LE JARDIN 



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A l'appel (le la Société d'horliculluro avaicnl répondu 

 do nombreux producteurs des trois déparlonients algé- 

 riens pt dos faliricants do caisses l't d'emballages de la 

 Mélropolo. 



Les divers produits locaux ont été fort bien ropri'- 

 sentés : oranges, mandarines, bananes, figues, olivis 

 étaient très satisfaisantes; on a fort apprécié aussi les 

 confitures et fruits confits, la liqueur do mandiirine, le 

 café de figues, etc. 



Le concours de paniers et caisses d'emballage était 

 particulièrement in- 

 téressant et avait 

 réuni do nombreux 

 fabricants. MM. Car- 

 ruana et Lavesque, 

 d'Alger, ont obtenu 

 une médaille d'ar- 

 gent. 



MM. Raignier et 

 Rridard, de Laignes 

 (Cote-d'Or). ont ob- 

 tenu une médaille do 

 vermeil pour leurs 

 caisses pliantes de 

 différents modèles. 



Les i)aniers d'em- 

 ballage de M. S. Mar- 

 tin (ils, de Pontet 

 (Vaucluse), Mou- 

 geon et Amiot do 

 Monteux(Vuucluse;. 

 H. Bois et C"- de Poil 

 lot, et de la O' de- 

 chemins de fer P- 

 L.-^L algériens, ont 

 obtenu une médaille 

 de vermeil. Les em- 

 ballages en carlon 

 de ^L\I. Lavesque 

 (Alger) et Barthelet 

 (Marseille), une mé- 

 daille do vermeil. 



L'utilisation des 

 fibres d'Agave était 

 représentée par 

 M. Anglada (Mus- 

 tapha) dont les bros- 

 ses en crin de Tam- 

 pico ont obtenu une 

 médaille de vermeil. 



Le service botani- 

 que du gouverne- 



meiitprésentaildans un but de vulgarisation des spé- 

 cimens de végélaux intéressants et utilisables dans 

 l'industrie. Parmi eux : les Agave sisal et le Fourcroya 

 gigantea, dont les fibres constituent une excellente 

 filasse; V Agace heteracanllm, dont la fibre est très 

 recherchée dans l'industrie des brosses sous le nom de 

 crin de rawî^xco. Signalons aussi l'essence de Cèdre de 

 l'Atlas, produit pharmaceutique de valeur; la Li'ffa ou 

 Courge torchon, remplaçant l'éponge et servant à con- 

 fectionner de jolies vanneries artistiques. Parmi les 

 Aurantiacées cultivées à la Station d'expérience du 

 service botanique, étaient présenlées diverses variétés 

 de Chinois, des Kitmqitat ou Citrons du Japon utilisis 

 dans la confiserie, les limes acides et les citrons Gallet 

 sans pépins. 



Une foire d'arbres fruitiers, arbustes et plantes d'orne- 

 ment complétait cette Exposition. 



V\n. 2i. — Clii-ysaiithèiue <• Ci-atianopolis » (voir p. W). 



La w parasitaire cbez les véiétaux supérieurs 



N'ons disions que quand les germes, dépourvus de 

 chlorophyllo, sont incapables de fixer le carbone de 

 l'air, ils restent parasites, et vivent aux dépens de la 

 plante sans Ix-néficc pour elle. 



C'est le cas des pétales floraux; ils reçoivent leur 

 nourriture de la plante sans rien lui fournir en retour. 



C'est pourquoi la 

 lloraison, môme non 

 suivie de fructifica- 

 tion, est toujours 

 une cause d'épuise- 

 ment pour le sujet. 

 Les greffons eux- 

 mêmes sont para- 

 sites ))endant un 

 certain temps, jus- 

 qu'à l'époque de 

 l'apparition de leurs 

 feuilles. Quand cel- 

 les-ci sont dévelop- 

 liées, elles concou- 

 rent à la nutrition 

 commune, en élabo- 

 rant la sève et fixarit 

 le carbone atmo- 

 sphérique. Mais il 

 résulte de cette asso- 

 ciation hétérogène 

 \in fait curieux : les 

 deux parties sou- 

 dées artificiellement 

 réagissent l'une sur 

 l'autre par suite de 

 leurs échanges réci- 

 proques et modifient 

 leurs propriétés res- 

 pectives. Les fruits 

 du greffon se res- 

 sentent de l'influence 

 du portegrefïe, et la 

 composition de la 

 sève do celui-ci est 

 modifiée par la pré- 

 sence du greffon. 

 Ces faits, longtemps 

 contestés, sont main- 

 tenant hors de doute, 

 à la suite des belles 



expériences de ^L Daniel, exécutées au Laboratoire de 

 biologie de Fontainebleau. Certaines de ces modifica- 

 tions sont même assez profondes pour que par la pratique 

 du grefïage on ait pu obtenir des variétés intermédiai- 

 res, véritables hybrides de greHe dont l'existence, a 

 l'heure actuelle, n'est plus sérieusement contestée. 



Pour les fragments reproducteurs qui se détachent du 

 pied-mère : graines, tubercules, bulbes, bulbilles et 

 caieux, la vie parasitaire continue aux dépens des 

 réserves, tant que les appareils radicaux et foliaires ne 

 sont pas développés. Pendant la période germinative, 

 les embryons végétaux épuisent les réserves contenues 

 sous les téguments de la graine. Les bourgeons des 

 tubercules ou des bulbes se développent en utilisant les 

 aliments accumulés dans ces organes. Si ces réserves 

 sont épuisées avant le développement des feuilles, la 



(1) LcJordin, 1902, p. 25. 



