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LR JARDIN 



La flore arhustive indigène étant peu riche, puisqu'on 

 Tunisie nous n'avons le choix, après l'Olivier, qu'entre 

 le (Caroubier et le Jujubier; dans certaines répions 

 avoisinant le littoral qu'entre l'Aliricotier ou le I''i(;uier; 

 il faut donc avoir recours, tout au moins au dôliut. à la 

 flore arbustive australienne, qui se caractérise par une 

 végétation puissante, facile à olitenir en un temps 

 relativement tri-s court, et planter ces l-'.ucalypt>is si 

 souvent décriés, qui ont, en Algérie comme en Tunisie, 

 de chauds partisans et des ennemis irréconciliables, 

 mais auxquels on revient toujours faute d'avoir mieux. 

 F.nsuitp les Acacias, arbustes toujours inlércssanls par 

 leur feuillage, certaines variétés parleursinllorescences. 

 les t'.asuarina remarquables toujours par leur feuillage 

 (raiiiules) léger et grêle, etc. 



La plupart de ces espèces ont le grave inconvénient, 

 a cause de leurs racines, qui s'étendent souvent fort 

 loin de leur point de départ, de paralyser la végétation 

 de toutes plantes placées près d'elles dans un rayon 

 d'environ cinq mètres. Le planteur se voit donc dans 

 l'obligation de grouper ces espèces entre elles et de les 

 planter de même force, c'est-à-dire jeunes d'un an de 

 semis; d'éloigner aussi, ces groupements des cultures 

 agricoles avoisinantes dont une partie ne donnerait 

 aucun résultat. 



Il y a donc lieu de considérer ces boisements comme 

 momentanés, à charge de les faire disparaître quand 

 des espèces plus intéressantes, moins envahissantes, 

 pourraient les remplacer. Cette replantation ne devra 

 être faite qu'après avoir eu soin d'amender et de fumer 

 le terrain, toujours épuisé par ces plantes à croissance 

 rapide. 



Les essences employées le plus fréquemment, 

 remarquables par leur vigueur et leur peu d'exigence 

 sur la nature du sol, sont : 



Eiicnh/iitiis /•os.'/'a/n. Schelcht. Cette espèce, originaire 

 de l'Australie méridionale semble rechercher les terres 

 humides, à sous-sol argileux et peu perméable, l'.n 

 Tunisie, d'importantes plantations de cet arbre ont été 

 (ailes parla Compagnie BônoGuelma et prolongements 

 le long de ses voies ferrées. 



Cette tentative a donné d'heureux résultats, mais les 

 oiseaux, les moineaux notamment, s'en servent de 

 refuge et, chaque été, à la maturité des grains, envahi- 

 raient les récoltes de céréales, si des battues bien 

 organisées n'arrivaient ii les faire fuir tout en en détrui- 

 sant une grande partie. 



Eiicali/ptus robustn, Smith. — Aussi vigoureux ipie 

 le précédent, il peut être utilisé aussi dans certains 

 pays, à l'assi-chement des marais. Cette espèce est 

 décorative a. l'état adulte et, en jeunes plants, elle est 

 employée fréquemment, en France eomnie en Angle- 

 terre, isolée sur les corbeilles estivales, le dessin étant 

 occupé par dos plantes naines et fleuries. 



lùirnh/iitux gln'uuhis. I.abill. — Espèce qui n'est 

 ]ieut être pas plantée en Tunisie, autant qu'on le de- 

 vrait, vu les nombreuses qualités qu'elle a à son 

 actif. En oflet, on la considère comme assainissante 

 par son système racliculairo felirifuge par son feuillage 

 dont une Infusion peut guérir les personnes nlteintes, 

 et on estime que son écorce, qui se détache nalurel- 

 lemenl par plaques, contient une assez forte proportion 

 de tanin. 



Kuralyptiis cornuln. Lablll. — Aussi vigoureux 

 que \'K. rosirtilii, celle espèce est vraiment remar- 

 quable par la rapidité île sa croissance, comme par la 

 leiiilo vernissée <le son feuillage. 



