossée ou non à un bon mur au midi 

 qui la protégera des grands froids. 



On évalue, eu effet, que dans une serre à deux ver- 

 sants, le côté exposé au nord demande en moyenne 

 5 degrés do plus que celui du midi. Les tuyaux se pla- 

 cent autant que possible sous les banquettes des serres 

 et assez bas afin que la chaleur se dégage bien et ne 

 reste pas bloquée sous les tuiles des banquettes. Cette 

 disposition évite le contact trop direct des plantes et 

 do la chaleur sèche. 



Lorsqu'il s'agit de chauffer un vaste jardin d'hiver, on 

 place les tuyaux de préférence dans les caniveaux recou- 

 verts de grilles. Ceux-ci ne doivent autant que possible 

 jamais ètie supsrposés : l'action des tuyaux intérieurs 

 se trouvant toujours quelque peu paralysée par celle 

 des tuyaux sépérieurs. 



Pour le chauffage d'un groupe de serres, il y a avan- 

 tagea n'avoir qu'une chaudière; il en résulte une éco- 

 nomie de main d'oeuvre et de combustible et une 

 meilleure facilité de direction. 11 est élémentaire 

 d'ajouter que l'endroit où est placé la chaudière doit 

 toujours être tenu très propio : le combustible, les 

 cendre et le mâchefer étant toujours séparés en tas 

 différents. On maintient le cendrier plein d'eau, la buée 

 qui s'en dégage empêche les grilles de brûler ou de se 

 tordre. 



Le feu est souvent tisonné [ our faire tomber les 

 cendres et lo mâchefer qui, en obstruant les grilles, font 

 obstacle au tirage; en regardant l'eau du cendrier on 

 doit voir entièrement les grilles. Si un ou plusieurs 

 points sont obscurs, c'est qu'il y a du mâchefer. Dans 

 ces conditions, on dégagera les grilles aussitôt que le 

 feu aura baissé, l'n bon chauffeur laisse baisser son 

 feu environ toutes les trois heures; il en profite peur 

 enlever la totalité du mâchefer et pour faire tomber les 

 cendres par de vigoureux coups de tisonnier, en évitant 

 de frapper ni la chaudière, ni les tubes. Il charge alors 

 son feu et extrait les cendres du cendrier qu'il remplit 

 d'eau. Le tirage doit être vif; on le règle au moyen d'un 

 registre ou d'une clef, et toutes les cendres doivent être 

 consommées et réduites en mâchefer. 



Le combustible généralement employé est le char- 

 bon maigre, le coke et quelquefois les briquettes. Quant 

 au charbon gras, il doit être rigoureusement rejeté : il 

 encrasse proraptemonl toutes les parties intérieures de 

 la chaudière ainsi que les tubes qu'il faut nettoyer tous 



