LE JARDIN 



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des Mâches se fait ensuite, et l'on termine l'opération 

 par uno bonne mouillure. La variéli' ù préférer est la 

 Màclie verte ti'Klaniiics. 



On oxoiMito ;ï pou près le iiirmo travail, avec la même 

 varliUo, dans la plantation des l'otirons. Los lijjps des 

 l'olirons coinmoncont a courir sur lo sol. ( )ii donne un 

 binage un peu profond au terrain; on dirige les tigos 

 dans un sons convonablo, de maniùre a éviter la confu- 

 sion ; ci's tiges sont au besoin assuri'es sur la direction 

 qu'on leur donne au moyen de petites Ijuttes de terre 

 provenant du binage et sous lesquelles on fixe cer- 

 tains points des tiges : cette opération produit mémo 

 un marcottage naturel. Lorsqu'elle est terminée, on 

 si'-me les Mâches clair, à la volée, et on appuie le semis 

 par un arrosage qui sert en même temps à consolider le 

 travail fait sur les Potirons. On constatera plus lard 

 combien la levée des Mâches aura été excellente sous 

 l'abri dos Potirons. 



Dans uno jeune Aspergerie, on sait que les ados 

 séparant les rangs d'Asperges sont ordinairement 

 utilisés iiour une culture de Fèves, de Pois, de Haricots 

 ou de Pommes do terre. Ces diverses récoltes s'enlèvent 

 dans le courant de l'été. Aussitôt après le départ des 

 unes ou des autres, et avant que le développement 

 des tiges de l'Asperge ne rempùclie, on exécute à fond 

 un binage de propreté. Sur ce binage, on scmo encore 

 de la Mâche clair, à la volée, autant que possible lors- 

 qu'on prévoit que le temps va se mettre à la pluie, car 

 les plantât ions d'Asperges ne s'arrosent pas. Le feuillage 

 des Asperges iirotégera plus tard la végétation di's 

 Mâches contre les ardeurs solaires. A l'entréede l'hiver 

 lorsque le rabattage des tiges d'Asperges aura été 

 opc'ré, le tableau sera complètement changé, et l'on se 

 trouvera en face d'un champ de Mâches. 



Si l'Aspergerie est jeune, âgée de moins de quatre 

 ans, on peut, après l'enlèvement des Fèves ou des 

 Pois, qui s'opère de bonne heure, semer de la Màclie 

 verte d'ICIumpes. V.[\o pourra se récolter de bonne heure, 

 les jeunes tiges des Asperges ne présentant pas assez 

 de développement pour gêner les travaux. Mais sur 

 une plantation plus âgée, ou après des produits qui ne 

 s'enlèvent qu'en aoiît, on sème la Mâche rf (irandex 

 fcin'/les, qu'on trouvera prête à récolter au moment du 

 rabattage des Asperges montées. 



On opère enfin d'une façon analogue dans la planta- 

 lion des Artichauts. Ln été, après la ncolte des dernières 

 tètes, et jusqu'à l'automne, avant qu'on ait à songer au 

 buttage des touffes d'Artichauts, on a tout le temps 

 d'y opérer un semis de Mâche dans les conditions 

 indiquées plus haut. La Mâche verte d'Etampes con- 

 vient pour un semis hâtif; celle à (irandes feuilles, 

 pour les semis tardifs. 



Uuand â la Mâche verte à cœur plein, et à la Mâche 

 ronde parisienne elles sont de consistance trop tendre 

 pour être semées de bonne heure en été. ( )n les sème à 

 partir de la mi-août, seules â plein carré ou encore dans 

 les dernières plantations de Scaroles et de Choux-fleurs. 



lia Mâche verte à cœur plein, de peu de volume, 

 mais d'excellente qualité, convient pour la maison bour- 

 geoise. La. ronde p/arisienne est préférée des maraîchers. 



Enfin, la Mâche Régence, a. feuilles allongées, est 

 employée pour les semis les plus tardifs, en octobre, 

 en raison de la propriété qu'elle possède de monter 

 moins vite à graines que les autres au printemps. 



J. Fk. F.VV.MUi. 



Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à 

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 et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin 



Plantes nouvelles ou peu connues 



Zanthoxylum Bungel Planch. 

 ISiill, I. 11. s.,,-, lu-.,-. ,li iirhridl.. P.iO:.', p. i;i<i. 

