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LE JARDIN' 



aiguilles dans les mois de mai et juin. La couclie reste 

 lit)re pour d'autrps cultures. 



Les couches à l'air lilire peuvent encore servir à la 

 culture d'un légume qui est toujours beaucoup apprécié, 

 c'est la Pomme de terre. C'est une plante qui n'est pas 

 difticile et qui réussit généraletnont liien. La seule cliose 

 dont il faille tenir compte, c'est la fragilité de ses feuilles 

 et de ses tiges à l'égard des gelées blanches. Il convient 

 donc de ne pas négliger de placer des paillassons au- 

 dessus, deux couches s'il le faut. 



Los tubercules plantés en mars sont récoltés facile- 

 ment dans le mois do mai. 



Jii recommando par exemple de planter les tubercules 

 serrés : 40 cent, entre les lignes sur '.i5 cent, dans les 

 lignes, le nombre de celles-ci étant variable suivant la 

 largeur; de la couche. Trois variétés sont surtout a. 

 recommander : la Marjolin, la vraie, la Xiilor et la 

 Royal KiiliieiJ. Les tubercules arrachés, la couche reste 

 libre pour une autre culture, cle Melons par exemple. 

 Dans ce cas il conviendrait de remanier la couche en y 

 incorporant du fumier neuf. 



Une couche faite dans ces conditions pourait être 

 utilisée à la culture de la salade sous cloclies, Laitues 

 ou Chicor<-es frisées ; une L. Romaine cl 4 Chicorées 

 sous chaque rloclie, plus 3 rangs de choux-fleurs do 

 printemps contre les cloches. 



Cette couche montée en fin février, la récolte peut en 

 être faite en mai. 



Dans mon premier exemple. Carottes avec Laitues, 

 j'ai supposé qu'on avait des cloches à sa dispositiim, 

 mais à défaut de celles-ci les Carottes pourraient cire 

 associées à des graines de Iladis, ilont la récolte est 

 assez rapide. 



J. Poussât. 



Nouveautés hiorticoles 



Nouveautés de MM. Cayeux et Le Clerc 



ClIOl-FLEUR IIHOi:OI.I TAniMF l)K MAI. — De toUS ICS cIlOUX- 



llcursd'hiver dits •• Krocoli ■• cette variété est sans contredit 

 II) plus Inrdivo. Elle donne ses belles poiiinies bliinclics jus- 

 qu'à Il lin do mai. l'eu apns apparaissent les premiers chou.v- 

 lleurs, et ainsi le cycle de production de ce légume si apprécié 

 ne so trouve guère interrompu. 

 I.a plante est robuste, rustique, trapue, u pied courl. 



nfer.ONIA TCBKIIELX A OnANDR F1.EUH cnlSI'KK EN Mi:l,A.N(;K. — 



Fleurs simples, quelipicfois semi-iloublos, énormes, avec les 

 teintes riches et l)ien varices. I^a corolle, jfrncicusemont cris- 

 pée et ondulée, rond la flimr élégonle. I,a plante, très llori- 

 bondo, ruslifpio au soleil, donne dos hampes llorales rigides, 

 do belle tenue. 



CiNÉiiAtnE nvniiiDE polvantha VAniè. — On a eu l'idco do 

 croiser, avec les belles variclcs existant ai-tuelleniont. le 

 type priniilil dos Cinéraires {Cineraria rriirtila). I.e ri'siiltal 

 a clé une roce nouvello inconiparable, au port élevi-, élance, 

 élégant, aux inllorescetices déliées formant une large tclo 

 pyraïuiilale bicMi dé^'agco du feuillage. 



I.e Cintrayiii iHiUjantliii donne une masse ilo Heurs petites, 

 il est vrol. niai.m|uo l'on no peut couper précisément & cause 

 de la longueur des péiloncules. I.a plupart des coloris des 

 Cinéraires sont ici reprcseidés, depuis le blanc pur jusqu'au 

 violet vif el au rougi' pourpre, soit isolés, soil combinés dasn 

 chaque capitule. 



CotiinE HATlVK LA iiAtiiiAiiE.'mi-E. — 1,0 principal mérite île 

 colle voriété, outre la qualité exquise de sa choir, esl sa 

 grande précocilé. C'est une variété ii longues liges (louroiise) 

 ipii doit cire |ilanlée ii -i mètres en tous sens. 



