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on travers et au-dessus. C'est soulenicnl si lo froi'I con- 

 tinue à sf^vir et si l'on craint que la couverture de pail- 

 lassons no suffise plus à préserver les C(''loris de In 

 fiflt'O, qu'on recouvre les planli's de paille en conililaiit 

 ainsi la fosse. Mais le point capital do la conscrvalioii 

 duCt'leri estd'enlovor toutecuuvorlure dès que le temps 

 redevient doux. 



Parce procc^di-, nous avons vu dos fosses de C.iMori 

 continuer à vé^jéter (|uelqui' pou en plein hiver, et 

 donner, an fur ot à mesure dos besoins, de la salade 

 parfaitement saine bien qu'entit-remenl blanchie. 



J. Fu. 1''avaiiii. 



-t^ez^to-K^^i- 



Le Pieea Omorika 



Ladécouvprle en Kurope d'un arbre nouveau, surtout 

 si cet arbre appartient à la famille des Conifères, est 

 un des faits les plus intéressants au point de vue do la 

 géographie botanique et de la dispersion des végétaux 

 à la surface du globe. On se rappelle la sensation que 

 produisit l'apparition de VAhies Phisapo dans les 

 Sierras espagnoles; celle toute récente de la variété 

 gnllica du Jitniperus tlnirif'era, aux environs de (Ire- 

 noble, s'adressait plus spécialement aux botanistes. 

 (Juant au Picea Omorika, c'est vers 187(i qu'un bota- 

 niste serbe, Joseph Pancic, en lit connaître l'existence. 

 Sous le nom vernaculaire à'Omorika les indigènes con- 

 naissaient depuis longtemps un bel arbre, de grandes 

 dimensions, qui r('>pond aux caractères suivants : 



Cyme pyramidale, à rameaux courts presque verti- 

 cilh's, les supérieurs dressés, les moyens horizontaux 

 et étalés, ceux de la base pendants avec les oxtrémilé's 

 arquées et ascendantes; ramulos hérissées; feuilles 

 solitaires, dressées ou incurvées, longues de 1 centi- 

 mètre environ, sensililement planes, rarement quadran- 

 gulaires, à nervure saillante sur les deux faces, acumi- 

 noos aiguës ou bien obtuses surmontées d'une petite 

 pointe cartilagineuse, remarquablement glauques à la 

 face supérieure; cônes petits ne dépassant pas 5 centi- 

 mètres, d'un beau violet dans lo jeune âge, puis à la 

 maturité brun-rougeàtre méli' de gris cendré, oblongs, 

 dressés sur des rameaux de longiieur variée, étalés ou 

 pendants, à écailles arrondies atténuées à la base, 

 striées sur le dos, denticulées aux bords; bractées 

 oliovales-cunéiforines, denticulées au sommet, beau- 

 coup plus courtes que les écailles; graines petites, obo- 

 vales, trois fois plus courtes que l'aile qui est obovale- 

 cuni'iforme, légèrement oblique, à bords entiers ou à 

 peu près. 