 C'est un arbre ou un grand uitju.->lo loii](Hirs vcri, é]iineux, 

 onginiiire do lu Oliinc centrale, dusiiect très élégant. Sucrois- 

 sanin est rapide et il s'accommode de tous les terrains, se 

 plait il tontes les expositions. Les fouilles sont formées de 

 si.i; paires de folioles avec une impaire, do lointo vert gri- 

 siUro; il leur buse se trouvent trois fortes épines. La flo- 

 raison u lieu au printemps; les fruits sont |)elits. nondjreux, 

 ronds, noirs, ruppelunt des grains do poivre. 



Hemerocallls citrina Baroul 



Jlldicl. P. .Sur. Tii.^r. ili IJlliiidl.. V.HI-^. p. l'iU. 



lîolln espèce do l'Asie centrulo découverte par lo père 

 Giraldi. C'est une plante qui fliHirit aliondamment, à fouilles 

 d'un beau vort clair, cunuliculées ol sillonn(''CS. La liuinpo est 

 rigide et porte un grand nombre do fleurs éléguntos, d'un 

 très beau c:oloris j.uine soufre. 



Hemerocalis lutaa var. maculata Baroni 

 liullrl. It. Soc. Tosc. di Orticult., 1902, p. t'tl. 



nistiint du typepar ses longues feuilles canuliculéos, pres- 

 (pie coupantes aux bords, dun beau vert clair en-dessus, un 

 peu glaurescenles, sillonnées cl nombreuses. Les hampes sont 

 plus élevées, les fleurs plus petites, plus nondjrcusesel plus 

 élégantes. Il est originaire <te lu (;iiiiie centrale et voisin do 

 V/li-yncroraltis Kicanso qui n'est lui-même qu'une forme do 

 1'//. fitlva. 



Asparagus fillcinus Bueh. 



Originaire de l'ilinialuy.i. eelte Asperge a été récemment 

 retrouvée en Mongolie el dans la Chine centrale; c'est une 

 plante i}|us curieuse que belle. f,os rameaux naissent tiori 

 /ontalemenl sur les tiges ijui pousscid nu printemps ; les 

 cludodos et les folioles sont disposées dota même fuçon. Les 

 lleurs sont très nombreuses, pédonculécs et brunâtres. La 

 plante atteint environ 1 mètre de hauteur. 



Apistolochia pontica Lamk. 



(i,nu/. c/irii,,., v.in->, p. :v.a. 



Du Pont et du Caucase, celte Aristoloche est caractérisée 

 par ses tubercules globuleux, sa tige simple et dressée, ses 

 feuilles très larges, ovales et pubescenlos, ses fleurs très 

 développées qui apparaissent au commencement d'avril : 

 ces dernières sont courbées, colorées en pouriire vordâtre ou 

 olive, lie forme bizarre comme d'ailleurs dans la i)lupart des 

 espèces du genre; quelquefois elles sont jaunâtres ou d'un 

 pourpre pur. Leur odeur est forte. 



Shoptia uniflora Maxim. 

 (7, /)•«/. Clirc»., V.nt-i. p. :i:'.7. 

 Cette jolie petite Dliiponsiacée, d'origine japonaise, rappelle 

 le .S', (lalacifoliii do la (Californie, mais elle lui est supérieure 

 et conslilue une des meilleures [liantes de rocaillos (ju'on 

 puisse imaginer. Les fleurs, qui peuvent être au nombre de 

 vingt-quatre sur de fortes touffes, sont en consistance de 

 cie. d'un blanc délicieux ou d'un bleu pAle, sufïusées de rose 

 sur le dos des pétales. Uuehiuelois les fleurs sont entièrement 

 colorées en rose brillant. 



Iris attica, Boiss. et Heidr. 



(hn-ilcti, 1902, p. 3.3.J. 

 Xouvelle espèce voisine des /. innnila et olbiensis, mais 

 de plus petites dimensions. L'ensemble des fleurs rappelle 

 l'/n'.v innnila mais elles sont moins larges el leurs extrénnlés 

 sont tout à fait réfléchies. Le coloris, difllcile à analyser, est 

 un mélange harmoiueux de pourpre, de bronze et de cuivré. 

 La plante est très florifère et croit comme VIris piumila. On 

 en connaît une variété à lleur blanc |)ur. 



Fritillarla Whittallll Baker. 



Gurdi-n, 1902, p. •'!:«'>. 

 Espèce voisine ilu Frilillaria Melcagris et originaire de 

 l'Asie Mineure, elle diffère de cette dernière plante par ses 

 bulbes plus petits, ses feuilles plus étroites, ses fleurs 

 olive ou jaune citron présentant un nectaire à la base de 

 chacun des pétales. Quoique intéressante, cette plante est 

 loin d'avoir le charme du Fritillaria Melcagris. 



P. Habiot. 