Un peut recommander aussi la plantbtion de VKucit- 



lyptu.s /encoj-i/lo», Muell, et do VE. (lomphocephala DC. ; 

 mais ce sont surtout ces quatre dernières espèces qui 

 sont plantées en plus grande quantité en Tunisie. 



C'est surtout en groupement, dans des endroits où 

 il serait difficile de planter une autre essence, que les 

 Eiicahjplus trouvent leur i)lace. Dans ce cas, et en 

 pratiquant des éclaircies méthodicjues, on peut tirer 

 profit de certaines espèces, tout particulièrement de 

 \'K. rosi rti ta, lioul le bois est utilisé en Australie, jour 

 la menuiserie et l'ébénisterie. 



(à suivre) I.. (uillcm mon. 



Cultures intercalaires des Mâches 



La graine de Mâche germe mieux lorsqu'elle est âgée 

 d'un an que lorsqu'elle vient d'être récoltée. .Vinsi, les 

 graines des Màehes monli'-es réeoltées ce printemps no 

 seront pas semées en juillet de cette année; on les bat- 

 tra lorsqu'elles commenceront a tomber d'elles-mêmes; 

 on les nettoiera et ensachera pour les conserver au sec 

 jusqu'au mois de juillet de l'année prochaine. Celle 

 année-ci, on se servira donc, pour opérer les semis, 

 des graines récoltées au printemps del'.K)|, ou achetées 

 comme telles. 



La Mâche s'établit beaucoup mieux dans un terrain 

 tassé plutôt que trop meuble tel que sol simplement 

 ameubli à la surface par un erochelage, un hersage ou 

 un binage; ou labour di'jà ancien, ameubli de mémo 

 sur le dessus; ou encore un labour récent mais forte- 

 ment plombi', roulé, nu battu récemment par île fortes 

 pluies, puis ressuyé. 



Enfin, la levée des semis opérés en plein été est plus 

 régulière et les plantes se développent beaucoup plus, 

 lorsque ces semis sont faits à la volée, au travers 

 d'autres cultures déjà établies, et dont le feuillage brise 

 la radiation solaire. 



Ces trois conditions : graines levant mieux lorqu'ellcs 

 ont passé l'année, germination en terrain ballu, établis- 

 sement a la faveur d'une association de plantes, consti- 

 tuent un ensemble propre à la reproduction, dans la 

 nature, de beaucoup de plantes à l'état sauvage. C'est 

 que la Miiche n'a pas été sélectionnée dans le sens de 

 la plupart des autres salades, qui pomment comme la 

 Laitue ou la Romaine, qui prennent du iieur, comme la 

 Chicorée, mi qui bouclent comme la Scarole. Il existe 

 bien une variété de .Mâche n cœur plein, mais il y a 

 encore bien loin de ce Boi-<lisant « cœur plein » à ce 

 qui s'est produit pour les autres salades. Sur la Mâche, 

 la sélection s'est plutôt produite en sens inverse; c'est 

 la feuille verteque l'on goûte en elle; aussi possède-t-on 

 la Mâche rerte d'Elamiics, dont le feuillage consistant 

 résiste au soleil mieux que la Mâche ordinaire, et la 

 Mâche li lurj/es feuilles dite aussi d yrosses graiiiex, 

 dont la végétation, parfois très forte, donne un bon ren- 

 dement. 



Les premiers semis de .Mâches seront donc opérés en 

 juillet, dans d'autres cultures, et a la volée. On com- 

 mence d'abord par en faire un dans la plantation des 

 Tomates. Los Tomates ont du être plantées fin-mai sur 

 un bon paillis, puis tuteurées on juin. On a même pu 

 (aire une première taille au commencement do juillet. 

 Le sol do cotte plantation est donc déjà passablement 

 battu, par les arrosements, par lo luteurage, par la pre- 

 mière taille; le paillis lui-mèmoso disjoint; les plantes 

 enfin projettent un peu il'ombrago. C'est alors que l'on 

 donne un binage â ce terrain, on manieuvrant l'iiutll 

 do manière à ne pas trop déplacer le paillis. Le semis 