Le caractère le plus saillant du nouvel arbre, c'est la 

 glaucescence de la face supérieure des feuilles, glau- 

 cescence due à la présence sur celte face de stomates dis- 

 posés en série linéaire. Le Picea orioitalis, auquel il 

 ressemble, ne présente pas cette particularité qui le 

 r.ipproche au contraire de plusieurs espèces de l'Asie 

 orientale, telles que Picea Gleh/ii et P. Àlcockiana. Du 

 di'rnier, qui lui ressemble le plus, le P. Omorika se 

 distingue par sa couronne conique, par la forme de ses 

 feuilles, par ses cônes plus petits. Outre l'absence de 

 b.indes glauques à la face supérieure des feuilles, lo 

 Picea orienlalis a ces derniers organes plus courts, 

 plus aigus, pointus et nettement quadrangulaires sur 

 une section transversale; dans le P. Omorika les feuilles 

 sont presque toujours obtuses et aplaties, elliptiques 

 sur la section. Il semble donc que le Picea Omorika 

 doive, non pas être considéré comme une forme du 



P. orienlalis, mais bien comme une espèce propre. Il 

 faut ajouter que les caractères anatnmiques qui jouent 

 un rôle si important, dans quelques genres du moins, 

 au point de vue de la spécilicilé- des plantes, militent 

 en faveur do cette ilernièro opinion. Ce n'est d'ailleurs 

 qu'après avoir limgtomps hésité, que Pancic décrivit 

 celle remarquable plante, après l'avoir soumise à 

 l'appré'ciation cl à l'examen d'hommes tels que l'illustre 

 Al. liraun et C. Koch, lo mailrc incontesté de la Den- 

 drologie. l'ancic en fit un l'iiiua dans le sens que Linné 

 attribuait à ce terme générique qui renfermait avec les 

 l'ins, les Safiins, les l'',;Mcéas, les Cèdres et les Mélèzes. 

 Mais des caractères biologiques de premier ordre ne 

 permettent pas de sanctionner cotte réunion d'êtres 

 aussi dissemblables entre eux. C'est bien un Picea, 

 à cônes dans lesquels ])orsistenl les écailles, le « Ser- 

 vian Spn/ce » des botanistes anglais. 



La répartition géographique de cette Conifère est des 

 plus remarquables. Découverte dans le sud-ouest de la 

 Serbie par l'aneic prés do Zaovina où elle est peu 

 répandue, on la retrouva plus abondamment à Crvena 

 Sierra près Raslis te puis ;i.)angac près deStula en Bosnie 

 et autour de la Tzernagora. Depuis elle a été revue par 

 tous les botanistes qui se sont oecupi's de la flore de 

 l'F.urope orientale, par Asehcrson, Bock, Bornmiil- 

 ler, etc., on Serbie, en Bosnie et dans le Monténégro 

 dû partout elle est connue sous le nom d'Oawrika. C'est 

 un arbre qui ne pousse guère au-dessous de 950 mètres. 

 A cette altitude il croit en compagnie des Pins d'Autriche 

 el sylvestre, du Ilètre, de l'Epicéa, du Tremble, do 

 VOstri/a, du Carpiaas di/inensis, du Coudrier, du Saule, 

 du Spirœa ca/ia. Le sol crayeux ne présente que 16 cent, 

 d'humus avec une température de lô" à 10 cent, de pro- 

 fondeur ; la température au soleil varie do 24° à 32°. Les 

 jeunes exemplaires sont nombreux. 



Entre IKK) et 1120 mètres il fait sa société des mêmes 

 arbres que plus haut, du Sycomore, du Rhanunis J'al- 

 la.r, du Louicera alpigena, etc. Le sol est encore à base 

 de craie mais fornu; supérieurement d'humus noir 

 sur une épaisseur d'un demi-mètre. A midi et à l'abri, 

 la température atteint au mois de juillet 21°, au soleil 28°5 

 el descend la nuit à 15° 8. En hiver, on observe 16° au- 

 dessous de zéro. Quant au sol, ;ï une profondeur de 

 iO centimètres, le thermomètre y accuse encore une 

 température de 9° qui remonte à 14° à 10 centimètres. 



Le Picea Omorika peut être considéré comme un des 

 rares survivants des temps géologiques, au sein do 

 l'Europe. Ce qui apporte une conlirmalion à celle hypo- 

 thèse c'est la découverte récente faite par le D'" AN'cber, 

 de Brème, dans les terrains anciens des marais d'Aue 

 tlans les montagnes de la Saxe, de feuilles, de cônes, de 

 pollen el de graines d'une Conifère qui présente les 

 plus grandes ressemijlances avec l'Kpicéade la Serbie, 

 de la Bosnie, du Monténégro et de la Bulgarie Orien- 

 tale. On a pu, à juste titre, donner à en végétal le nom de 

 Picea oiiiorikoides. l'.t puis la présence d'un représen- 

 tant d'un groupe asiatique en Europe est-elle plus éton- 

 nante que celle do colonies extrêmes au Cedras Lihaiii 

 en Algérie el dans l'Himalaya, où elles constituent les 

 Cedrus atlantica et Deodara ; que celle encore du Pinus 

 /'ewce, Gris., localisé en Macétloine;du Pinus excelsa de 

 l'Inde, qui pousse une pointe dans les montagnes de la 

 Grèce, fournissant à la flore européenne un représen- 

 tant du groupe de» Pins a cinq fouilles. 



P. IIauiot. 



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