Dans le Midi, on commenro n cueillir les premiers fruits lin 

 juin. 



Chou nain EirnA-nAtiK I'vouke. illg. Vii — Lo Chou nain 



extra h&tif Pygmée est le plus précoce do tous les Choux 

 cabus. Il devance lo Chou Joannet hâtif, le Chou plat de 

 Paris ou Chou </•• sentier. 



Les feuilles arrondies, à peine ondulées, légèrement cucul- 

 lées, vert foncé, pou nombreuses, entourent la pomme qui 

 est do belle grosseur cl qui rappelle comme volume et comme 

 forme colle du Chou cirur de Uruf petit. 



Extrêmement liAlivo, la plante semble posée sur terre telle- 

 mont lo pied est court; elle oiïro ainsi 1 apparence d'une 

 bonne lailuo et par suite de sa petite taille, la mise en place 

 doit so faire à 0"W en tous sens, en quinconce. 



Ces nouveautés sont mises au commerce par .\I.\I. Cayeux 

 et I-.e Clerc, S, quai do la .Mégisserie, à Paris. 



Nouveautés de MM Denaiffe et fils 



I^eine-.Maih.leiuii: .Mauami: li. .\1a,.7im:i ^ll^. Vf). — Très 

 riche en variations, depuis un certain lom[)S, ce beau genre 

 en a eu peu d'aussi remarquables quo celle nouvelle race, 

 obleimc récenunent par .M.M. Denaiffe. ICIevée de 0"4ô en- 

 viron, la plante, extrêmement florifère et à port d'Anémone, 

 présente une tenue parfaile, |>articulièrement rigide, résistant 

 admirablement à la pluie el aux coups do vent. 



Les Heurs larges de O'oSi sont très doubles, apétales étroits 

 fort récurvés, tandis que le centre do la Heur est occupé par 

 do nombreux lleurons lubuleux incurvés en crosse. La cou- 

 leur en est ilu gris de lin le plus pur, restant la même jus- 

 qu'à la lin de la floraison. 



nEiSE-MAn(;LEniTK LA Dame a fleur de coui^te violet liseré 

 iiLAN'c. — De même quo les précédentes, celte variété a été 

 obtenue dans les cultures de Carignan. Elle diffère dcsj^utres 

 races, à feuilles très étroites, presque linéaires, désignées 

 sous lo nom do Reine-Marguerite la Dame, par sa taille 

 beaucoup moins élevéo, no dépassant pas ^0 centimètres, el 

 sa précocité qui ost voisine do celle des Reine des Halles. 



Leurs llours. rappelant celles do la Reine-Maniuerite 

 Comète i/t'unite. sont extrêmement doubles à pétales étroits; 

 elles présentent d'autre part un superbe coloris violet li.seré 

 de blanc. 



Haricot nain Tiii;s iiatik a fleur rouge. — C'est un dos 

 plus distincts do tous les haricots nains par tous ses carac- 

 lores de végi'lation. 



Très nain cl très ramassé, n'excédant pas :tO centimètres, 

 il fleurit en même temps que les races les plus hâtives, telles 

 que le haricot /'riiiiv noir et le haricot noir hàlif de llehjique ; 

 les fleurs offrent une jolie couleur rouge carminé, co cpii per- 

 met de le distinguer à première vue. .\ux fleurs succèdent 

 des cosses lines, vertes, très charnues, contenant •'. à 7 grains 

 saumonés curieusement bariolés et panachi'-s de violet foncé 

 autour du point d'attache. 



Laitue hatavia verte gèa.ntk. — Excellente Laitue d'été 



Kig. M. — ChoH nain t.vtra-hâltf i'jfffmrft 



ayaid quelque analo|,'ie a\ec la laitue Hulavia blomle; elle 

 on diffère néanmoins bien nettement par le dèveloppemcnl 

 exlraordinaire de sa pomme liés large el très ilure. 

 à foxliTieur de feuilles d'un vert très Irais, un peu ondulées 

 et frangées sur les bonis. 



La laitue Ilutiiria rerle géante résiste très bien à la cha- 

 leur el se maintient fort lon(.'temps sans monter & graines; 

 ollo a onlin lo grand avantage d'être de consistance non pas 

 molle el flasque, mais au contraire lerme el cassante. 



