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LE JARDIN — SIR DN HYBRIDE DB GREFFE ENTRE POIRIER ET COIGNASSIER 



Sur un hybride de greffe 



entre Poirier et Coignassier 



Il y a deux ans, dans le jardin de l'institution Saint- 

 Vincent, à Rennes, de vieux Poiriers greSés sur Coi- 

 sier dépérissaienl en grand nombre à la suite 

 d'attaques répétées du kermès. Tous manifestaiei I a 

 des degrés divers le phénomène bien connu des fores- 

 tiers sous le nom de couronnement, c'est-à-dire que 

 leurs sommités, privées de sève, se desséchaient pro- 

 gressivement. Pour prolonger leur existence mei 

 et leur redonner de la vigueur, le frère Henri, le dis- 

 tingué professeur d'arboriculture de l'établissement, 

 eut recours au procédé classique du ravulement. et il 

 rabattii ses Poiriers à deux mètres environ du sol après 

 les avoir élagués complètement, Lien en- 

 tendu, h la suite de l'opération se déve- 

 loppèrent sur les greffons des pousses de 



plus massif et la direction plus rectiligne du PoiJ 

 Leur épiderme est no. m- velu, plus clair, et il offre à 

 la base des rameaux des lenticelles comme dans le 

 greffon. Les feuilles^ disposées exactement comme dans 

 le Poirier, sont brièvemeni pétiolées et leur [orme esl 

 ovale, plus courte que celle des feuilles normales de 

 1 ij rnassier(fig. 255 et256. Elles ne son) pas cordiformes, 

 mais lancéolées. Toutes soni plus ou moins velui 

 leur face inférieure, moins que les feuilles normales, 

 mais elles ne sont pas complètement glabres comme le 

 sont celles du Poirier (fig. 252). Leur teinte est, dans 

 ces conditions, en quelque sorte intermédiaire entre 

 la teinte des feuilles du sujet et celle des feuilles du 

 greffon. Un autre caractère très remarquable consiste 

 'dans la présence de dents très marquées, irrégulière- 

 ment disposées sur le pourtour de la feuille et dont le 

 nombre et la disposition sont très variables suivant 

 l'organe considéré (fig. 253 et 254). Ces dents ont une 



Fig.253. — Une feuille de l'hy- 

 bride delgreffe : elle présente 

 ilrs dents el la pointe termi- 

 nale de la feuilfe de Poirier; 

 elle e »t velue et <le forme 

 voisine de la feuille du Coi- 

 gnassier. 



Fig.254.— Autre feuille 

 de l'hybride de greffe 

 présentant des dénis 

 nieins accentuées et 

 plus irrégulières. 



Fig. 255. — Feuille nor- 

 male île Coignassier 



vue par sa l'ace supé- 

 rieure. 



Fig. 256. — Feuille normale de 

 Coignassier vue par sa lace su- 

 périeure. 



remplacement dont la vigueur fut 

 ■ Feuilipnor- proportionnelle à la différence des 

 maie du Poirier, vue capacités fonctionnelles produite 

 par sa face inférieure, artificiellement entre l'appareil ab- 

 sorbant intact et l'appareil vaporisateur très réduit. Je 

 remarquai en outre que la plupart des pousses des 

 greffons ne prirent pas complètement la direct ion verti- 

 cale, mais devinrent retombantes. Des bourgeons à fruits 

 percèrent l'écorce épaisse, fleurirent et fructifièrent dans 

 l'année même en donnant des productions mons- 

 trueuses dont j'ai étudié la structure l'année dernière (1). 



Jusqu'ici un seul des sujets a donné îles pousses de 

 remplacement : c'est un Coignassier portant un Poirier 

 de la variété William. Mais ces pousses offrent un 

 intérêt tout particulier. Deux d'entro elles sont situées 

 au-dessous du bourrelet; elles ont conservé tous les 

 caractères du Coignassier normal. Elles ont une forme 

 légèrement sinueuse et un aspect grôlo; l'épiderme noi- 

 râtre est tomenteux sur la plus grande partie de leur 

 longueur: il présente peu ou point de lenticelles suivant 

 les niveaux considérés. Les feuilles fig. 253 et 254 soni 

 entières, courtement pétiolées, de forme ovale, l, . 

 renient en cœur, et leur face inférieure porte des poils 

 abondants qui lui donnent une teinte caractéristique. 



Au niveau du bourrelet se sont développées Irois 

 autres pousses sur une sorte de protubérance recou- 

 verte entièrement par l'écorce du Coignassier. Leur 

 aspect particulier frappe immédiatement l'œil quand on 

 les examine. Au lieu de présenter l'aspect grêle et 

 sinueux des rameaux du Coignassier, elles ont l'aspect 



il)I. Daniel, ta théorie des capacités fonctionnelles, Rennes, 1902. 



forme différente de celle de la feuille du Poirier et dans 

 quelques cas elles donnent à l'organe un aspect qui 

 offre une assez grande analogie avec certaines feuilles 

 primordiales des Poiriers de semis. 



La description que je viens de donner de ces pousses 

 montre bien qu'elles sont en quelque sorte intermé- 

 diaires entre les pousse- normales du Poirier et du 

 Coignassier, c'est-à-dire entre le sujet et le greffon. Mlles 

 réalisent ainsi un hybride de greffe, dans le sens que 

 j'ai ilonué à ce terme (1), une plante nouvelle, dont 

 l'équivalent n'existe pas encore, a ma connaissance du 

 moins. C'est un exemple de plus à ajouter aux hybrides 



et aux métis de greffe que j'ai obtenus dans les plantes 



herbacées et à ceux qui ont été signales depuis par 

 divers observateurs dans les piaules ligneuses Néflier 

 de Bronvaux, Vigne, etc. . Il est à remarquer que cet 

 hybride de gi effe a été obtenu, comme beaucoup d'autres, 

 par la transformation du greffage ordinaire eu greffage 

 mixte (2); il justifie ce que j'avançais au Congrès de 

 Lyon quand j'attribuais à la suppression radicale des 



pousses du sujet dans la greffe ordinaire (suppress 



toujours pratiquée avec soin L'absence totale d'obser- 

 vations sur la production de ces êtres singuliers dans 

 les Hosai ées, bien que ces plantes aient été de tout 

 temps greffées à un nombre très considérable d'exem- 

 plaires. Lucien Daniel. 



Professeur de Botanique appliquée à la Faculté de Hennés. 



(1) L. Daniel, Les varia'ions spécifiques dans l>> greffe ou ftybi 

 lion oîi Rapport présenté au Congrès île Lyon, 15-17 no- 

 vembre 1901). 



(2) L. Daniel, La gre/fe mi.cte (C. H. 'le L'Académie des Sciences. 



2 novembre is;i7), etc. 



