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L'TfUSATION DECOItATIVE 1 ■ 1 I II1M:- DE PLEIN AIK 



Utilisation décorative des fleurs de plein air 



Les plantes de plein air, annuelles ou vivaces, her- 

 bacées on arbustives, offrent, d'avril à novembre, une 

 succession de (leurs à couper, ei les autres mois n'en 

 sonl pas totalemenl dépourvus. 



Si, pendant longtemps, on semblait peu considérer les 



fleurs cultivées en plein air, .-ans doule con trop 



communes, il s'est produit un revirement des pins heu- 

 reux depuis quelques années, et celles-ci ont apparu 

 plus largement dans les arrangements floraux el aux 

 meilleures places des étalages des fleuristes. 



Beaucoup d'autres fleurs de plantes vivaces, que l'on 

 semblait dédaigner, ont repris leur vogue d'an tan, et il 

 est vraiment heureux que les fleuristes, se montrant 

 moins rigoureux, quant aux fleurs qu'ils utilisent, 

 admettent quantité de celles qui, jadis, firent les délices 

 de nos pères. C'est ainsi que l'on peut voir aux montres 

 des fleuristes les plus cotes, les panicules de la Spirée 

 Barbe de bouc; des Pavots, Digitales, Fraxinelles, 

 Pieds d'Alouettes, [ris, Soleils, et combien d'autres se 

 succédant selon l'époque de leur floraison qui, aupara- 

 vant, semblaient n'avoir aucun prix et étaient reléguées 

 dans les boutiques des petits fleuristes, dans les échop- 

 pes des bouquetières de nos boulevards et se fanaient 

 sous les rayons du soleil dans les voilures des mar- 

 chandes de fleurs des rues! Les chaumes del rraminées, 

 épis de Blé, d'Avoine, de Seigle, etc., sont aussi très 

 employés dans les compositions florales el on doit savoir 

 gré à ceux qui ont eu l'idée de les admettre ainsi. 



Nous devons nous réjouir de ces tendances à ne plus 

 considérer seulement les héraldiques fleurs de serre el 

 les langoureuses fleurs épanouies à contre-saison qui 

 s'échangent contre de l'or. Grâce à celte réminiscence, 

 ils accordent également leurs faveurs aux fleurs qui, 

 pour croître dans les jardins de tous et dansles champs, 

 n'en sont pas moins belles et ont bien leur grâce ances- 

 trale et leur cachet disfinctif; quelques-unes ont même 

 cette beauté antique des fleurs de Lotus ctioyées dans 

 l'ancienne Egypte. 



C'est la revanche de la belle nature et le retour 

 imprévu des gens dégoût vers la simplicité. 



Au moins peut-on dire, devant une gerbe idéalement 

 jolie de Pavots, d'Iris ou d'autres de ces fleurs, que ce 

 ne sont pas les fleurs qui en font la valeur, mais bien 

 la grâce, le goût et l'art de les arranger. 



La flore des jardins est assez vaste pour répondre 

 aux multiples exigences des décorations florales. El si 

 les fleurs de premier printemps offrent l'inconvénient 

 de n'être toujours pas aptes à entrer dans les grands 

 arrangements, sauf quelques-unes, dont les grandes 

 Tulipes, d'autres leur succèdent dont les qualités esthé- 

 tiques et pratiques sont à considérer. Tels les Iris et 

 principalement les belles variétés de la race hybride 

 des Iris d'Allemagne, dont les fleurs aux tons faines ou 

 aux nuances douces, aux pétales d'une contexture 

 délicate et veloutée, pouvaient rivaliser en cela avec 1rs 

 Orchidées. 



Et les Pivoines do Chine odorantes, dont il est de 

 délicieuses tonalités, les Dauphinelles, dont on possède 

 toute la gamme des liions, les étoiles blanches du 

 Chrysanthème des lacs, puis plus lard, ceux des Chry- 

 santhèmes tardifs, (nous ne parlons pas des Chrysan- 

 thèmes du Japon), les Soleils vivaces; toutes les fleurs 

 sont apte, à composer les gerbes légères el élancées 



Nous citons la seulement celles à souche vivace. Les 

 fleurs de plantes annuelles el bisannuelles, ne sonl pas 

 dépourvues non plus d'avantages précieux* au point de 

 vue artistique. 11 suffi rai t d'en citer quelques-unes pour 



s. faire une idée dos r|r monts décoratifs que ces plantes 

 recèlent. 



