LE JAFIDIN 



colorés, onl été jugés excellents. C'est une obtention d'une 

 haute valeur. 



L'no lielle collection île Choux, prêsonléo par M. Lambert, 

 jardinier do Ihospico do Bici''tre. 



1'. HAnioT. 



BIBLIOGRAPHIE 



Les fleurs dn Midi (!) Tel est le litro du livre que M. 1'. lirangor 

 vient do publier et i|iril était qualilié pour écrire puisque sa 

 situation de botaniste de la marine, à Toulon, le pUno presque 

 dans le milieu oii ces fleurs sont produites. 



L'n livre spécial et pratique sur les cultures florales indus- 

 trielles du littoral méditerranéen inan(|uail dans la bililio- 

 tliéque de l'amateur, du jardinier et du producteur. On doit 

 savoir pré à M. lîrnngor de l'avciir écrit. 



La première partie de cet ouvrano est réservée aux fîéné- 

 raliti's : climatoloi,'ie méridionale, abris, utilisation des abris, 

 bâches et serres, étaldissi'nient des cultures, cueillettes, 

 cmballai;e, expéditions, etc. Nous eussions aimé voir cette 

 partie plus développée et plus fouillée; un chiipitre sur la 

 projiression des cultures florales pour la fleur coupée, leur 

 importjince commerciale acluelK' îles apori.us sur les amélio- 

 ratiims ii étudier, notamment, eut été très instructif pour les 

 personnes non initiées à ces cultures et aurait su^rpTé do 

 nondireuses réflexions aux producteurs. Des vues photofjra- 

 phi(|ues d'établissements et île rullures florales, reproiluites 

 en photogravure auraient aussi contribué probablement à 

 l'intelligence de ces ilonnées. 



Mais nous espérons que ce n'est que chose remise car ce 

 livre mérite aussi plusieurs éditions et il sera toujours loi- 

 sible à l'auteur <|ui. nous l'espérons, ne nous tiendra pas 

 riguc>ur d'avoir exprimé notre avis, de compléter en ce sens 

 Son excellent travail. 



La deuxième partie est imo revue, par ordre iilphabétique. 

 d>'S plantes à cultivr pour la production hivernale dos fli-urs; 

 les meilleures variétés sont examinées aussi pour la culture 

 et la cueillelle. La troisième partie est consacré aux arbres, 

 arbustes et arbrissi-aux à floraison hivernale, la quatrième 

 aux feuillages et verdures. 



« • 



Nous signalons aux amateurs de .Mosaïculture la récente 

 apparitiiin du livre : Les corbeilles, parterres ou traité de 

 Mosaïculture, par .\l. Soghors (l'i. 



Le cillé du livre le plus intéressant est. ii notre avis, la revuo 

 des plantes qui peuvent élre utilisées pour la mosaïculture, 

 qui sont examinées en ditail. Si l'auteur avait cru devoir 

 compli'ter ces indications culturales par des listes de plantes, 

 classées par grandeurs et couleurs, et si les notions générales 

 sur l'étude et l'exécution dos corbeilles en niosaïculluro 

 eussent été plus développées, ce li\ re serait certainement un 

 des plus complets sur ro sujet. 



A piirl ces remarques, nous pouvons diro qu'il mérite 

 d'élre lu cl rousulté souvent, cl qu'on retirera deces ler-lures 



le plus grand profit. 



« 



II man'|uait dans la bibliothèque agricole et horticoh' un 



III In viilume In-lS cnrlonné-loile de 371 pages avec 100 ligure;!, 

 pri» 4 Iranc», franco 1 fr. so. 



('.'1 In vol. in-H d4 120 pogrji, tlliiittré de phiH do °J0O ligures, prix 

 franro 'i Ir. 00. 



travail d'ensemblo sur les plantes nuisibles et leur destruc 

 lion, tel que celui .\L\!. Menault id H. Rousseau viennent de 

 publier (1). Nous sommes persuadé «pie ce livre sera souvent 

 consulté et rendra des services. LesSil planches en couleurs, 

 placées en regard du texte et reproduites li<lèlement d'après 

 nature, aideront puissamment à la déteiinination des plantes. 



Uené Haymond. 



lies produits horticoles aux Halles 



La venlo des fleurs laisse énormément à désirer; les cours, 

 quoique très bas n'ont aucune influence sur l'écouleniont do 

 la mareliandise. dont de grandes quantités restent invendues. 

