LE JARDIN 



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nouveau genre n'a rien de scicnlificiin'. Lojjiqucineiit, 

 la fiii'Mie n" 1 {Criiliv<j()-Mesj)iliis lUinliiri) devrait ren- 

 trer dans les Mespilus, tandis que la fornie n' 2 [<'r<i- 

 l;r(i<)-Mcspi/iis M. Jules (VAsniùrcs), devrait être classée 

 parmi les CraLrijus. Mais il serait bizarre do classer dans 

 deux genres dillérenls des indiviilusde même origine; 

 aussi (Toyons-nDUs qu'au pnint de vue liorlieole, le nom 

 giinérique do Crat.i'g(i-Mes|iilus est très justilié. 



Ces curieux inlernuiliaires sont des formes transi- 

 toires entre les Mcspilus ot les (irata-gus et sont par 

 conséquent îles plus intéressanls au |ioinl de vue linla- 

 nique. Par son aspect gi'uéral, ses feuilles, la fornie do 

 ses fleurs cl de ses fruits, le Crnln-i/o-Masjiihis Danlari 

 rappelle le Néllier. l'ar ses pousses épineuses (celles du 

 Néllier sont inermes), la disposition en bouquets co- 

 rymliiformes de ses (leurs, le nombre restreint do ses 

 styles et osselets, il se raiiproclie du ('. utotioçiiiiid. 



(Juautau Cra- 

 tii'iiD-Mespiliis 

 M. Jules d'As- 

 nicres, il tient 

 du Néflier par 

 la pubesccuco 

 des rameaux, 

 des feuilles et 

 (les inlloroscen- 

 COS. par la rou- 

 leur de ses 

 fruits. Les au- 

 tres caractères 

 r a p p (> 1 1 e n t 

 d'une fafon 

 frappante le 

 Cruln'gns mo- 

 iiogyna. L'os- 

 selet surtout est 

 caractéristique. 



Comme nous 

 le disions, la 

 forme n° 3 ne 

 diffère en rien 

 de la forme n- 8 

 (C.-M. M. Jules 

 d'Asnières), si 

 ce n'est qu'elle 

 fleurit quelques 



jours plus lot. L'origine de cette S' forme est des plus 

 reniar(|ualile et piéle à bien des hypothèses. 



Les C.-il- Dardttri et M. Jules d'Asnières ont produit 

 en 1901 un certain noiiib:o de fruits dont les osselets 

 sont bien conformés et semblent fertiles. Nous atten- 

 dons avec impatience la levée do ces graines que nous 

 avons semées, et qui, très probablement, nous ménagent 

 de nouvelles surprises. Nous ne manquerons pas de 

 faire part aux lecteurs du Jardin de nos observations à 

 ce sujet. 



Iv JoUIN. 



LE CHALIF-GOUMI 



l'igr. 11. — Cral'rgo-Mespilvs Dafdari (^sranileui' naturelle). 



Ses emplois. — sa culture. 



Le Chalif-goumi (Kla>ct<iiius lonyipes) est un arbuste 

 intéressant à bien des points de vue. .lardiuiers, ména- 

 gères, éleveurs ou chasscui-s ne manqueront pas d'en 

 apprécier les qualités nomlireuscîs. 



Par son port élégant il mérite une place d'honneur 

 dans les jardins paysagers. Il offre tous les avantages 

 d'un couvert précieux où les faisans peuvent se repro- 



duire et s'élevereonvenablenu'nt; enfin ses fruits succu- 

 lents se prêtent on ne peut mieux à diverses façons 

 culinaires. 



C'est un arbuslo à feuilles persistantes, d'origine 

 japonaise, mais d'introduction déjà ancienne. 



Les fleurs longuement lubulées, o'uu blanc jaunâtre, 

 sont agréal)lement parfumi'os. En août apparaissent des 

 fruits soutenus par de longs pédoncules. Ce sont des 

 baies très abondantes, de forme oblonguo, aplaties aux 

 deux eNtrémilé's. l-^lles sont de contexture molle, et 

 l'épidernie qui recouvre la pul|)eesl toujours granulé. 



Ces fruits possèdent une saveur agrcaljlequi les rap- 

 proche de la cerise dite courte queue et do la groseille, 

 sans toutefois produire la sensation d'acidité particu- 

 lière au dernier fruit et qui n'est pas pour plaire à tout 

 le monde. 

 Gomme arbuste de parc, V Eliragnus lonyipes est très 



décoratif. Sa vé- 

 gétation conti- 

 nuelle, le bel 

 <>ITet de ses 

 lleurs, la cu- 

 rieuse configu- 

 ration de ses 

 fruits ne contri- 

 buent pas peu à 

 le faire estimer 

 des jardiniers. 

 Dans les 

 parcs à faisans 

 ou à tinamous, 

 les chalif-goumi 

 peuvent rendre 

 les plus grands 

 services. Em- 

 ployés comme 

 couvert, ils 

 placent l'éle- 

 vage dans les 

 meilleures con- 

 ditions de réus- 

 site. 



Ils forment 

 des fourrés 

 épais dans les- 

 quels les oi- 

 seaux peuvent nicher et mener à liien l'incubation des 

 œufs. De plus, leurs fruits fournissent aux faisans un 

 aliment tout à fait do leur goût. 



Au point de vue économique ces fruits constituent un 

 dessert icclierché. Ils se mangent crus; mais on en 

 peut faire une excellente confituie. Ils servent à pré- 

 parer la gelée de gourai. Enfin ils se prêtent à la fabri- 

 cation d'un alcool à goût de kirsch. 



Une deuxième variété, VElœagttus eduli.<i , donnerait, 

 paraît-il, des fruits de qualité supérieure à ceux de 

 VElseagiivs longipes. 



Quoi qu'il en soit, le Chalif-goumi s'est toujours 

 montré peu difficile sui' la natuie du sol. Il vient n'im- 

 porte où et résiste paifaitoment aux plus rudes hivers. 

 11 m'a été donné d'eu observer plusieurs exemplaiies 

 qui ont supporté 24" de froid sans en soulTrir aucune- 

 ment. C'est assez dire que sa cnituie est possible aussi 

 liien dans l'est que dans le noicl de la France. 



Sa multiplication se fait parle semis ou par le bou- 

 turage. 



Le greffage et le marcottage sont aussi employés. 

 Les branches aoûtécs sont choisies comme boutures 

 ot plantées en serre à multiplication froide. La reprise a 