.Mais, il esl regrettable qu'a côté de certaines i' 

 admises, quantité d'autres soient l'objet 'l'une intran- 

 sigeance incompréhensible, et qu'il soit très dii 

 de li 's faire adopter. Nous devons borner nos remarques 



à un exei; p 



Peu de fleurs furent moins négligées par les fleu- 

 ristes que les Dahlias simples el principalement des 

 Dahlias Cactus et décoratifs, avec lesquels on obtient 

 pourtant de si jobs effets. Les fleuristes belges, alle- 

 mands el hollandais en font un largo usage, car ils 



savenl c bien, au point de vue décoratif, les Dahlias 



Cactus fournissent de ressources. 



Associes aux feuillages nébuleux et ténus des Aspa- 

 ragus el de Adiantum qu'on laisse çà et là pointer 

 parmi eux, les Dahlias peuvent rivaliser avec les Roses 

 el même certaines Orchidées. Il ne faut eependanl pas 

 les disposer régulièrement, leur aspect gracieux ressoi I 

 mieux si, dans un faisceau, ils se trouvent placés à 

 différentes hauteurs. 



.Mais s'ils sont très jolis employés seuls, ils font 

 également bon effet si on les associe à d'autres fleurs 

 d'un autre genre, aussi bien aux formes bondes des 

 grappes de Tritoma qu'aux sili elles clam 



Aboi I lire lias ou i les ( . la ieu ls. Il y a nie la lis l'associa- 

 tion des 'frit is, des Mont bretias, des faisceaux de 



fruits rouges el oranges, des Sureaux, Sorbiers el Buis- 



sons ardents, quelque chose, de parfait et d'original 



dans l'assemblage des formes et d'exquis dans l'heureuse 

 harmonie de ces divers coloris; les fleuristes allemands 

 crecni de bien jolies choses dans cet ordre d'idées. 

 Telles variétés à fleurs \ iolacées font produire le même 

 effet associées avec, dos Glaïeuls de même Ion et avec 

 d'autres fleurs. D'autres sont ravissantes dans leui 

 association avec .les feuillages pourprés ou roussis 

 par l'automne, OU disséminées parmi les branches du 

 Ilètrc pourpre OU dans celles aux feuilles panai I 

 de l'Erable Negundo. 



Ce n'est pas ici la place d'énumérer toutes les Heurs 

 de plein air susceptibles d'être utilisées dans les arran- 

 gements floraux, mais nous ne saurions Irop aie o 

 l'attention des fleuristes et des amateurs sur quantité 

 de variétés injustement délaissées. Cette catégorie de 

 fleurs comprend naturellement celles s'épanouissant 

 sans abri, l'hiver, dans le Midi de la franc». 



* 



Les fleurs des champs sont aussi des fleurs de plein 

 air, mais elles se dislinguenl de celles-ci en ce sens 

 qu'elles ne sont pas cultivées. Malgré les idées poé- 

 tiques qu'elles évoquent, elles ne peuvent être utilisées 

 aussi largement qu'on pourrait le souhaiter, car il leur 

 manque certaines qualités. 



Un ne saurait toutefois contester leur caractère déco- 

 ratif, lorsqu'elles sonl associées aux plébéiennes < rrami- 



uoos, ce qui permet d'en coin poser des gerbes exquises. 



C'est assez dire que maigre les défectuosités qu'elles 

 peuvent présenter au point do vue pratique, on ne sau- 

 rait les bannir complètement. 



* 

 * ■ 



Il esl assez. /ion uai il que los fleuristes parisiens n'aient 

 pas encore songe a utiliser les fleurs de Nymphéa dans 

 los compositions florales, à L'instar de ce que font, à ce 

 sujet, leurs collègues allemands et américains. Nous 

 axons eu l'occasion de voir, en Allemagne, des paniers 

 entièrement bondes do cette, fleur, ainsi que des cou- 

 ronnes et des gerbes plates, elles produisaient un très 

 bon effet et s'alliaient admirablement avec les autres 

 fleurs. Pour qu'elles se présentent bien, il est bon 



