LR JARDIN 



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de 0'"0I2 à O^Oli et une épaissour de O-^OOT; race fort 

 estiiTK'o, très produclivo et d'exceilenlp qualité. 



Lp liaricot du Cap marbré (Siteckted Lima lieati) est 

 un Lima pxtrôiiifinpnl vipourpux altei^'iianl jusqu'à 

 ■i niplros dp liaulpur ii feiiilla^îe ample; les cosses cjp 

 0"'0S à 0"'10 de longueur et larges de 0"'02i à 0"'0:.4'> en 

 sont fort plates et recourbées en serpelle. Les grains 

 ont O-'O^O à 0"'023 de longueur, 0"H)13 à 0"'01i de largeur 

 et 0"'007 d'épaisseur. 



Celte variété est particulièrement reconnaissalile à la 

 curieuse panachurp do son grain qui otTro autour dp 

 l'omliilic une grande tache rouge s'étenilaiit sur toulo 

 roxtréiiiiti' la moins large du grain, tandis que l'autre 

 |)artie présente une jolie mou- 

 cheture de môme couleur sur 

 fond lilanc. 



U. — Nai.n — Haricot de Lima 

 nain {Biirpee's liiish Lima). — 

 Plante liien naine, trapue, élevée 

 de 0"':i7 àO"'l.ï, toulTue, à feuil- 

 lage ample, vigoureux, ayant 

 une tendance à émettre quel- 

 ques tiges élancées, filantes. 

 Cosses do 0"'10 à 0"'12 de lon- 

 gueur et larges do O'"02(î à 0"'028, 

 bien recourbées à pointe courte 

 et forte, renfermant 1 grains 

 blancs do 0"'020 à 0"'OLn de lon- 

 gueur, O^Ol.'j do large et O^OOÎ 

 d'épaisseur. 



Beaucoup plus précoce que 

 les haricots ;> rames que nous 

 venons de décrire, cette race 

 naine très productive est fort re- 

 cherchée, et une des plus usitées 

 dans les cultures américaines. 

 2 Haricots de Lima à petits 

 grains ou Haricots de Siéva. 

 — Les Haricots de .^icva se dis- 

 tinguent des Haricots de Lima 

 proiirement dits par leur grain 

 beaucoup plus petit, ayajit 

 nmins de 0"'01.'j tle longueur, or- 

 dinairement très plat; leurs fo- 

 lioles sont moins amples, de 

 couleur beaucoup plus foncée, 



plus petites, ne dépassant pas 0"'Û7 de longueur, sauf 

 dans le haricot Willoic-Leaf Lima donl les feuilles sont 

 fort allongées mais très étroites. 

 Los Haricots de Siéva comprennent des races ii rames 

 et des races franchement naines; 

 la couleur de leur grain est géné- 

 ralement blanc, parfois panaché de 

 noir, ou rouge macuh- de plus foncé. 

 Les races les plus estimées sont : 

 A. A KAMES. — Le Haricot (Je 

 ^'ti vjia;w Siéva; synonymes : Américains 

 H-J ^"^3^ Carolina Lima liean, Caroliiia 

 Sewee. Anglais Small Lima Bean. 

 Plante élevée de 2"'.30 à 3"'.j0, à tiges 

 minces mais vigoureuses, très ra- 

 mifiée dés la iDase. Les folioles 

 d'un vert foncé ont O^OG à 0'"08 de 

 longueur avec environ Û"'Oj de largeur. Les cosses lon- 

 gues de 0"'08 à H"'lil et larges de 0'"UiO à (J'"020 sont très 

 aplaties, un peu recourbées et à pointe aigui', elles ren- 

 ferment trois à quatre grains blancs très réguliers de 

 forme et de taille, mesurant 0"'014 de longueur, O^OIO de 

 largeur et 0"'004 d'épaisseur. 



Fig. 20. — Ilarirol de I,im<i 

 naturelle. Grain clo ;, 



— Uarirot dr 

 Lima du Cap marhrè. 

 ifirain de grosseur 

 naturelle.) 



Bien que mettant beaucoup moins de temps pour 

 mûrir son grain que les haricots île Lima à rames, il est 

 encore beaucoup trop tardif pour arriver a complète 

 maturité sous notre climat. Ainsi dans nos cultures et 

 champs d'expériences nous ne pouvons en récolter cha- 

 que année que les cosses de la base les premières for- 

 mées. 



Le haricot do Siéva est une des plus anciennes va- 

 riétés cultivées de I,ima. 



Le Challenger Lima est une variété de Siéva se dis- 

 tinguant de la pri'Ci'dente par ses cosses i)lus petites, 

 de 0"'0") à n"'07 de longueur spiilempnl, larges de 0"'016, 

 assez renflées et légèrement recourbées; elles renfer- 

 ment quatre grains blancs, 

 épais : 0'"()13 à 0"'Uli de lon- 

 gueur, 0'"011 il 0-012 de largeur, 

 et (l'OOjj.S à O-OO'J d'épaisseur, 

 plus du double de celle du pré- 

 cédent. 



Le Willoic-T^eaf Lima, ou 

 Lima à feuilles de Saule, est 

 caractérisé, ainsi que l'indique 

 son nom, par la forme de ses 

 folioles, linéaires, longues de 

 tri'] à (rl8 et larges de 0-()20 à 

 ir"Ù2b. La plante, ne dépassant 

 pas 2 mètres de hauteur, porte 

 des cosses longues de 0"07 à 

 -10 et larges de iro24, droites, 

 à [jointe assez aigue; ces der- 

 nières sont assez régulièrement 

 ;i quatre grains, identiques à 

 ceux du Siéva, mais leur étant 

 bien inférieurs comme qualité. 

 Ce haricot, avec ses feuilles 

 en forme de longues lanières, 

 est plutôt cultivé comme plante 

 d'ornement que comme plante 

 potagère; c'est du reste une va- 

 riété qui n'est pas bien fixée et 

 qui a une tendance, à moins de 

 sélections suivies, à dégénérer 

 rapidement, en retournant au 

 type à feuilles larges et ovales. 

 Early Black Lima ou Lima 

 noir, variété ne différant du 

 haricot de Siéva que par la couleur de son grain blanc 

 à ombilic entouré d'une tache noire qui s'étend sur une 

 des extrémités et sur presque toute la circonfi-rence en 

 une large bande ne laissant parfois qu'une taclie blan- 

 che souvent assez restreinte. 



B. — Nains — I/e/iderson's Bush Lima ou haricot de 

 Siéva nain, race élevée de O^SO à 0"'îO de hauteur, ne 

 différant absolument du haricot de Siéva à rames que 

 par sa taille franchement naine ; son origine est assez 

 bizarre ; il aurait été trouvé par hasard en 187.5 pous- 

 sant le long d'une route en Virginie ; rapidement fixé 

 et multiplié, il a été ensuite introduit en 1889 dans les 

 cultures. 



Kumerle Lima. — Ce haricot n'est autre chose qu'une 

 sous-race naine du haricot Challenger que nous avons 

 décrit précédemment ; élevé de 0"'25 à G"';!" seulement; il 

 forme une touffe basse très ramifiée portant de nom- 

 breuses cosses de Û'"u7.j de longueur et de 0"'018 de 

 largeur; il présente par ailleurs tous les caractères du 

 Challenger. 



Jackxon Wonder Ixcarf Lima. — Race de Siéva nain, 

 élevée de 0"'iô à 0"'-")0 de hauteur, très buissonnante, 

 mais ayant parfois une tendance à filer. Cosses de 0"'08 



nain. Cosses 1,'J «rranrteur 

 pandeur naturelle. 