 Nniis avons relevé, le 1" juillet les cours suivants : 

 Roses 'extra 1" choix valent: Afiinr/m/ .Yii-/. do 2 fr. à 3 fr. 

 Paul Si-i/ro» do 3 à .5 fr. ; Captain Christij, de 1 fr. à 2 fr. ; La 

 France, 1 fr. .'Vl; Vlrich Brumicr, do U fr. î.'i ù fr. 50; 

 Prt'sident Carnol. de 2 fr. 50; Si/iliclos, de 1 fr. à 1 fr. 25; 

 Caroline Testant 2 fr. ; Général Jacqueminot de fr. 75 à 

 1 fr. 25; Soutenir de la Matmaison de o fr. ITt à 1 fr. la 

 douzaine, i.i's Œillets de choix valent de o [r. 75 à 1 fr. ; 

 Colosse, de 1 fr. 75 îi 2 [r. la douzaine. 1, Oranger vaut au ilélail 

 1 fr. .50 le cent de boutons. La Giroflée (juar^nlaine, do 

 fr. .50 à fr. 75 la botte. Les Llllum /l'rrisii valent V fr. à 



7 fr. ; rubriim. 5 fr. la douzaine. Le Lllas sur iourtes tiges 

 de 2 à .'1 fr. la botte, on gerbe. fr.; Le.- Pivoines, do .'Jfr. à 



8 fr. la liotte de 5 douzaines. Les Glaïeuls falnll,-. deO fr. 05 

 à fr. 10 la douzaine; (7(iii</iiifii.'i/\ 1 fi . Les IpI» valent sui- 

 vant la variété de fr. 20 à 1 fr. la douzaine. Les Campa- 

 nules valent de o fr. .10 ii fr. iO la butte. Les Pieds d'Alouettes, 

 de fr. 'M à fr. .5(». 



Les envois del'échos du Var et de Perpignan sont impor- 

 tants. Les Abricots du .Midi, dont la récolle est faible, arri- 

 vent par petites quantités. Les lïroseilles à grapi)es commen- 

 cent à paraître. Les Cerises de Paris sont peu abondantes, 

 les cours sont en conséquence assez soutenus. 



Les prix pratiqués le 1" juillet sont los suivants : 



Raisins de serre noirs, de 1 à i (r. le kilo, blancs, de 2 à 

 7 fr. le kilii. Fraises de Paris, de o fr. W ii fr. 50 le kilo ; 

 en provenance d'ilyères. de fr. .50à I fr. la corbeille; Pèche* 

 de serre de o fr. 50 à :) fr. pièce. Melons, de u fr. 5<i à 4 pièce. 

 Cerises ilu Miili. de ■.' fr. à 4 fr. la cnrbeille, ol de fr. "lO k 

 U fr. '.m lo kilo. Groseilles A grappes, de n fr. :t5 ù fr. 45 

 le kilo. 



Les Haricots verts se vendent bien et à des cours élevés. 

 Los Pois verts arrivent par grandes quantités; les prix sont 

 en baisse. I.,03 .\sperges s'écoulent à des prix modérés. Los 

 .Vrlicliuuts sont de vente facile. La Pomme do terro étant 

 abondante, les prix faiblissent. 



Artichauts. île pi à 20 fr. le cent. Asperges de 2 à 5 fr. la 

 boll.'. Carottes nouvelles, do 32 à 'i<i (r. les li»i boites. 

 Choux-fleurs, do 10 à :I5 Ir. Oseille, de i a lu Ir. les Phi Kilos. 

 Salades <li\erses, de i ii Is Ir. le cent. Pommes de terre 

 nuuiiiliw (le |ii a li'i fr. les 11» kilos. Haricots verts, de .~iO a 

 120 fr. Pois verts, do 10 à 22 fr. les Khj kil.i.s. 



V. D. 



il) I.m planitt nuinihlts tn agrirulluri il m horlirullurr, 1 vol, in-8 

 cartonné, de 3:i<'< |>agps, illustré de 80 planchas on couleur hors Icxlc 

 prix 1" (rnncît, franco en gare lu fr. (>i. 



I_A TEIVIFaERA-rLJRE 



I.cs uni iciilidiis ci-dessous siuit rcicices à I'<iris, <iii tlicrintiinetrc cailii/ratle. 



